! 7 ,     江苏省市场监督管理局 发　布 中 国 标 准 出 版 社 出　版蛋鸡养殖场健康生产规范 Specification for hygienic production of laying hens in breeding farms 2024 -08-14发布 2024 -09-14实施CCS B 43 DB32/T 4830—2024ICS 65.020.30 DB32/T 4830—2024 前言…………………………………………………………………………………………………………… Ⅲ 1 范围………………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件 …………………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义 ………………………………………………………………………………………………… 1 4 养殖场建设 ………………………………………………………………………………………………… 2 5 设备配备 …………………………………………………………………………………………………… 3 6 苗鸡引进 …………………………………………………………………………………………………… 3 7 投入品管理 ………………………………………………………………………………………………… 3 8 饲养管理 …………………………………………………………………………………………………… 4 9 疫病防控 …………………………………………………………………………………………………… 6 10 蛋品管理 …………………………………………………………………………………………………… 6 11 废弃物管理 ………………………………………………………………………………………………… 6 12 其他日常管理 ……………………………………………………………………………………………… 7 参考文献 ………………………………………………………………………………………………………… 8目　　次 Ⅰ DB32/T 4830—2024 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则　第 1部分：标准化文件的结构和起草规则 》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由江苏省畜牧业标准化技术委员会提出 、归口并组织实施 。 本文件起草单位 ：南通天成现代农业科技有限公司 。 本文件主要起草人 ：陈敏、夏圣奎、王文郁、周岩民、谢志华、储新生、储瑞华、邓方倩、郭艳波。 Ⅲ DB32/T 4830—2024 蛋鸡养殖场健康生产规范 1 范围 本文件规定了蛋鸡养殖场健康生产的养殖场建设 、设备配备 、苗鸡引进 、投入品管理 、饲养管理 、疫病 防控、蛋品管理 、废弃物管理和其他日常管理要求 。 本文件适用于 40 000只及以上规模 商品蛋鸡养殖场的健康生产 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件 ；不注日期的引用文件 ，其最新版本 （包括所有的修改单 ）适用于本 文件。 GB 1886 .215　食品安全国家标准　食品添加剂　白油 （又名液体石蜡 ） GB 2749　食品安全国家标准　蛋与蛋制品 GB 4806 .7　食品安全国家标准　食品接触用塑料材料及制品 GB 4806 .8　食品安全国家标准　食品接触用纸和纸板材料及制品 GB 5084　农田灌溉水质标准 GB 5749　生活饮用水卫生标准 GB/T 5916　产蛋鸡和肉鸡配合饲料 GB 9685　食品安全国家标准　食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB 13078　饲料卫生标准 GB 14554　恶臭污染物排放标准 GB/T 27622　畜禽粪便贮存设施设计要求 GB 31650　食品安全国家标准　食品中兽药最大残留限量 GB/T 32148　家禽健康养殖规范 GB/T 36195　畜禽粪便无害化处理技术规范 HJ 568　畜禽养殖产地环境评价规范 NY/T 388　畜禽场环境质量标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 3.1 健康生产 hygienic production 在蛋鸡养殖过程中 ，采用先进适用的工艺 、技术、管理等条件 ，提供良好的环境 ，生产安全优质产品 ， 减少对生态环境的不利影响 ，保证动物健康 、人类健康和环境良好的生产方式 。 1