ICS  65.150 B 50 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 3163—2018 中国蛋种金鱼品种选育技术规程 Technical specification for culture techniques of oval goldfishes 文稿版次选择 2018 - 08 - 08 发布 安徽省质量技术监督局 2018 - 09 - 08 实施 发 布 DB34/T 3163—2018 前    言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由阜阳市水产管理局提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：阜阳市全洲水产养殖有限公司、阜阳市水产管理局、安徽省农业科学院水产研究 所 、安徽省水产技术推广总站、颍州区水产管理局、阜南县水产管理局、宁国市渔业渔政管理局。 本标准主要起草人：丁图强、卢文轩、李正荣、陈晔、王林、魏泽能、刘全友、陈友顺、于海珍、 李静、杨坤、赵秀俠、史春生、马亮、贾俊威、刘全州。 I DB34/T 3163—2018 中国蛋种金鱼品种选育技术规程 1 范围 本标准规定了蛋种金鱼（oval goldfishes）的术语和定义、养殖条件、亲鱼培育、鱼苗繁殖、鱼 苗培育、成鱼养殖与选别、疾病防治等技术要求。 本标准适用于蛋种金鱼培育。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 蛋种金鱼 oval goldfishes 无背鳍，体形短，圆似蛋型的一类金鱼的总称。 3.2 选别 sorting 观赏鱼养殖过程中，按相应标准选优除劣的过程。 4 养殖条件 4.1 水质条件 水源水质应符合 GB 11607 的要求，养殖水质应符合 NY 5051 的要求。 4.2 养殖设施 4.2.1 亲鱼池 1 DB34/T 3163—2018 2 2 水泥池，亲鱼池面积 10 m ～30 m ，池深 40 cm～60 cm。 4.2.2 产卵池 2 2 2 2 水泥池。面积 15 m ～25 m ，池深 40 cm～60 cm。 4.2.3 孵化养殖池 水泥池，面积 10 m ～20 m ，池深 30 cm～50 cm。 4.2.4 成鱼池 2 2 水泥池，面积 30 m ～ 50 m ，池深 60 cm～80 cm。 4.3 增氧设备 2 2 养殖池每 500 m 配备 1 套管道增氧系统，亲鱼池、产卵池、孵化池、成鱼养殖池每 5 m 配 1 个 气泡石。 4.4 鱼巢 棕丝、金鱼藻、塑料绳等丝状材料捆扎成束状，每束重 250 g～300 g。 5 品种 5.1 虎头 头部肉瘤宽大发达，如草莓状，眼嘴凹入肉瘤内。 5.2 鹅头 头顶部肉瘤发达、凸起、端正、全身为银白。 5.3 水泡眼 头部前端水泡圆软、大而透明。左右对称等大，眼平直不突出。 5.4 朝天眼 两眼圆大而平直朝天外突，左右对称等大。 5.5 绒球 头部绒球体圆大、颜色大小一致，对称，球体致密、抱团紧、球系带短。 5.6 翻鳃 鳃盖不全，鳃丝裸露，翻鳃状态相同，两边对称。 5.7 珍珠鳞 珠鳞粗大、鼓凸，排列整齐至背脊、腹部、尾柄基部、无缺损、无杂鳞、无再生鳞。 5.8 2 丹凤 DB34/T 3163—2018 体短粗圆、尾大长、背脊圆滑。 6 亲鱼选育 6.1 亲鱼选择 6.1.1 选别 每年 7 月下旬按品种特征进行严格选别、专养。 6.1.2 年龄规格 + + 1 龄～2 龄，体长 10 cm 以上。 6.1.3 质量要求 色彩亮丽有光泽，鳞片完整，诸鳍齐全，游动平稳，静止体态平衡。 6.2 亲鱼培育 6.2.1 鱼池消毒 亲鱼投放前 3 d，清洗培育池，并用浓度 20 mg/L 的高锰酸钾溶液全池泼洒。 6.2.2 注水曝气 消毒后 1 d～2 d，注水 20 cm，连续曝气≥4 d。 6.2.3 放养密度 2 2 5 尾/m ～10 尾/m 。 6.2.4 饲料投喂 定时、定量、定质、定点投喂。 使用粗蛋白含量 30％～32％配合颗粒饲料，每天投饲 2 次～3 次，每次 8 min～10 min 吃完为 宜，辅助投喂经清洗消毒的枝角类、桡足类或水蚯蚓。 6.2.5 水质调节 池水色淡绿，透明度 30 cm～40 cm，DO≥5 mg/L，pH 7.0～8.5，高温季节每 15 d～20 d 换水 1 次，每次换水量 25％；夜间或阴雨天，适时增氧。 6.2.6 越冬 加深水体至 60 cm～80 cm，天气晴好，水温 10℃以上，每隔 2 d～3 d 适量饲料。 防止水面结冰。 6.3 分池培育 6.3.1 分池时间 繁殖前 1 个月开始挑选，雌雄亲鱼专池分养。 3 DB34/T 3163—2018 6.3.2 雌雄鉴别 ——雌性：腹部膨大，身体较短且圆，泄殖孔大而略圆，外凸； ——雄性：体形略长，尾柄粗壮，泄殖孔小而狭长，呈凹形，颜色鲜艳。胸鳍第一根鳍刺较粗硬， 胸鳍和鳃盖边缘分布较多的追星。 6.3.3 年龄、规格要求 2 龄～3 龄，体长≥12 cm，体重≥120 g。 6.3.4 专池培育 2 2 雌雄亲鱼放养密度 3 尾/m ～5 尾/m ，投喂粗蛋白含量 30％～32％配合饲料，加大枝角类、桡足 类或水蚯蚓投喂量，微流水刺激。 7 人工繁殖 7.1 繁殖季节 4 月～6 月，水温 15℃～28℃。 7.2 繁殖前准备 用浓度 20 mg/L 的高锰酸钾溶液浸泡消毒鱼巢 2 d 以上。 7.3 配对 子一代之间配对，子二代及其后代只能和非同宗的同一品种配对，雌雄比为 2:1～3:1。 7.4 自然产卵受精 2 产卵池水位 30 cm～50 cm，每 m 水面投放亲本 3 组～5 组，鱼巢 5 束～10 束，微流水刺激。 待鱼巢上粘附一定数量的受精卵时，移出鱼巢进行孵化。 7.5 人工催产 7.5.1 催产药物及用量 （LRH-A2 5ug+HCG 500IU)/ ml，雌鱼每尾注射剂量 0.5 ml，雄鱼注射剂量 0.3 ml。 7.5.2 注射方法 胸腔注射，胸鳍基部 45°斜向进针。 7.5.3 产卵受精 2 催产后亲鱼放入产卵池待产。每 m 水面投放催产亲鱼 1 组～3 组，鱼巢 3 束～5 束，保持微流 水。 7.5.4 效应时间 12 h～24 h。观察鱼巢上粘附一定数量的受精卵时，移出鱼巢进行孵化。 7.6 4 孵化 DB34/T 3163—2018 7.6.1 鱼巢放置 鱼巢离池壁约 50 cm，水下 10 cm，鱼巢间距 20 cm～30 cm。 7.6.2 鱼卵消毒 鱼卵用 0.7 mg/L 硫醚沙星溶液浸泡消毒 3 min～5 min，带水移入孵化池孵化。 7.6.3 放卵密度 2 2 受精卵投放密度 800 粒/m ～1000 粒/m 。 7.6.4 孵化管理 保持微流水，孵化水温 20℃～28℃，DO≥5 mg/L，pH 7.0～8.5。巡查观察受精卵发育情况，发现 霉卵，及时挑出。 7.6.5 出苗 孵化出膜 2 d～3 d，待鱼苗平游后，即可进入鱼苗培育阶段。 8 鱼苗培育 8.1 放苗密度 2 2 500 尾/ m ～1000 尾/ m 。 8.2 苗期管理 8.2.1 苗期饵料 草履虫、投轮虫和小型枝角类、纱布过滤的蛋黄液、微囊饲料。 8.2.2 投喂量 每万尾鱼苗每天投喂量 500 g～1000 g，或每万尾鱼苗每天投喂蛋黄 1 个～2 个。 8.2.3 投喂方法 先期投喂草履虫或蛋黄加水调匀后，均匀泼洒投喂，7 d～10 d 后可投较大型浮游动物或人工配合 的微囊饲料。 8.3 筛选分养 8.3.1 筛选标准 头长，嘴宽，短尾，鳍条舒展，体黑褐色，体格粗壮，活力强。 8.3.2 筛选分养 25 日龄～35 日龄，体长 2.5 cm～3.5 cm，开始筛选，选后的鱼苗分池饲养。 9 成鱼养殖 5 DB34/T 3163—2018 9.1 放养密度 鱼苗一次放足，逐步分级饲养，放养密度见表1。 表1 9.2 蛋种金鱼放养密度表 规格 放养密度 （体长 cm ） （尾/ m2 ） 3～5 150～100 5～8 100～60 8～11 60～30 11～14 30～10 15 以上 10 以内 饵料投喂 投喂膨化颗粒饲料，粗蛋白含量 30％～32％，质量应符合 NY 5072 的规定。日投饲量为鱼体重的 2％～5％，日投喂 2～3 次。 辅助投喂浮游动物饵料。 9.3 水质管理 保持水深 45 cm～55 cm，水体透明度 25 cm～30 cm，pH 值 7.0～8.0，DO≥4.0 mg/L。高温季节 7 d～10 d 换水一次，换水量 20％～25％，阴雨天或夜间应适时增氧。 其它管理参照 SC/T 1008 的规定执行。 9.4 成鱼选别 7～9 月份，每月挑选 1 次。按照 5.1 和 5.2 所述特征挑选鱼苗。 10 疾病防治 10.1 疾病预防 10.1.1 保持水质清新，使用生石灰、漂白粉、高锰酸钾或聚维酮碘消毒，每 20 d～30 d 施用 1 次。 10.1.2 生产工具专用，使用前高锰酸钾或其他消毒剂消毒。 10.1.3 转运过程中避免鱼体受伤。 10.2 真菌性疾病 用浓度 0.3 mg/L～0.5 mg/L 硫醚沙星溶液全池泼洒。 10.3 寄生虫病 用硫酸铜、硫酸亚铁合剂 0.7 mg/L 全池泼洒。 10.4 细菌性疾病 用 0.3 mg/L 聚维酮碘溶液全池泼洒。 6 DB34/T 3163—2018 11 废水排放 养殖尾水排放应符合 SC/T 9101 的规定。 _________________________________ 7