ICS 65.020.20 B 31 DB41 河 南 省 地 方 标 准 DB 41/T 1772—2019 番茄嫁接苗工厂化生产技术规程 2019 - 02 - 13 发布 河南省市场监督管理局 2019 - 05 - 13 实施 发 布 DB41/T 1772—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河南省农业科学院提出。 本标准起草单位：河南省农业科学院园艺研究所、河南省庆发种业有限公司、郑州大学、河南省农 业科学院植物营养与资源环境研究所、河南农业大学。 本标准主要起草人：史宣杰、蔡毓新、杨凡、马凯、师恭曜、赵秀山、赵肖斌、段亚魁、陈绘利、 李胜利、吴帼秀、毛柯。 I DB41/T 1772—2019 番茄嫁接苗工厂化生产技术规程 1 范围 本标准规定了番茄嫁接苗工厂化生产的术语和定义、育苗设施及设备、砧木和接穗品种选择、砧木 接穗苗的培育、嫁接、病虫害防治、嫁接苗标准、包装和运输、生产档案建立。 本标准适用于番茄嫁接苗工厂化生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第三部分：茄果类 GB/T 19165 日光温室和塑料大棚结构与性能要求 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗 通则 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 DB41/T 1356—2016 番茄工厂化育苗技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 砧木 嫁接时承受接穗的植株。 3.2 接穗 嫁接时接在砧木上的枝和芽。 3.3 嫁接套管 嫁接时固定砧木和接穗的具有一定强度的套管。 3.4 去休眠处理 采用机械损伤、化学试剂处理、变温处理等打破休眠的技术措施。 4 育苗设施及设备 育苗场所、水质条件、环境空气质量应符合NY/T 5010的要求，育苗设施设备应符合DB41/T 1356 —2016第4章、第5章的要求。 1 DB41/T 1772—2019 5 砧木和接穗品种选择 砧木符合嫁接要求，与接穗的亲和力高、配合力高、对接穗无显著不良影响。接穗应选用适合当地 消费需求和环境条件，与砧木亲和力强的品种。接穗品种种子纯度应达到98%以上，发芽率应达到90% 以上，符合GB/T 16715.3对种子的要求。 6 砧木接穗苗的培育 6.1 种子去休眠处理 番茄砧木种子存在一定的休眠性，对休眠性强的砧木品种在催芽前应选用100 mg/L～200 mg/L赤霉 素溶液浸泡24 h以打破休眠，温度应控制在20 ℃～30 ℃，处理后种子应用清水洗净之后再进行催芽。 6.2 错期播种 应根据不同砧木品种的生长习性进行错期播种，保证砧木与接穗茎干粗度满足嫁接要求；夏秋季节 播种时期应在定植期前25 d～30 d进行，砧木应比接穗提早播种5 d～8 d；冬春季节播种时期应在定植 前40 d～45 d进行，砧木应比接穗提早播种8 d～12 d。 6.3 播后管理 按照DB41/T 1356—2016第7章的要求进行。 7 嫁接 7.1 嫁接适期 砧木长到5～6片真叶，茎粗达到0.3 cm～0.4 cm，接穗长到3～4片真叶，茎粗达到0.25 cm～0.3 cm 时为嫁接适期，宜选用砧木与接穗茎粗一致的幼苗进行嫁接。 7.2 嫁接方法 7.2.1 劈接法 砧木保留2片真叶，用刀片于茎中间垂直向下劈开，切口位置应处于茎的中间，切口长应为0.5 cm～ 0.7 cm。接穗应保留2～3片真叶，用刀片处理成双斜面楔形，楔形长度应为0.6 cm～0.8 cm。随即将削 好的接穗插入砧木的切口中，用嫁接夹固定，使砧木、接穗嫁接面紧密结合。 7.2.2 贴接法 砧木保留2片真叶，在第2～3节间处，用嫁接刀片从下往上削去株顶，斜面长度0.6 cm～0.8 cm， 接穗保留上部2～3片真叶，从下往上削去下部茎和根，切口长度与砧木相同，将砧木的斜面与接穗的斜 面贴合在一起，用嫁接夹或嫁接套管固定，保持砧木、接穗嫁接面紧密结合。 7.3 嫁接愈合期管理 7.3.1 温度管理 嫁接后1 d～3 d，白天温度应在25 ℃～28 ℃、夜间温度应在18 ℃～22 ℃，嫁接后4 d～10 d， 白天温度应在23 ℃～26 ℃、夜间温度应在16 ℃～18 ℃。 2 DB41/T 1772—2019 7.3.2 湿度管理 嫁接后1 d～3 d，利用地膜贴面覆盖，使空气相对湿度保持在90%以上；嫁接后4 d～6 d，逐渐增 加通风量，降低湿度，待接穗有新叶长出后，应去除覆盖薄膜，进入常规管理。 7.3.3 光照管理 嫁接后1 d～3 d，应采用遮阳网或不透光塑料薄膜进行遮光；嫁接后4 d～6 d，应逐渐在早、晚以 散射光弱光照射，随着愈合过程的完成，应不断增加光照时间。 7.4 愈合后管理 7.4.1 去除砧木萌芽 嫁接愈合后应及时去除砧木的萌芽。 7.4.2 环境管理 嫁接愈合后，白天温度应保持在23 ℃～28 ℃、夜间温度应保持在13 ℃～18 ℃，炼苗期应逐渐降 低温度，白天温度保持在20 ℃左右，夜间温度保持在12 ℃左右。湿度和光照管理应按照DB41/T 1356 —2016的要求进行。 7.4.3 水肥管理 基质水分含量应保持在60%～65%；肥料应选用含有微量元素的水溶性育苗专用肥，施用浓度保持在 0.15%～0.2%，使用频次为每周2～3次。 7.4.4 分苗 嫁接愈合后应根据完全成活、假成活、未成活应及时进行分苗，确保商品率。 8 病虫害防治 按照DB41/T 1356—2016第8章相关要求执行。 9 嫁接苗标准 砧木与接穗嫁接接口处愈合良好，嫁接苗生长健壮、一致，叶片肥厚、浓绿，根系发达、根坨不散， 茎粗0.6 cm～0.8 cm，5～7片真叶，无检疫性病虫害，无机械损伤。 10 包装和运输 包装和运输按DB41/T 1356—2016第10章的规定进行。 11 生产档案建立 应建立番茄嫁接苗生产过程管理档案，对主要环节、进程、操作进行记录、归档，并妥善保存。 _________________________________ 3