ICS 65.020.20 B 31 云 南 省 地 方 标 准 DB53/T 943—2019 娃娃菜栽培技术规程 2019 - 09 - 23 发布 云南省市场监督管理局 2019 - 12 - 23 实施 发 布 DB53/T 943—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由云南省农业科学院园艺作物研究所提出。 本标准由云南省农业标准化技术委员会（YNTC07）归口。 本标准起草单位：云南省农业科学院园艺作物研究所。 本标准主要起草人：杨红丽、李卫芬、张丽琴、徐学忠、胡靖锋、兰梅、刘家佳、杨慧菊、和江明、 宋爽。 I DB53/T 943—2019 娃娃菜栽培技术规程 1 范围 本规程规定了娃娃菜的产地环境、栽培技术、病虫害防治和采收等。 本规程适用于娃娃菜的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 16715.2 瓜菜作物种子 第2部分：白菜类 GB/T 23416.5 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第5部分：白菜类 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 娃娃菜 属十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种,是一种小型结球白菜，单球重在1 kg以下，叶柄淡绿，球叶黄 色，心叶金黄。 4 产地环境 产地环境应符合NY/T 5010的规定,水质应符合GB 5084的要求。 5 栽培技术 5.1 品种选择 5.1.1 选择原则 选择抗病并通过农业部品种登记的品种，冬春宜选择耐抽苔品种，夏秋宜选择耐热品种。 5.1.2 种子质量 应符合GB 16715.2中要求。 1 DB53/T 943—2019 5.2 栽培方式 可直播或育苗移栽。 5.3 育苗基质 按以下方法准备育苗基质： a) 以珍珠岩、泥炭和园土按 2：1：2 混合。 b) 以珍珠岩和草炭土按 1：3 混合。 c) 取其中一种基质，每 200 kg 加入 1 kg 水溶性三元复合肥，混匀备用。 d) 基质可进行土壤消毒。 5.4 播种 5.4.1 播种期 3 月～5 月播种苗龄30 天～35 天，7 月～10 月播种苗龄23 天～26 天，低温12℃以下，高温28℃以 上不宜播种。 5.4.2 直播 按以下方法直播： a) 打穴，将种子播在穴内。 b) 每穴播 3 粒～4 粒，覆土，浇水。 c) 两片真叶时进行间苗，每穴留苗 2 株。 d) 四片真叶进行定苗，每穴留苗 1 株。 5.4.3 育苗 宜采用穴盘育苗, 播种前再次平整底土，铺一层细沙，将育苗穴盘整齐摆放在畦内，并按以下方式 播种： a) 装盘，穴盘整齐排放在苗床上，将准备好的基质倒入穴盘中，使每个孔中都装满基质。 b) 压穴，在装好基质的穴盘上进行压穴，压穴深度为 0.5 cm 左右，播种深度为 0.5 cm～0.8 cm。 c) 播种，1 粒/穴。 d) 覆土穴盘表面刮平，浇水。 5.5 苗期管理 5.5.1 温度 苗期温度过低时密闭大棚或加盖草席，温度过高时加盖遮阳网或通风（出苗后至 1 片～2 片真叶时 可通风）。苗期适宜温度参见表 1。 表 1 苗期适宜温度 5.5.2 2 时期 日温（℃） 夜温（℃） 播种至出齐苗 23～25 15～16 出齐苗至定植 20～25 14～16 水分 DB53/T 943—2019 当基质表面发干时，洒水浇灌，保持土壤湿润。 5.6 定植 5.6.1 整地施肥 2 2 施腐熟有机肥2000 kg/667 m 、三元复合肥（N：P：K=15：15：15）50 kg/667 m 、过磷酸钙50 kg/667 2 m 作为底肥，翻耕耙细作畦。 5.6.2 选苗 具有5片～6片真叶，叶片肥厚，叶色浓绿，根系发达，无病虫害。 5.6.3 定植密度 2 2 密度9000 株/667 m ，株行距20 cm×30 cm，密度11000 株/667 m ，株行距20 cm×25 cm，移栽后浇定 植水。 5.7 田间管理 5.7.1 水份 生长期应保持土壤湿润，田间不应积水。 5.7.2 施肥 按以下要求进行施肥： 2 2 a) 在定植缓苗以后追施 5 kg/667 m ～6 kg/667 m 的尿素。 2 2 b) 莲座期追施氮肥，以尿素为主，每次 8 kg/667 m ～10 kg/667 m 。 2 c) 结球期施复合肥 N：P：K(15：15：15)20 kg/667 m 。 d) 从结球期开始，叶面喷施钙肥每7 天1次，连续喷施2 次。 6 病虫害防治 6.1 主要病害 主要病害有软腐病、霜霉病、黑斑病、根肿病、白粉病、病毒病、根结线虫病、菌核病、立枯病。 6.2 主要虫害 主要害虫有菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、菜螟、蚜虫、甘蓝夜蛾、蓟马、小地老虎、黄曲条跳甲、 潜叶蝇、蜗牛。 6.3 农业防治 选用抗病品种，实行轮作，不应与十字花科植物连作；采收后将残枝败叶及杂草及时清理干净，集 中进行无害化处理。 6.4 物理防治 3 DB53/T 943—2019 用黄板诱杀蚜虫、潜叶蝇、白粉虱，用蓝板诱杀蓟马，用频振式杀虫灯和性诱剂诱杀菜青虫、小菜 蛾、菜螟、甘蓝夜蛾等成虫。 6.5 化学防治 应符合GB/T 23416.5与NY/T 393的规定。 7 采收 结球紧实后应及时采收。 _________________________________ 4 DB53/T 943－2019