ICS65.020.20 B05DB14 山西省地方标准 DB14/T898—2014 2022年10月14日确认有效 苜蓿半干青贮饲料生产技术规程 2014-12-30发布 2015-01-30实施 山西省质量技术监督局发布DB14/T898—2014 I目  次 前言.................................................................................II 1范围...............................................................................1 2规范性引用文件.....................................................................1 3术语和定义.........................................................................1 4生产环境条件.......................................................................2 5青贮设施...........................................................................2 6青贮技术...........................................................................2 7青贮启用...........................................................................3 8品质鉴定...........................................................................3 参考文献..............................................................................4DB14/T898—2014 II前  言 本标准按GB/T1.1-2009给出的规则编写。 本标准由山西省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：山西省畜牧技术推广站、山西农业大学、阳曲县瑞美乳业有限公司。 本标准主要起草人：白元生、王永新、刘强、燕文平、马升华、廖海锦、杨子森、韩静、杨继业、 张拴林、张延利、赵宇琼、裴彩霞、刘晓妮、李凡。DB14/T898—2014 1苜蓿半干青贮饲料生产技术规程 1范围 本标准规定了苜蓿半干青贮饲料生产的术语和定义、生产环境条件、青贮设施、青贮技术、青贮启 用、品质鉴定。 本标准适用于苜蓿半干青贮饲料的生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB3095环境空气质量标准 GB15618土壤环境质量标准 GB/T10647饲料工业术语 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 青贮饲料 将青绿粗饲料切碎后，填入密闭的设施，通过厌氧乳酸菌的发酵作用而获得的一类粗饲料产品。 3.2 半干青贮饲料 又称低水分青贮饲料，是将青贮原料经过晾晒，使水分降低到45%~55%时进行青贮而获得的产品。 3.3 现蕾期 50%的植株出现花蕾的日期。 3.4 初花期 20%的植株花序上花朵开放的日期。DB14/T898—2014 24生产环境条件 应符合GB3095和GB15618的规定。 5青贮设施 5.1青贮窖 5.1.1选址 青贮窖址应选在地势高，干燥，土质坚硬，排水良好，避风向阳，距畜舍较近，四周有一定空地的 地段。避开交通要道、路口、粪场、垃圾堆等。 5.1.2形式与大小 根据地形、降水、饲养规模等情况确定窖形与大小。窖的形式有地下式、半地下式、地上式三种。 窖的形状有长方形和圆形两种。 5.1.3建筑结构 根据经济条件和土质状况选择砖水泥结构，石块水泥结构或砼结构。 5.1.4质量要求 窖壁应光滑平直，不透气，不透水，四角呈弧形。地上式或半地下式青贮窖，地上部分窖壁外侧与 地面所成之直角三角形内回填土石踏实，其斜边与地面成45°角。 5.2青贮拉伸膜 拉伸膜应具有较高的耐穿刺性，良好的收缩性和一定的收缩应力。在收缩过程中，薄膜不能产生孔 洞。 6青贮技术 6.1原料准备 6.1.1收获 在现蕾期至初花期刈割苜蓿。 6.1.2晾晒 苜蓿刈割后就地晾晒8h~24h，含水量降至45%~55%，叶片发蔫不卷。 6.1.3切短 用机械切短苜蓿，切段长度为2cm~5cm。 6.2窖贮 6.2.1装填前在窖底及窖壁铺衬一层塑料薄膜，在窖底部铺垫15cm~20cm厚的秸秆。 6.2.2将铡碎的苜蓿逐层装入窖内，压实，形成密闭状态，特别注意将窖壁四周压实。DB14/T898—2014 36.2.3原料装至高出窖口50cm以上，使其呈中间高周边低。用塑料薄膜将苜蓿完全盖严。在塑料薄 膜上覆土密封或用轮胎等重物压实。 6.2.4贮后经常检查，发现下沉或有裂缝，及时修整，填平封严。 6.3裹包青贮 6.3.1将搂集或者切碎的苜蓿装入专用饲草打捆机中进行打捆。 6.3.2包膜机用青贮拉伸膜将苜蓿草捆进行包裹，保证包膜在两层以上。 6.3.3裹包苜蓿半干青贮饲料堆放地点应远离火源，并预防鼠、虫、鸟害。搬运时避免扎破、破坏包 膜，造成漏气。发现包膜破损，应及时修补。 7青贮启用 7.1时间 窖贮苜蓿半干青贮饲料封口贮存40d~50d后，便可启封。裹包苜蓿半干青贮饲料需50d~60d方可 开包使用。 7.2方法 7.2.1开启青贮窖，应从窖的一端沿横截面开启，由上到下垂直切取苜蓿半干青贮饲料。按照每天需 要量，随用随取，取料后遮严取料面。 7.2.2裹包苜蓿半干青贮饲料饲喂时，将外面包裹的拉伸膜剪开即可使用。应随时收集拉伸膜，防止 拉伸膜混入饲料。取喂量以当天喂完为宜。 8品质鉴定 8.1优良苜蓿半干青贮饲料 颜色呈绿色或暗绿色，具有酒香味，质地柔软，疏松稍湿润。 8.2中等苜蓿半干青贮饲料 颜色呈黄褐色或暗褐色，稍有酒味，柔软稍干。 8.3劣等苜蓿半干青贮饲料 颜色呈黑褐色，松散或结成粘块，有臭味。DB14/T898—2014 4参 考 文 献 [1]农业部公告[2012]第1773号《饲料原料目录》. _________________________________