ICS 65.020.01 B 01 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 3364—2019 缓释肥料与稻鸭共作技术操作规程 Operation rules for slow release fertilizer and rice duck integrated farming technology 文稿版次选择 2019 - 07 - 01 发布 安徽省市场监督管理局 2019 - 08 - 01 实施 发 布 DB34/T 3364—2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由宣城市宣州区种植业局提出。 本标准由安徽省肥料及土壤调理剂标准委员会归口。 本标准起草单位：宣城市宣州区种植业局、宣城市种植业局、安徽省农业科学院土壤肥料研究所、 安徽省司尔特肥业股份有限公司、太湖县熙岸现代农业示范区管理研发中心。 本标准主要起草人：屠继军、聂文芳、赵燕洲、杨平、李若清、孙义祥、文继兵、周学军、邵秋云、 杨德三、奎秀、李志、巩梦梦、吴彩姣、吴兴梅、周梅荣、胡立新、丁宁、徐静、汪恭智。 I DB34/T 3364—2019 缓释肥料与稻鸭共作技术操作规程 1 范围 本标准规定了稻鸭共作与缓释肥料的术语与定义、产量及品质指标、稻田选择、品种选择、培育秧 苗和雏鸭、大田整理、共作期间稻鸭管理、共作结束后稻鸭管理、收获。 本标准适用于安徽省水稻种植区域稻鸭共作技术模式下本田水稻和鸭的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分:禾谷类 GB/T 17891 优质稻谷 GB/T 23348 缓释肥料 NY/T 1534 水稻工厂化育秧技术要求 NY/T 2192 水稻机插秧作业技术规范 NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 稻鸭共作 rice duck integrated farming 将 7 日～15 日龄的雏鸭以适宜的密度放入移栽后 7 天～10 天的稻田内，实行稻鸭全天候共生共 长，在水稻抽穗时收回鸭子，并按照生产要求进行管理的农业生产方式。 3.2 缓释肥料 slow release fertilizer 通过添加新型材料和经特定工艺制成的使氮、磷、钾养分在设定时间内缓慢释放的肥料。 4 产量及品质指标 1 DB34/T 3364—2019 2 2 稻谷产量 500 kg/667m ～650 kg/667m ，稻米品质应达到 GB/T 17891 三级以上，鸭子产量 15 2 2 kg/667m ～20 kg/667m 。 5 稻田选择 选择比较集中成片、相对平坦、排灌设施完善、交通方便的地块作为稻鸭共作生产用地。用地土壤 应符合 NY/T 5010-2016 中 3.2 的要求，用地灌溉水应符合 NY 5027 的要求。 6 品种选择 6.1 稻种选择 一般适合当地栽培的水稻品种，均可选作稻鸭共作品种，应符合 GB 4404.1 的要求。 6.2 鸭种选择 选择个体小型、抗性强、活动时间长、适合稻鸭共作的鸭品种。 7 培育秧苗和雏鸭 7.1 秧苗培育 机插秧苗按 NY/T 1534 的规定实施。人工移栽秧苗根据品种特性和技术要求适期播种，做好秧田 管理和病虫草害防治。 7.2 雏鸭防疫 按 NY/T 5339 的要求执行，并结合实际制定合理的免疫程序进行防疫。 8 大田整理 8.1 鸭子活动区 2 2 2 每 3.33 hm 划分为一个共作单元。每个单元内因地制宜地建立一个约 40 m ～50 m 的简便实用型 鸭舍，容纳 400 只～500 只鸭，且各单元用围栏隔开独立运行。 8.2 水稻种植区 大田翻耕深 15 cm～18 cm，浅水（1 cm～5 cm）整匀，要求田平（2 cm 水层时，无大块田面露出）、 泥熟（泥浆上烂下实不板结），沉淀 1 天～2 天待栽插。在整田时每隔 8 m～10 m 开挖 1 条宽 35 cm， 深 30 cm 的丰产沟。 9 共作期间稻鸭管理 9.1 9.1.1 2 水稻管理 栽插密度 DB34/T 3364—2019 机插秧参照 NY/T 2192 的规定，做到秧苗稳、直、不下沉，漏插率≤5％，伤秧率≤5％，相对均 匀度合格率≥85％。 2 人工移栽株行距以（25～30）cm×（12～15）cm 为宜。每 667m 栽插 1.6 万穴～2.2 万穴，每穴 栽 2 苗～3 苗，保证基本苗 3.5 万～6.6 万。 9.1.2 肥料管理 9.1.2.1 施肥原则 肥料采用一次性基施，其中缓释氮肥的比例不小于 60％。稻鸭共作的氮肥用量，应比水稻种植常 规施肥量减少 20％。缓释肥料可选择缓释尿素或者缓释复合肥等，并应符合 GB/T 23348 的要求。 9.1.2.2 肥料用量 2 每 667m 大田氮磷钾总养分折纯量在 17 kg～25 kg 左右，其中 N 10 kg～14 kg、P2O5 3 kg～5 kg、 K2O 4 kg～6 kg。实际施肥量应根据水稻品种的选择尤其是水稻生育期的长短进行调整。 9.1.2.3 施肥方法 基肥均匀撒施在翻耕好的田面上，再整匀 1 次。 9.1.3 水分管理 返青期保持浅水层，分蘖期湿润灌溉，苗数达到穗数的 80％～90％时开始烤田，至田面进田不缠 脚，站立不陷脚为度。 烤田时将鸭子赶到田边的沟、渠、塘内活动。 9.1.4 综合防治 9.1.4.1 稻鸭共作期间稻田的草害不用除草剂防治，主要靠鸭除草。 9.1.4.2 虫害防治以鸭子的捕食为主，一般不用化学药剂防治。 2 9.1.4.3 病害发生相对较轻，重点防治纹枯病，可每 667m 用 5％井岗霉素水剂 250 mL 兑水 40 kg～ 50 kg 喷雾防治。 9.1.4.4 如在稻田喷洒农药，应将鸭子固定到鸭舍暂时喂养，3 天～4 天后可回田。 9.2 鸭子管理 9.2.1 放养密度 2 每 667m 放养 8 只～10 只鸭子。 9.2.2 放养时间 放入稻田的雏鸭鸭龄宜 7 天～15 天。在水稻秧苗返青后及时放鸭，宜在插秧后 7 天～10 天，秧 苗活棵发新根后再适时放鸭。共作期内，除疫病等情况外，鸭子全天候在稻田中放养。 9.2.3 适量补饲 雏鸭放养的前半个月，应在固定场所添加一些精饲料，以后逐日减少，直至鸭子自动觅食。白天鸭 子在水田中活动以杂草、昆虫为食，傍晚上岸后需要辅助一些精饲料喂养，如豆饼、麦麸、碎米、玉米 面等。所喂饲料应符合 NY 5032 的要求。 3 DB34/T 3364—2019 9.2.4 鸭病防治 鸭病防治应在动物防疫机构指导下进行，兽药由动物防疫机构专渠道供应。 9.2.5 收鸭时间 在水稻孕穗末期即将抽穗时及时收回鸭子，稻鸭共作时期约为 40 天～45 天。 10 共作结束后稻鸭管理 10.1 水稻管理 及时露田，灌浆结实期采用间隙灌溉，干湿交替，收割前 5 天～7 天断水。根据当地病虫情报， 重点防治稻飞虱和稻瘟病。 2 2 稻飞虱可每 667m 用 50％吡蚜酮 20 g～30 g 兑水 30 kg～60 kg 喷雾防治；稻瘟病可每 667m 用 75％三环唑可湿性粉剂 20 g～25 g 兑水 30 kg～45 kg 在孕穗末期和齐穗初期喷雾预防。 10.2 鸭子后处理 共作结束收回鸭子择地继续育肥，做好鸭病防治。 11 收获 11.1 稻子在黄熟末期及时收获。 11.2 鸭子育肥重量达标后可上市销售。 _________________________________ 4