ICS67.060 CCSX 1154 西 藏 自 治 区 地 方 标 准 DB54/T 0389—2024 卡赛加工技术规程 2024-06-24发布 2024-07-24实施 西藏自治区市场监督管理局  发 布 DB54/T 0389—2024 I目 次 前言..................................................................................II 1 范围................................................................................1 2 规范性引用文件......................................................................1 3 术语和定义..........................................................................1 4 原辅料要求..........................................................................2 5 加工工艺流程........................................................................2 6 加工技术............................................................................2 7 成品质量要求........................................................................2 8 贮存................................................................................2 9 档案记录管理........................................................................3 附录A（规范性） 成品质量要求..........................................................4 DB54/T 0389—2024 II前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由西藏自治区产品质量监督检验所提出。 本文件由西藏自治区市场监督管理局归口。 本文件起草单位：西藏自治区产品质量监督检验所、西藏自治区食品药品检验研究院、西藏自治区 烹饪餐饮饭店业协会。 本文件主要起草人 ： 朱浙辉、任婷、洛桑卓玛、邵强、杨玲、次仁卓嘎、吴莎莎、徐元晶、刘亚洲、 朱肖翔、褚立群。