ICS 65.020.01 CCS B 00 52 贵州省 地方 标准 DB52/T 948—2025 代替 DB52/T 948 -2014 辣椒种质资源鉴定规程 Code for evaluating germplasm resources of pepper 2025 - 08 - 11发布 2025 - 11 - 01实施 贵州省市场监督管理局 发布 DB52/T 948 —2025 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 技术要求 ................................ ................................ ........... 2 5 鉴定方法 ................................ ................................ ........... 3 DB52/T 948 —2025 II 前言 本文件按照GB/T 1.1— 2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替DB52/T 948-2014 贵州辣椒种质资源鉴定规程，与DB52/T 948-2014相比，除结构调整 和编辑性改动外，主要技术内容变化如下： a) 更改了规范性引用文件，删除了“GB/T 5009.4”、“GB/T 88 55”和“GB/T 12729.9”， 增 加了“NY/T 1278”、“NY/T 2475”、“DB52/T 957”，“GB/T 5009.86”替换“GB/T 61 95” （见 2014 版2）； b) 更改了术语定义中的内容，删除了“贵州辣椒种质资源”、“辣椒种质资源的植物学特征和生 物学特征”、“对椒”、“八面风”、“满天星”“商品果成熟期”，增加了“SSR 分子标记 鉴定”、“有限分枝”和“无限分枝”，（见 2014 版3）； c) 增加了“栽培条件和田间管理”，删除了“鉴定地点”，更改了“田间设计” “数据采集” “鉴 定内容”内容（见 2014版 4.1、4.3、4.4、4.5）； d) 更改了“植物学特性”为“表型鉴定”、“生物学特性”为“物候期”及其中的部分内容，增 加了“果横切面形状”、“果纵切面形状”、“播种期”“定植期”“雄性不育”、“熟性” 和“辣椒用途”（见 5.1，见 2014 版5.1、5.2）； e) 增加了“基因型鉴定”（见 5.2）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由贵州省辣椒研究所提出。 本文件由贵州省农业农村厅归口。 本文件起草单位：贵州省辣椒研究所、贵州省果树蔬菜工作站。 本文件主要起草人：付文婷、何建文、凃祥敏、詹永发、杨万荣、范高领、吴迪、黄冬福、罗恒、 王楠艺、王思阳、杨娅、张绍刚。 本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为： —— 2014 年首次发布为 DB52/T 948-2014； —— 本次为第一次修订。 DB52/T 948 —2025 1 辣椒种质资源鉴定规程 1 范围 本文件规定了辣椒种质资源鉴定的技术要求和鉴定方法。 本文件适用于辣椒种质资源的鉴定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 3543( 所有部分 ) 农作物种子检验规程 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB/T 5009.10 植物类食品 中粗纤维的测定 GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 NY/T 1278 蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法 NY/T 1381 辣椒素的测定 高效液相色谱法 NY/T 2475 辣椒品种鉴定技术规程 SSR分子标记法 DB52/T 957 贵州辣椒栽培技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 辣椒种质资源 pepper germplasm resources 包括辣椒野生资源、地方品种、选育品种、品系、遗传材料等。 SSR分子标记鉴定 SSR molecular marker identification 利用简单重复序列分子标记对辣椒不同种质资源进行鉴定的方法。 门椒 pepper of the first layer 第一分杈处的花结的果实或簇生型辣椒主茎处的花结的果实。 四门斗 pepper of the third layer 第三层花结的果实。 果长 fruit length 果实达到商品成熟度时，果蒂到果顶的直线长度。 DB52/T 948 —2025 2 果宽 fruit diameter 果实达到商品成熟度时，与纵径垂直的最大横切面的直径。 果形指数 fruit shape index 果实长度与宽度的比值。 无限分枝 finite branch 茎的顶端形成花芽，花芽下部的叶腋再萌生腋芽，腋芽的顶端又形成花芽，无限生长。 有限分枝 infinite branch 分枝顶芽形成花芽（簇）后，不再萌生腋芽而封顶，不再分枝生长。 4 技术要求 栽培条件和田间管理 按照DB52/T 957执行。 田间设计 采用育苗移栽，保护地栽培每个小区不少于 20 株，露地栽培每个小区不少于 35 株，适宜株行距， 设2 次重复。 数据采集 采用表型鉴定，鉴定数据需在同一地点保证辣椒种质资源正常生长的条件下采集 3 年及以上，采用 基因型鉴定则在 1 年内完成。 鉴定内容 鉴定内容见表 1。