ICS 65.020.01 B 05 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB37/T 3053—2017 春季萝卜生产技术规程 Technical speification for spring radish production 2017-11-30 发布 山东省质量技术监督局 2017-12-30 实施 发 布 DB37/T 3053—2017 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 产地环境 .......................................................................... 1 4 生产管理措施 ...................................................................... 1 5 病虫害防治 ........................................................................ 3 6 收获 .............................................................................. 4 7 记录档案 .......................................................................... 4 I DB37/T 3053—2017 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业厅提出。 本标准由山东省农业标准化委员会归口。 本标准起草单位：山东省潍坊市农业科学院。 本标准主要起草人：谭金霞、韩太利、孙继峰、宋银行、杨晓东、徐立功、陈霞。 II DB37/T 3053—2017 春季萝卜生产技术规程 1 范围 本标准规定了春季萝卜生产的产地环境条件、品种选择、播前准备、播种方法、田间管理、病虫害 防治、收获、技术档案等技术要求。 本标准适用于山东省春季萝卜的生产栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB/T 23416.8 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第8部分：根菜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 产地环境 选择土层深厚、排灌良好、有机质含量丰富的砂壤土、壤土及轻粘土为宜。避免与十字花科蔬菜连 作。 4 生产管理措施 4.1 播前准备 4.1.1 整地施肥 2 栽培田宜于冬季封冻前深耕晒垡。早春整地时，每667 m 宜施腐熟优质农家肥3000 kg～4000 kg、 氮磷钾复合肥50 kg、钙镁磷肥75 kg、硫酸钾20 kg作基肥，所有使用的肥料应符合NY/T 496的要求。 施肥后深翻30 cm，耙细后整平地面。 4.1.2 作畦 小型萝卜宜畦栽，大拱棚棚内宜作长20 m～30 m，宽2.5 m，畦面宽2 m，畦埂宽50 cm，高20 cm 畦；小拱棚宜作长50 m～80 m、宽1.2 m的平畦，畦埂宽20 cm～30 cm、高15 cm，每畦建一个小拱棚； 露地宜作长20 m左右，宽1.2 m～1.5 m的平畦，畦埂宽20 cm～30 cm，高15 cm。大型萝卜宜起垄栽培， 垄距65 cm～75 cm，垄高15 cm～20 cm，交错播种两行。 4.1.3 品种选择 春季萝卜栽培宜选择早熟（生育期60 d左右）、耐抽薹、抗性强、产量高、品质优的品种。 4.1.4 种子质量 1 DB37/T 3053—2017 品种纯度≥96.0 %，净度≥98.0 %，发芽率≥85 %，水分≤9.0 %。 4.1.5 种子处理 播前可将种子晾晒1 d～2 d，用55 ℃的温水浸种15 min，然后用50 %的多菌灵或25 %的甲霜灵可 湿性粉剂拌种，用药量控制在种子量的0.5 %。 4.2 播种 4.2.1 播种期 大拱棚栽培应在2月中下旬播种。小拱棚栽培的播种时间应掌握在“惊蛰”至“春分”期间。露地 栽培应在3月下旬至4月上旬播种。 4.2.2 播种量 2 每667 m 用种0.5 kg左右。 4.2.3 播种密度 大拱棚种植：每畦种植6行萝卜，便于人工操作。小拱棚种植：每畦种植4行。小型萝卜：条播，平 均行距30 cm，定苗后株距25 cm～28 cm。大型萝卜：穴播，穴距30 cm，每穴播种3～5粒。 4.2.4 播种方法 在栽培畦或垄上划浅沟，沟深1.5 cm～2 cm，覆土后稍镇压，浇水。小拱棚应在播后覆棚，用压膜 绳将膜压紧，夜间宜加盖草苫保温。露地栽培应播后覆膜。出苗前，可用辛硫磷乳油或颗粒剂制成毒饵， 均匀撒于地表防治地下害虫。 4.3 田间管理 4.3.1 间苗 萝卜幼苗出土变绿后宜开始放风。苗出齐后应及时间苗，2片真叶时应进行第2次间苗，结合间苗中 耕锄草。 4.3.2 定苗 幼苗在4～5叶时即可定苗，去掉弱苗、杂苗和病株。定苗时应壅土固根，防止肉质根弯曲、倒伏。 定苗后，可划锄松土。 4.3.3 中耕除草 应掌握“先深后浅，先近后远”的原则，封行后停止中耕，注意不要伤苗伤根。 4.3.4 温度管理 幼苗期，温度应控制在15 ℃～20 ℃；最低温度应控制在10 ℃以上，以防先期抽薹；肉质根膨大 期棚温应控制在18 ℃～20 ℃。放风降温时，应从拱棚两侧呈三角形交错开放风口，不可形成对流风。 4.3.5 浇水 2 DB37/T 3053—2017 浇水基本原则是先控后促。幼苗出土到长到8～14片叶时应小水勤浇，保持地面湿润；定苗后应适 当控制浇水，保持见干见湿；肉质根膨大期应均匀供水，使土壤田间持水量保持在70 %～80 %，空气湿 度在80 %～90 %，防止萝卜糠心和裂根。收获前6 d～7 d应停止浇水。 4.3.6 追肥 定苗后结合浇水宜追施尿素10 kg～15 kg，肉质根膨大盛期宜追施氮磷钾三元复合肥（15-15-15） 10 kg～15 kg。 5 病虫害防治 5.1 防治原则 坚持“农业、物理、生物防治为主，化学防治为辅；预防为主，综合防治”的原则防治。 5.2 主要病虫害 病害主要有霜霉病、软腐病、黑腐病、霜霉病；虫害主要有蚜虫、白粉虱、菜青虫。 5.3 农业防治 应选用抗病品种，培育壮苗，实施轮作，深耕晒垡，加强田间肥水管理等。采收后应及时清洁田园， 将残枝败叶、杂草、农膜等清理干净，集中进行无害化处理。 5.4 物理防治 宜采用40目尼龙防虫网隔离防虫；也可用黄板诱杀翅蚜虫、白粉虱。 5.5 生物防治 可利用天敌如七星瓢虫、食蚜蝇防治蚜虫；可利用生物农药苦参碱防治霜霉病。 5.6 化学防治 5.6.1 防治原则 药物应选用一些低毒、低残留、高效农药，每7天喷药一次，连喷2~3遍。农药使用应符合GB/T 8321 和GB/T 23416.8的要求。 5.6.2 病毒病 应及时消灭蚜虫、跳甲等传毒媒介。可用20%的吗胍·乙酸铜可湿性粉剂或1.5 %烷醇·硫酸铜乳 剂1000倍液防治，同时应及时拔除病株。 5.6.3 软腐病和黑腐病 软腐病和黑腐病常混合发生，发病初期可用72 %农用硫酸链霉素3000～4000倍液，或50 %新植霉素 或氯霉素400倍液，或14 %络氨铜水剂300～350倍液防治。同时应及时拔除大田病株，挖走病土，用生 石灰对周围土壤进行消毒。 5.6.4 霜霉病 3 DB37/T 3053—2017 可用25 %甲霜灵可湿性粉剂1000倍液，或64 %锰锌·噁霜灵可湿性粉剂500倍液，或40 %三乙磷酸 铝可湿性粉剂400倍液喷施防治 5.6.5 蚜虫、白粉虱 可用10 %吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或1.8 %阿维菌素乳油2000倍液防治，或11 %吡虫啉·茚虫 威可湿性粉剂2500倍液，或40 %啶虫脒水分散粒剂1500倍液喷施防治。 5.6.6 菜青虫 在幼龄期及时喷药。用BT乳剂1000倍液，或灭幼脲胶悬剂800～1000倍液，或2.5 %溴氰菊酯2500～ 4000倍液喷雾防治。 6 收获 春季萝卜成熟后应及时收获，以免糠心。可采用0 ℃～3 ℃恒温库采收后贮存。 7 记录档案 详细记录产地环境、生产管理、投入品使用、病虫害防治、采收、产品检测及其它溯源记录，建立 生产档案，并保存3年以上。 _________________________________ 4