ICS 67.200.20 B 33 备案号： 湖 DB42 北 省 地 方 标 准 DB42/T 974—2014 绿色食品 双低油菜生产技术规程 Green food double low rapeseed production technical regulation （报批稿） （完成时期：2013 年 8 月 15 日） 2014-04-28 发布 湖北省质量技术监督局 2014-07-28 实施 发 布 DB42/T 974—2014 目 次 前言...................................................................................Ⅱ 1 范围..................................................................................1 2 规范性引用文件........................................................................1 3 术语和定义............................................................................1 3.1 芥酸................................................................................1 3.2 硫苷................................................................................1 3.3 双低油菜............................................................................1 4 品种选用..............................................................................2 4.1 品种选择............................................................................2 4.2 种子要求............................................................................2 5 生产环境条件..........................................................................2 6 栽培技术措施..........................................................................2 6.1 土地准备............................................................................2 6.2 播种................................................................................2 6.3 施肥................................................................................4 6.4 田间管理............................................................................4 7 病虫草害防治..........................................................................4 7.1 主要病虫害..........................................................................4 7.2 防治原则............................................................................4 7.3 农业防治............................................................................5 7.4 物理防治............................................................................5 7.5 生物防治............................................................................5 7.6 化学防治............................................................................5 8 收获及后续管理........................................................................6 8.1 收获时期............................................................................6 8.2 收获方法............................................................................6 8.3 贮存与运输..........................................................................6 I DB42/T 974—2014 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由湖北省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：湖北省绿色食品管理办公室、湖北省油菜办公室、湖北工程学院。 本标准主要起草人：喻法金、陈爱武、李春生、袁泳、沈熙、方明生、李清国、董承刚、王习著、 胡军安、陈永芳。 II DB42/T 974—2014 绿色食品 双低油菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品双低油菜的品种选用、生产环境条件、栽培技术措施、病虫草害防治、收获 及后续管理。 本标准适用于湖北省区域绿色食品双低油菜的生产，周边地区也可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4407.2 经济作物种子 油料类 GB/T 11762 油菜籽 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 414 低芥酸低硫苷油菜种子 NY/T 415 低芥酸低硫苷油菜籽 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 术语和定义 GB/T 11762-2006界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了GB/T 11762-2006中的某些术语和定义。 3.1 芥酸含量 erucic acid content 油菜籽油的脂肪酸中芥酸[顺式二十二（碳）烯-（13）酸]百分含量。 [GB/T 11762-2006,术语3.6] 3.2 硫苷葡萄糖甙含量 glucosinolate content 油菜籽粕（或饼，含油2%计）中硫代葡萄糖甙（简称硫甙或硫苷）的含量。 [GB/T 11762-2006,术语3.7] 3.3 双低油菜 low erucic acid and low glucsinolate rapseed 1 DB42/T 974—2014 双低油菜是指菜籽油中芥酸含量低于3%，每克菜籽饼(干基)中硫代葡萄糖苷含量低于35μmol的油 菜。 4 品种选用 4.1 品种选择 选择优质丰产、抗（耐）病、抗逆性强、不含转基因成份的双低油菜品种。 4.2 种子要求 种子质量应符合GB 4407.2和NY/T 414要求。 5 生产环境条件 产地环境技术应符合NY/T 391的规定。 6 栽培技术措施 本条款没有说明的栽培技术措施，仍采用常规农耕农艺措施。 6.1 土地准备 在水稻收获前7d清沟排水，收获后适墒翻耕碎土。整地应做到深、细、平、匀，然后开沟，做到厢 沟、腰沟、围沟“三沟”配套，厢沟要求窄而深，厢宽150cm～200cm，沟宽20cm～25cm，沟深20cm～25cm。 腰沟和围沟深30cm。旱地油菜前茬作物收获后应及时翻耕、整地，使土壤疏松、平整。水稻收割后，开 好四周排水沟及厢沟,长度超过30m的田块加开腰沟。 6.2 播种 6.2.1 播种期 育苗移栽最佳播期为9月10日～9月20日。 6.2.2 育苗移栽 6.2.2.1 苗床选择 苗床应选择土壤肥沃、排灌方便，2～3年内未种过十字花科植物的田块。苗床与大田的比例为1:5～ 1:6。 6.2.2.2 苗床整地与施肥 2 DB42/T 974—2014 苗床土壤应细碎，厢面平整。厢面宽135cm～165cm，沟深17cm～20cm，围沟应深于厢沟。开厢后， 2 每667m 施400kg～500kg腐熟猪粪或2000 kg～2500kg土杂肥(忌用油菜秆壳堆制的肥料)、过磷酸钙30 kg 及硼砂0.5kg均匀撒在厢面，并与土拌匀。 6.2.2.3 苗床播种 2 每667m 苗床播种0.4kg～0.5kg，分厢定量匀播。 6.2.2.4 苗床管理 齐苗后进行疏苗，长出第一片真叶时匀苗，2片～3片真叶时按每平方米70株～80株定苗。播种后如 2 遇干旱，可采取挑水泼浇等方法抗旱，苗期多雨时要注意排水防渍。苗床追肥以速效氮肥为主，每667 m 施腐熟人畜粪尿250kg～500kg或尿素4kg～5kg，兑水施1次～2次。注意苗床病虫害防治，及时拔出杂苗、 弱苗、病苗。 6.2.2.5 移栽 6.2.2.5.1 移栽期 10月中、下