ICS 67.060 B 20 DB15 备案号：33821-2012 内蒙古自治区 地方标准 DB 15/ T505--2012 内蒙古啤酒专用大麦生产技术规程 地方标准信息服务平台 2012-04-20发布 2012-0620实施 内蒙古自治区质量技术监督局 发布 DB15/T505--2012 前言 为规范内蒙古聊酒专用大麦的原料生产程序，提高国产哪酒大麦的品质、商晶率及效益，特制定本 标准。 本标准按GB/T1.1-200《标准化.工作导则第1部分：标准结构和编制规则》及GB/T1.2-2000《标 准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》编写。 为了农业生产和农民使用方便，在本标准中使用审为面积单位。 本标准由内蒙古自治区农牧业科学院提出并归口。 本标准起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院。 本标准主要起草人：张风英、刘志萍、包海柱、史有国、高振福、夏国宏、李春艳。 地方标准信息服务平台 DB15/T505—2012 内蒙古啤酒专用大麦生产技术规程 1范围 本标准规定了啤酒专用大麦生产的品种选择、生产条件、主要裁培技术、籽粒品质和收获。 本标准适用于内蒙古自治区啤酒大麦原料生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仪所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB4285-1989 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 2715-2005 粮食卫生标准 GB 4404. 1-2008 粮食作物种子禾谷类 GB 7416-2008 啤酒大麦 NY/T496--2002 肥料合理使用准则 3产地环境 区域范围明确，具备定的生产规模，排灌方便、无污染 4选用品种 近儿年在内蒙古自治区认定的啤酒大麦品种，如：甘啤4号、蒙啤麦1号、垦啤麦？号。 5籽粒品质 感官指标和理化指标符合GB7416-2008和GB4404.1-2008的规定，其中：水分≤13%，千粒重≥ 38克，粗蛋白含量9.0～13.5%，发芽率≥90%，纯度≥99%，净度≥99%。卫生指标符合GB2715-2005 规定。 6 产量及群体结构