ICS 65.020.30 CCS B 43 37 山东省 地方标准 DB37/T 4573.8—2024 畜禽地方品种 第8部分：鲁西斗鸡 2022 - 09 - 03发布 2024 - 10 - 03实施 山东省市场监督管理局 发布 DB37/T 4573. 8—2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件是 DB37/T 4573《畜禽地方品种》的第 8部分。DB37/T 4573已经发布了以下内容： —— 第3部分：枣庄黑盖猪； —— 第7部分：莱芜猪； —— 第8部分：鲁西斗鸡。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。 本文件由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。 DB37/T 4573.8 —2024 II 引言 地方畜禽品种资源是生物多样性的重要组成部分，是长期进化形成的宝贵生物资源。因此，畜禽地 方品种标准的制定有利于优质畜禽地方品种的保种扩繁，促进宝贵生物资源的利用。 DB37/T 4573 《畜禽地方品种》 拟由以下部分构成 ： —— 第1部分：百子鹅 。目的在于促进百子鹅遗传资源的保存和扩繁， 推动百子鹅的健康养殖和 开发利用 。 —— 第2部分：泗水裘皮羊 。目的在于促进 泗水裘皮羊 遗传资源的保存和扩繁， 推动泗水裘皮羊 的健康养殖和开发利用 。 —— 第3部分：枣庄黑盖猪 。目的在于促进 枣庄黑盖猪 遗传资源的保存和扩繁， 推动枣庄黑盖猪 的健康养殖和开发利用 。 —— 第4部分：莱芜黑兔 。目的在于促进 莱芜黑兔 遗传资源的保存和扩繁， 推动莱芜黑兔 的健康 养殖和开发利用 。 —— 第5部分：鲁中山地绵羊 。目的在于促进 鲁中山地绵羊 遗传资源的保存和扩繁， 推动鲁中山 地绵羊的健康养殖和开发利用 。 —— 第6部分：沂蒙鸡 。目的在于促进 沂蒙鸡遗传资源的保存和扩繁， 推动沂蒙鸡的健康养殖和 开发利用 。 —— 第7部分：莱芜猪 。目的在于促进 莱芜猪遗传资源的保存和扩繁， 推动莱芜猪的健康养殖和 开发利用 。 —— 第8部分：鲁西斗鸡 。目的在于促进鲁西斗鸡 遗传资源的保存和扩繁， 推动鲁西斗鸡 的健康 养殖和开发利用 。 —— 第9部分：大尾寒羊 。目的在于促进 大尾寒羊 遗传资源的保存和扩繁， 推动大尾寒羊 的健康 养殖和开发利用 。 —— 第10部分：蒙山牛 。目的在于促进 蒙山牛遗传资源的保存和扩繁， 推动蒙山牛的健康养殖和 开发利用 。 —— 第11部分：烟台黑猪 。目的在于促进 烟台黑猪 遗传资源的保存和扩繁， 推动烟台黑猪 的健康 养殖和开发利用 。 —— 第12部分：马踏湖鸭 。目的在于促进 马踏湖鸭 遗传资源的保存和扩繁， 推动马踏湖鸭 的健康 养殖和开发利用 。 —— 第13部分：济宁青山羊 。目的在于促进 济宁青山羊 遗传资源的保存和扩繁， 推动济宁青山羊 的健康养殖和开发利用 。 —— 第14部分：鲁北白山羊 。目的在于促进 鲁北白山羊 遗传资源的保存和扩繁， 推动鲁北白山羊 的健康养殖和开发利用 。 —— 第15部分：牙山黑绒山羊 。目的在于促进 牙山黑绒山羊 遗传资源的保存和扩繁， 推动牙山黑 绒山羊的健康养殖和开发利用 。 —— 第16部分：五龙鹅 。目的在于促进 五龙鹅遗传资源的保存和扩繁， 推动五龙鹅的健康养殖和 开发利用 。 —— 第17部分：大蒲莲猪 。目的在于促进 大蒲莲猪 遗传资源的保存和扩繁， 推动大蒲莲猪 的健康 养殖和开发利用 。 —— 第18部分：五莲黑猪 。目的在于促进 五莲黑猪遗传资源的保存和扩繁， 推动五莲黑猪 的健康 养殖和开发利用 。 DB37/T 4573.8 —2024 III —— 第19部分：莱芜黑鸡 。目的在于促进 莱芜黑鸡 遗传资源的保存和扩繁， 推动莱芜黑鸡 的健康 养殖和开发利用 。 —— 第20部分：沂蒙黑山羊 。目的在于促进 沂蒙黑山羊 遗传资源的保存和扩繁， 推动沂蒙黑山羊 的健康养殖和开发利用 。 —— 第21部分：文登黑鸭 。目的在于促进 文登黑鸭 遗传资源的保存和扩繁， 推动文登黑鸭 的健康 养殖和开发利用 。 —— 第22部分：中华蜜蜂 。目的在于促进 中华蜜蜂 遗传资源的保存和扩繁， 推动中华蜜蜂 的健康 养殖和开发利用 。 —— 第23部分：梁山黑猪 。目的在于促进 梁山黑猪 遗传资源的保存和扩繁， 推动梁山黑猪 的健康 养殖和开发利用 。 —— 第24部分：枣庄孙枝鸡 。目的在于促进 枣庄孙枝鸡 遗传资源的保存和扩繁， 推动枣庄孙枝鸡 的健康养殖和开发利用 。 —— 第25部分：山东小毛驴 。目的在于促进 山东小毛驴 遗传资源的保存和扩繁， 推动山东小毛驴 的健康养殖和开发利用 。 —— 第26部分：烟台䅟糠鸡 。目的在于促进 烟台䅟糠鸡 遗传资源的保存和扩繁， 推动烟台䅟糠鸡 的健康养殖和开发利用 。 鲁西斗鸡是我国珍贵的古老家禽种质资源，我国家禽的稀有基因之一。鲁西斗鸡不仅斗性强，具有 非常高的观赏性和娱乐性，而且抗病力及抗应激能力较佳，肉质鲜美，营养丰富，其多元化的利用价值 近年来得到广泛的关注，养殖规模越来越大。但目前鲁西斗鸡尚无地方和国家标准，致使鲁西斗鸡的生 产潜力很难发挥。鲁西斗鸡种质资源的保护 与开发，亟需制定鲁西斗鸡评定标准，为鲁西斗鸡进一步保 种、开发利用保驾护航。本文件作为《畜禽地方品种》系列标准的一部分，可为畜禽地方品种鲁西斗鸡 提供依据，即可促进鲁西斗鸡的饲养，也可促进鲁西斗鸡遗传资源的保存， 在节省生产成本的同时，获 取鲁西斗鸡最大的利用价值，间接促进鲁西斗鸡的保种扩繁，推动鲁西斗鸡养殖的健康发展。 本文件是在对鲁西斗鸡进行大样本性能测定的基础上制定的， 不仅有利于鲁西斗鸡遗传资源的保存， 而且对鲁西斗鸡产业高质量发展具有重要意义。