ICS 65.020 B 04 备案号：21127-2007 DB44 广國东國省國地 方标准 DB44/T 442-—2007 预包装水果购销质量通用要求 The General for the Quality of Pre-packaged Fruit for Purchase and Sale 2007-11-01 实施 2007-07-25 发布 广东省质量技术监督局 发布 DB44/T 442--2007 前言 本标准由深圳市质量技术监督局和深圳市农林渔业局提出。 本标准主要起草单位：深圳市质量技术监督局罗湖分局、深圳市无公害农产品质量监督检验站、深 圳市农产品股份有限公司布吉农产品批发中心。 本标准主要起草人：刘晓颖、金肇熙、李茂勇、谭薇、周鹏、黄昭瑜、范青、王振、孔德彪、孟祥 川。 1 DB44/T 442—2007 预包装水果购销质量通用要求 1范围 本标准规定了预包装水果在购销活动中的术语和定义、原则、要求、检验方法、检验规则、标签和 包装、运输和贮存。 本标准适用于广东省预包装水果的购销活动 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款．凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件．其最新版本适用于本标准 GB2762食品中污染物限量 CB2763食品中农药最大残留限量 GB7718预包装食品标签通则 CB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法 GR12904商品条码 《广东省商品条码管理办法》（广东省人民政府令第96号2005年发布） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 预包装水果pre-packaged fruits 经预先包装，并标识质量的，用于销售的水果 3.2 果面缺陷skin defects 由于自然因素或人为的作用，对果实表面造成的各种损伤，包括刺伤、碰压伤、磨伤、目灼、药 害、霉伤、病害、虫害、水锈或垢斑病及其它小疵点 3.3 生产日期 预包装水果产品的收获时间。 3.4 容许度tolerances 指在规定的等级范围内，允许出现的偏差 4原则 4.1预包装水果应分等分级。 4.2预包装水果应有符合本标准和相关法律法规规定的标签和包装 4.3预包装水果应达到以下基本要求：