ICS 65.020.20 B 66 DB 23 黑 龙 江 省 地 方 标 准 DB23/T 2457—2019 设施菜用蒲公英种植技术规程 2019- 08 - 27 发布 2019- 09- 26 实施 黑龙江省质量技术监督局 发 布 DB23/T 2457—2019 本标准依据 GB/T 1.1-2009 的编写规则起草。 本标准由黑龙江省林业厅提出并归口。 本标准起草单位：黑龙江省森林植物园。 本标准主要起草人：雷桂杰、周玉迁、田红梅、邱玉成、吴晓蕾、刘宝同、单琳、耿维、费滕、 潘杰、狄松巍、王琇珺、曹胜利。 Ⅰ DB23/T 2457—2019 设施菜用蒲公英种植技术规程 1 范围 本标准规定了蒲公英（Taraxacum.spp.）的术语和定义、种植地环境、种植地选择与整地作床、 种子采集、播种、冬季生产、病虫害防治、采收和生产档案。 本标准适用于蒲公英的设施菜用种植。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质量标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 15063 复合肥料标准 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 设施菜用蒲公英 利用日光温室、塑料大棚、塑料中棚等各种专门的保温防寒等设施、设备，在局部范围改善或 创造出适宜的气象环境因素下种植的蒲公英。 4 种植地环境 土壤环境质量符合GB 15618规定；灌溉水质量符合GB 5084规定；大气质量符合GB 3095规定。 5 种植地选择与整地作床 5.1 种植地选择 种植地应选择地势平坦、排灌方便、向阳的地块；土壤以肥沃、土质疏松、通透性良好、富含 有机质的沙壤土或壤土为宜。 5.2 5.2.1 设施建设 设施建造时间 设施建造时间应在每年6月中旬前完成。也可利用原有的设施（塑料中棚、塑料大棚和日光温室）。 1 DB23/T 2457—2019 5.2.2 设施种类和规格 塑料中棚：跨度4m～6m,高度1.5m～1.8m，长15m～20m。 2 塑料大棚：跨度8m～12m,高度2.2m～3.2m，面积在300m 以上，南北走向。 日光温室：跨度6m～6.5m,北墙高度1.5m,北侧高度2.3m～2.5m，后屋面水平投影1.5m,面积在 2 300m 以上，东西走向。 5.3 整地作床 播种前三周整地，整地深度25cm～30cm左右，清除草根、石块，并耙平。结合整地施腐熟农家 2 2 肥5kg～7kg/ m 和三元复合肥（硫酸钾型、总养分≥45%）30g/m 做基肥，土壤消毒后，再浅整地5cm～ 6cm，然后整细耙平作平畦，长宽根据设施大小而定，靠设施北侧留50cm的步道。 5.4 土壤消毒 2 2 石灰氮消毒法：整地施有机肥时，撒施石灰氮 40kg～50kg/667m 或生石灰 100kg～150kg/667m ， 整地后畦面浇透水，用薄膜覆盖畦面，闭棚 10d，然后揭膜晾晒，7d 以上方可播种。 高温闷棚方法:在夏季大棚换茬时高温闷棚，清理前茬残体后灌水密封棚膜，闷棚10d左右。 6 种子采集 6.1 种子采收 采集当地林区野生蒲公英种子。采种时应选择叶片肥大、叶多色绿、锯齿较深、根茎粗壮的植 株。采种地的环境应符合 GB 3095、GB 15618 的有关要求。5 月中旬～6 月中旬，当蒲公英头状花序 外壳由绿色变为黄绿色，里面的种子由乳白色变褐色时即可采收。采收时间应在上午 8：00～9：00。 6.2 调制 将采集的蒲公英头状花序放到通风阴凉处后熟1d～2d，待头状花序全部散开白色冠毛基本凸出 时，选择一处光照充足的棚室内摊开晾晒1d～2d，晾晒时要时常翻动，至种子半干时，将散开的带 有白色冠毛的种子，放到4目～2目的筛子上，用手在筛网上揉搓，搓掉冠毛，种子脱落到网筛下面， 将种子进行风选除去细小杂质，再用10目～8目的筛子进行筛选，将草棍等杂质去掉，晒干后装入纱 网贷，放干燥阴凉通风处备用。种子质量要求：籽粒饱满、大小均匀。 7 播种 7.1 播种时间 播种时间：6 月下旬至 7 月上中旬。 7.2 种子播前处理 将蒲公英种子掺5倍～6倍潮湿细沙，混拌均匀，待播。 7.3 播种方法 设施菜用蒲公英播种以条播为主。即在畦面上横向开深1cm浅沟，沟距10cm，沟宽10cm，踏实沟 2 底，然后将掺细沙的种子按照播种量（2g/m ）均匀撒播于沟内。种子播下后，用铁耙子耙平再稍加 镇压即可。覆土厚度0.3cm～0.5cm。用微喷浇透水。 2 DB23/T 2457—2019 7.4 田间管理 7.4.1 浇水与排水 蒲公英播种后至苗出齐前（苗高3cm～4cm），应适时浇水，保持土壤湿润。苗出齐后整个生长 季不必浇水，如遇天气干旱，可根据土壤墒情适时适量浇水；雨季应及时排水。 7.4.2 中耕除草 蒲公英播种苗出齐后，当叶子长到5cm～6cm左右时，可进行第一次浅耕疏松表土，当叶子长到 10cm左右时进行第二次中耕除草；当蒲公英叶子长到15cm～25cm时，应经常进行中耕除草，10d左右 进行一次。松土宜浅不宜深。 7.4.3 追肥覆土 10月末蒲公英叶片倒伏后，在畦面上覆盖2cm 厚的培养土（园土∶腐熟农家肥=3∶1）将蒲公英 的叶片全部盖上。 8 冬季生产 8.1 扣棚膜 日光温室于11月下旬土壤封冻后扣上塑料棚膜，后墙和两侧同时加扣棚膜或保温物。中棚和大 棚，于翌年的立春后扣塑料棚膜。 根据采收日期决定加扣二层膜、三层膜和保温被的时间。塑料中棚和塑料大棚在扣棚膜时同时 加扣二层膜和三层膜，或扣棚膜后7d左右加扣二层膜和三层膜（60d左右出菜）；如需40d左右出菜， 塑料中棚和塑料大棚夜间应覆盖保温被。日光温室应在扣棚膜后采收前35d左右加扣二层膜、三层膜 和保温被。 8.2 畦面盖薄膜及加热保温 生产期间，设施内夜间温度如果降至 3℃以下时，应在晚间用棚膜将畦面盖上，白天棚内温度 升至 15℃以上时再撤去棚膜；设施内夜间温度降至 0℃以下时，应在晚间加热保温。 8.3 中耕除草 当蒲公英叶片长至5cm～6cm时进行第一次中耕除草，当叶片长至10cm、15cm左右时进行第二次、 第三次中耕除草，松土时宜浅不宜深。 8.4 浇水 当蒲公英叶片长至3cm～4cm时，用微喷浇一次透水，15d以后根据土壤墒情适量浇第二次透水即 可。 8.5 温湿度控制 棚内温湿度控制：白天温度控制在18℃～20℃，湿度65%～85%；晚间温度控制在5℃～8℃，湿 度85%～ 100%。 9 病虫害防治 9.1 防治原则 病虫害防治以“预防为主，综合防治”为原则，药物使用应符合GB/T 8321和NY/T 1276的规定。 DB23/T 2457—2019 9.2 主要病害防治 9.2.1 根腐病 发现病株及时挖除，并在病穴施入石灰消毒。在发病初期开始药剂灌根或喷药保护。药剂可选 用阿维菌素灌根，或 2—氨基—5—巯基—1，3，4—噻二唑铜悬浮剂，或氢氧化铜悬浮剂或春雷霉 素+王铜可湿性粉剂，或络氨铜水剂或农用链霉素可溶性粉剂等灌根。 9.2.2 叶枯病 发病初期，可选用N－（2－苯骈咪唑基）－氨基甲酸甲酯或乙撑双(二硫代氨基甲酸锌)进行药 剂喷雾，交替使用，间隔10d，连续喷（1～2）周期。 9.3 主要虫害防治 9.3.1 地下害虫 蒲公英地下害虫主要有蝼蛄、地老虎等。防治方法，虫害较轻时可用糖醋液、马粪和灯光诱虫， 清晨集中捕杀。为害严重时可用（1R,S）—顺式（Z）2,2—二甲基—3—（2—氯—3,3,3—三氟—1 2 —丙烯基）环丙烷羧基酸—2—甲基—3—苯基苄酯（联苯菊酯）颗粒剂，5kg/667m ，拌土行间开沟 撒入后覆土或（1R,S）—顺式（Z）2,2—二甲基—3—（2—氯—3,3,3—三氟—1—丙烯基）环丙烷 羧基酸—2—甲基—3—苯基苄酯•（E）—1—（2—氯—1,3—噻唑—5—基甲基）—3—甲基—2—硝 2 基胍（联苯•噻虫胺）颗粒剂，3kg～4kg/667m ，拌土行间开沟撒入后覆土或3—溴—N［4—氯—2— 甲基—6—（甲氨基甲酰基）苯］—1—（3—氯吡啶—2—基）—1H—吡唑—5—甲酰胺（氯虫苯甲酰 2 2 胺）颗粒剂，0.7kg/667m ～1.5kg/667m ，拌土行间开沟撒入后覆土。 9.3.2 蚜虫 用烟叶0.5kg、生石灰0.5kg、香皂0.05kg，加水30kg，浸泡48h，过滤取汁，喷洒；或用1－（6 －氯吡啶－3－吡啶基甲基）－N－硝基亚咪唑烷－2－基胺乳油喷洒，或用(E)N-[(6-氯-3-吡啶)甲 基]-N-腈基-N-甲基乙脒喷洒。 9.3.3 红蜘蛛 清除田间枯枝落叶和杂草；加强虫情检查，控制在点片发生危害阶段；药剂防治，可在成、若 螨始盛期，选用 3—（4—甲氧基联苯基—3—基）肼基甲酸异丙酯（联苯肼酯）或（RS）—2—（4 —特丁基苯基）2—氰基—3 氧化—3—（α、α、α—三氟—邻甲基苯）丙酸—2—甲氧乙基酸（丁 氟螨酯）或（RS）—5—叔丁基—2—［2—（2,6—二氟苯基）—4,5—二氢—1,3—噁唑—4—基］苯 乙醚（乙螨唑）等药剂喷施，交替使用，间隔 7d～10d，连续喷（1～2）周期。 10 采收 当叶片长至20cm～25cm时即可采收，采收时沿地表下1cm～1.5cm处平行下刀割取。 11 生产档案 应建立生产档案，内容包括种植地环境、种植地选择与整地做床、种子来源、播种、田间管理、 后期管理、病虫害防治和采收等。 4