ICS 67.060 CCS X 28 15 内蒙古自治区 地方 标准 DB15/T 3646—2024 糕点、面包行业绿色 工厂评价要求 Requirements for assessment of green factory in Chinese pastry and bread industry 2024-08-20发布 2024-09-20实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 DB15/T 3646 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 总则 ................................ ................................ ............... 2 评价原则 ................................ ................................ ....... 2 评价体系 ................................ ................................ ....... 2 评价方法 ................................ ................................ ....... 2 5 评价要求 ................................ ................................ ........... 3 基本要求 ................................ ................................ ....... 3 基础设施要求 ................................ ................................ ... 3 管理体系要求 ................................ ................................ ... 4 能源与资源投入要求 ................................ ............................. 4 采购 ................................ ................................ ........... 4 产品要求 ................................ ................................ ....... 4 环境排放要求 ................................ ................................ ... 5 绩效要求 ................................ ................................ ....... 5 6 评价程序 ................................ ................................ ........... 6 7 评价报告 ................................ ................................ ........... 6 附录A（规范性） 糕点、面包行业绿色工厂评价指标 ................................ ....... 7 DB15/T 3646 —2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由内蒙古自治区工业和信息化厅提出。 本文件由内蒙古自治区工业绿色标准化技术委员会（ SAM/TC 52 ）归口。 本文件起草单位：国家粮食和物资储备局内蒙古局八三六处、内蒙古蒙正工程咨询服务有限责任公 司、 内蒙古成为电能服务有限公司、 内蒙古科技大学包头师范学院、 内蒙古自治区产品质量检验研究院、 呼和浩特市工业和信息化局、内蒙古自治区工业节能监察保障中心、集宁师范学院、乌海市工业节能监 察保障中心、乌兰察布市节能中心、内蒙古工业节能与绿色发展协会、内蒙古桃李食品有限公司。 本文件主要起草人：张文伟、李蒙、钱星、张修铨、韩娜、康宇、薛俊霞、那森、赵萌萌、庞文婷、 池洋漾、石磊、樊松柯、刘雪芳、于海威、刘美君、张帅、刘云 。