ICS 13.100 CCS C 51 12 天津市 地方标准 DB12/T 1404—2024 民宿卫生规范 Hygienic specification for home stay 2024 - 12 - 26发布 2025 - 03 - 01实施 天津市市场监督管理委员会 发布 DB12/T 1404 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 -2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由天津市卫生健康委员会提出并归口。 本文件起草单位：天津市疾病预防控制中心、天津市蓟州区穿芳峪镇人民政府、天津市蓟 州区疾病 预防控制中心、天津市蓟州区下营镇郭家沟村村民委员会、天津市东丽区疾病预防控制中心。 本文件主要起草人：赵亮、张磊、冯宝佳、张可欣、陈璐、张经纬、赵小辉、孟杰、胡金领、张甜。 DB12/T 1404 —2024 2 民宿卫生规范 1 范围 本文件规定了 民宿的基本要求、功能区域卫生要求、卫生设施要求、卫生管理、卫生检测等 。 本文件适用于天津市范围内单栋建筑客房数量不超过 14间（套）、最高 4层且建筑面积不超过 800 平方米的民宿经营活动。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 5750 生活饮用水 标准检验方法 GB/T 7573 纺织品水萃取液 pH值的测定 GB/T 10789 饮料通则 GB 17051 二次供水设施卫生规范 GB/T 17219 生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准 GB/T 18204 公共场所卫生检验方法 GB 31654 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范 GB 37487 公共场所卫生管理规范 GB 37488 公共场所卫生指标及限值要求 GB 37489 公共场所设计卫 生规范 GBZ/T 155 空气中氡浓度的闪烁瓶测定方法 CJ/T 244 游泳池水质标准 SL 94 氧化还原电位的测定（电位测定法） WS 10013 公共场所集中空调通风系统卫生规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 民宿 homestay inn 利用当地民居等相关资源，主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型 住宿设施。 3.2 公共用品用具 hygienic specification for homestay 民宿提供给顾客重复使用的床单、枕套、被套、毛巾、浴巾、浴衣、杯具、洁具、拖鞋以及其他重 复使用且与皮肤、黏膜等接触的物品的总称。 DB12/T 1404 —2024 3 3.3 突发公共卫生事件 public health emergency 民宿内突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾 病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。 4 基本要求 选址与建筑设计应注意保护顾客的卫生健康，选址、总体布局与功能分区、空调、给排水等的设4.1 计应符合 GB 37489 的要求。 应保持室内外环境整洁、通风良好，装修装饰材料应符合国家有关标准， 不应对人体存在健康危 4.2 害。通风换气、环境清扫保洁应符合 GB 37487 的规定。 就餐场所宜宽敞，采光通风良好，桌、椅、台应保持清洁卫生；餐饮加工、就餐场所应与家庭生4.3 活区域相对分隔，不应存放有毒有害物品及个人生活用品。提供的餐饮服务应满足 GB 31654 的要求。 购置的卫生相关产品，如消毒产品、涉水产品、病媒生物防治产品等，应采购具有卫生许可批件4.4 或经卫生备案的产品，应有进货验收程序，保留采购凭证，保证产品质量。民宿配置、使用的卫生相关 产品应符合 国家相关规定， 不应使用过期、劣质产品。 室内区域应全面禁烟，并符合国家控烟管理机构的相关规定，在场所醒目位置（如大厅、入口、4.5 接待处、前台等）应设置有禁烟标识，做好场所内的控烟工作。 应建立卫生管理制度，落实卫生管理要求。 4.6 民宿内生活区域内不应饲养家禽、家畜。 4.7 5 功能区域卫生要求 客房 5.1 5.1.1 房室内环境应保持整洁，布局合理，采光、通风、隔音良好。自然通风不良的房间应设置机械 通风。 5.1.2 客房内宜单设卫生间。卫生间地面、墙壁等应用易冲洗、防渗水材料制成。卫生间地面应设地 漏，地漏与排污水管道之间应设水封装置。便池应采用水冲式， 并设洗手设施。卫生间宜具备淋浴设施。 卫生间应通风良好、无异味、无积水、无污渍，应做到客离即清。 5.1.3 客房应定期清扫清洁，宜采取湿式清洁；对室内常接触的物体表面应定期消毒。 5.1.4 床单、枕套、被套、毛巾、浴巾等公共用品宜按床位数 3倍以上配置，枕芯、床罩、床垫配置 数量应满足经营运作需要；杯具、拖鞋等公共用具宜按床位数 2倍以上配置。 5.1.5 客房内提供的床单、被罩、毛巾、浴巾等公共用品以及杯具、可重复使用的拖鞋、脸盆、脚盆、 遥控器等公共用具 应做到“一客一换一消毒 ”，长住顾客至少一周一换或应按其要求更换。清洗消毒后 的公共用品用具应符 合GB 37488 的要求。 5.1.6 应使用专用工具对客房洁具（脸池、浴缸、坐便器等）进行清洁；清洁客房居室与卫生间的抹 布或清洗刷等工具应分设使用，避免交叉污染；应采用适当的方法对洁具定期消毒，消毒效果应符合 GB 37488 的要求；单独设立的卫生间宜具备淋浴设施，无淋浴设施的应按床位数配备脸盆、脚盆并分 开标识。 5.1.7 客房内应有病媒生物防治设施，设施种类应符合地域和季节病媒生物特点。 文化娱乐区域 5.2 5.2.1 民宿中用于棋牌、游艺、歌舞、健身等的室内文化娱乐区域，室内环境应干净、整洁、美观，