GB-T 23470.2-2009 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第2部分：评价小组组长的聘用和培训

ICS 67.240 B 04 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 23470.2--2009/IS013300-2:2006 感官分析感官分析实验室人员一般导则第2部分：评价小组组长的聘用和培训 Sensory analysis-General guidance for the staff of a sensory evaluation laboratory- Part 2 : Recruitment and training of panel leaders (ISO13300-2:2006,IDT) 2009-04-08发布 2009-07-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会 GB/T 23470.2—2009/ISO 13300-2:2006 目次前言范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 总则 5 职责 6 资质 6.1 感官分析方法学知识 6.2 领导力和性格 6.3 激发团队活力的能力 6.4 沟通能力 6.5 分析思考能力 6.6组织能力 7评价小组组长的聘用 7.1有经验的评价小组组长的聘用 7.2 无经验的评价小组组长的聘用 8评价小组组长的培训 8.1培训形式 8.2基本知识的获取 8.3个人能力的提高 8.4其他培训 9培训描述性分析的评价小组组长的注意事项 9.1 通则 9.2 描述性分析的评价员的培训 9.3评价小组日常工作的开展 9.4描述性分析的感官评价项目的实施参考文献·

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