ICS 65.150 B 50 重 DB50 庆 市 地 方 标 准 DB50/T 899.1—2018 三峡鲢鳙养殖技术规范 第 1 部分：人工繁殖 Technical specification for the three gorges silver carp and bighead carp—Farming artificial reproduction 2018 - 12 - 10 发布 重庆市市场监督管理局 2019 - 02 - 01 实施 发 布 DB50/T 899.1—2018 目  次 前言..................................................................................................................................................................... II 1 范围................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 1 3 术语和定义..................................................................................................................................................... 1 4 繁殖场所选址................................................................................................................................................. 2 5 亲鱼培育......................................................................................................................................................... 2 6 人工催产......................................................................................................................................................... 3 7 鱼苗孵化......................................................................................................................................................... 3 8 档案管理......................................................................................................................................................... 4 I DB50/T 899.1—2018 前  言 DB50/T 899《三峡鲢鳙养殖技术规范》分为四个部分： ——第1部分：人工繁殖； ——第2部分：苗种培育； ——第3部分：食用商品鱼养殖； ——第4部分：捕捞、运输、销售。 本部分为DB50/T 899的第1部分。 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准由重庆市三峡生态渔业股份有限公司提出。 本标准由重庆市农业农村委员会归口。 本标准起草单位：重庆市三峡生态渔业股份有限公司、重庆市水产技术推广站、西南大学、重庆市 水产科学研究所、重庆市忠县质量技术监督局、四川省水产学校。 本标准主要起草人：贺红川、张玉贵、任旺、吴立敏、周冬梅、李虹、李云、马跃岗、马兴华、王 炼。 II DB50/T 899.1—2018 三峡鲢鳙养殖技术规范 第 1 部分：人工繁殖 1 范围 本标准规定了三峡鲢鳙的术语和定义、繁殖场所选址、亲鱼培育、人工催产、鱼苗孵化、档案管理 等技术要求。 本标准适用于取得合法养殖资格的三峡库区及相似条件的天然水域牧场进行生态养殖的三峡鲢鳙 的人工繁殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB/T 5055 青鱼、草鱼、鲢、鳙 亲鱼 GB/T 8588 渔业资源基本术语 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 19630.1 有机产品 第一部分：生产 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1015 鲢、鳙催产技术要求 3 术语和定义 GB/T 19630和GB/T 8588界定的以及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 三峡鲢鳙 the three gorges silver carp and bighead carp 在三峡库区及相似条件的天然水域牧场，仅投放不含禁用药物和规定疫病的鱼种，通过不投饲料、 不施肥料、不用药物的生态养殖方式获得的鲢鳙商品鱼。 3.2 水域牧场 ecological aquaculture waters 通过科学投放鱼种，以不投饵料、不施肥料、不用药物的方式取得商品鱼，面积较大、相对独立、 封闭或半封闭渔业养殖水域。 3.3 1 DB50/T 899.1—2018 人工繁殖 artificial reproduction 在人工控制条件下,促使亲本的性腺达到成熟、排放精子和卵子、产出和受精，并使受精卵在适宜 的条件下发育成为鱼苗的过程。 4 繁殖场所选址 应选择在水源充足、排灌方便、环境安静的地方。产地环境条件符合NY 5361的规定。地表水环境 质量应符合GB 3838的要求。环境空气质量符合GB 3095的要求。养殖生产水源应符合GB 11607规定。 5 亲鱼培育 5.1 亲鱼 符合GB/T 5055的规定。 5.2 亲鱼培育池 5.2.1 面积 培育池的面积3300㎡～6600㎡（约5亩～10亩）为宜。 5.2.2 水深 培育池的水深，常年保持2.0m～2.5m。 5.2.3 水质 培育池的水质应符合GB 11607的规定。 5.2.4 修整与清池 每年应修整一次，清除多余的淤泥，修整池埂。每年用生石灰或漂白粉等药物清池消毒一次。 5.3 亲鱼放养 5.3.1 放养时间 人工繁殖前，应制定池塘的清理、亲鱼周转和放养计划，使产后亲鱼及时按计划定池放养。如需调 整宜在秋冬季节，水温10℃左右时进行。 5.3.2 放养数量 鲢鱼一般每公顷放养1500kg～2250kg，鳙鱼每公顷放养1200kg～1500kg；雌雄搭配为1：1～1：1.5。 5.3.3 放养方式 采取主养亲鱼和搭养不同种的后备亲鱼混养方式。主养鲢亲鱼池每公顷搭养鳙后备亲鱼30尾～40 尾，主养鳙亲鱼池不搭养鲢鱼。 5.4 5.4.1 施肥与投饲 施肥 2 DB50/T 899.1—2018 5.4.1.1 肥料种类 5.4.1.1.1 5.4.1.1.2 5.4.1.2 有机肥:经发酵处理的粪肥、绿肥（无毒的陆生植物发酵）。 无机肥：氮肥、磷肥。 施肥方法与用量 5.4.1.2.1 基肥 清池后，亲鱼放养前8d～12d，每公顷施粪肥1500kg～2250kg、绿肥3000kg～3750kg。 5.4.1.2.2 追肥 根据水的肥瘦变化，做到少量、多次及时追肥。绿肥可采用池塘边角混合堆泡方式；如用粪肥，也 可采用水浆泼洒方式；无机肥料采用水溶液泼洒方式，追肥量根据水的肥度灵活掌握。 5.4.2 投饲 主养鲢鳙亲鱼池，除保持肥水外，辅助投喂适量的精饲料。一般水温在15℃～20℃时，晴天投喂精 饲料粉料一次，投喂量为体重的 0.5%～1.5 %。产后护理期间，每天投喂精饲料粉料一次，投喂量为体 重的 1.0%～3.0%。 5.5 日常管理 5.5.1 巡池 每日早晚巡池2次，观察天气、水质、亲鱼活动等情况，发现异常，及时处理。 5.5.2 调节水质 培育期间要保持池水活、嫩、爽。适时加注新水，或更换部分池水。加水或排水时，注意防止野杂 鱼进入培育池。 5.5.3 流水刺激 产前一个月内，每周冲水一次，以流水刺激促进亲鱼性腺发育成熟。流水刺激每次控制在2h～3h。 为保持肥水，可抽本池水冲回本池或相邻两池互相冲水。 5.5.4 鱼病防治 经常观察，定期检查，坚持预防为主、防重于治的原则，发现鱼病及时诊断和治疗。防治用药按NY 5071的规定执行。 6 人工催产 执行SC/T 1015的规定。 7 鱼苗孵化 7.1 孵化设备 孵化房、蓄水塔、管道、水泵、电动机或柴油机、孵化缸、孵化桶或孵化环道等。 3 DB50/T 899.1—2018 7.2 孵化方法 7.2.1 孵化密度 3 孵化缸为每100kg水放卵10万粒；孵化桶为每100kg水放卵20万粒；孵化环道为每m 水放卵100万粒。 7.2.2 孵化管理 调节水流，流速以使鱼卵在孵化设备中漂浮且均匀分布为宜。鱼苗出膜前，水流稍大，鱼苗出膜后， 水流稍小。孵化过程中，专人值班管理，及时清除附着滤网窗纱的卵膜与杂质。 7.3 孵化用水 应符合NY 5051标准，并经0.125mm孔径（120目）的纱绢网过滤。 7.