ICS 65.150 B 52 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 1518—2019 代替 DB34/T 1518-2011 加州鲈鱼种池塘培育技术规程 Code of practice for breeding technology of Micropetrus saleronidcs in pond 文稿版次选择 2019 - 07 - 01 发布 安徽省市场监督管理局 2019 - 08 - 01 实施 发 布 DB34/T 1518—2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准代替 DB34/T 1518-2011《加州鲈鱼种池塘培育技术操作规程》。与 DB34/T 1518-2011 相 比，主要技术变化如下： ——标准名称修改为《加州鲈鱼种池塘培育技术规程》； ——条款“术语和定义”删除； ——条款“3 鱼苗来源”进行修订； ——条款“4.1.3 培育”修订了技术参数； ——条款“4.2.1 池塘”修订了技术参数； ——条款“4.2.2 清塘施肥注水”修订了技术参数； ——条款“4.2.3 鱼苗放养”修订了技术参数。 本标准由安徽省农业科学院水产研究所提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽省农业科学院水产研究所、东至县东流镇水产站、南陵县弋江镇农业综合服 务中心、宁国市农产品质量监管局、青阳县渔业渔政管理局、铜陵市义安区水产站、歙县渔政渔港监督 管理站、萧县新庄镇畜牧水产站、舒城县百神庙农业综合服务中心、肥东县水产技术推广站。 本标准主要起草人：侯冠军、季索菲、崔凯、蒋业林、邓鑫、王芬、赵秀侠、裴宝平、黄维金、陶良 保、徐大宝、胡秀珍、陈荣坤、秦贤如、张万香。 I DB34/T 1518—2019 加州鲈鱼种池塘培育技术规程 1 范围 本标准规定了加州鲈（Micropterus salmoides）鱼苗来源、鱼苗培育、育种培育、鱼病防治等规 范。 本标准适用于加州鲈鱼种培育。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 鱼苗来源 鱼苗来源于有水产苗种生产许可证的场家。 4 鱼苗培育 4.1 4.1.1 水泥池培育 水泥池条件 2 2 面积 50 m ～100 m ，保水深 0.8 m～1.0 m，水源充足，进、排水方便，不渗漏，水质应符合 NY 5051 的规定，注、排水口用 60 目左右筛绢布滤水，防止敌害生物进池和鱼苗逃逸。 4.1.2 放养密度 3 3 出膜后 2 天～3 天，选择晴天放养，规格在 0.6 cm～1.0 cm，密度 400 尾/m ～500 尾/m ；规格 3 3 3 1.1 cm～2.0 cm，密度 300 尾/m ～400 尾/m ；规格 2.1 cm～3.3 cm，放养密度 200 尾/m ～300 尾 3 /m 。 4.1.3 培育 鱼苗规格在 0.6 cm～1.0 cm 以下，宜投喂轮虫、小型枝角类；规格 1.1 cm～2.0 cm，投喂水蚤； 规格 2.1 cm～3.3 cm，宜驯食投喂水蚯蚓，使鱼苗集中在池的一角摄食，同时逐渐将活饵料改为切碎 的鱼肉或软颗粒配合饲料，日投喂量为幼鱼自身体重的 50％。 4.1.4 日常管理 1 DB34/T 1518—2019 鱼苗培育期间应注意观察鱼苗活动、水质变化情况，经常排注水，保持水质清新。 4.1.5 拉网培育 水温 20℃～25℃，经 30 天左右达 3.3 cm，期间拉网锻炼 2 次。 4.2 池塘培育 4.2.1 池塘条件 2 面积（1～2）×667m ，保持水深 1.0 m～1.2 m，池底平坦，淤泥不超过 20 cm，排注水方便，不 渗漏，水质应符合 NY 5051 的规定。 4.2.2 清塘施肥注水 2 4 月初，除草，修塘，每 667m 用生石灰 60.0 kg～75.0 kg 清塘消毒；10 天后，排干池水，曝 晒备用。鱼苗下塘前 5 天～7 天注水，深 40.0 cm 左右，注水时用 60 目筛绢布过滤，防止敌害生物 进入。施有机肥培水。 4.2.3 鱼苗放养 2 4 月下旬至 5 月上旬，选择晴天白天放养，每 667m 放养密度 10 万尾～15 万尾鱼苗。将装有鱼 苗的氧气袋漂浮在池水中 15 分钟调节水温后，鱼苗放入池塘。 4.2.4 培育 2 鱼苗下塘后，每天每 667m 投喂 2.0 kg～3.0 kg 黄豆磨成 40.0 kg～50.0 kg 的豆浆，同时加 0.25 kg 粗蛋白质含量 40％以上粉状料，阴雨天酌减，每天分四次全池泼洒，上下午各 2 次。5 天后黄豆 量增加 20％，以后视生长和水质情况酌情增减。当鱼苗规格达到 2.0 cm 以上，开始驯食并逐渐投喂 切碎的鱼肉或软颗粒配合饲料。 4.2.5 日常管理 4.2.5.1 鱼苗下塘后就应加强巡塘，每天早晚各一次，观察鱼苗活动情况和水色、水质变化情况，发 现问题及时采取措施，随时捞出蛙卵、污物等。 4.2.5.2 鱼苗下塘后 6 天～7 天将池水加深至 60.0 cm～80.0 cm，以后 3 天～5 天加一次水，每次 10.0 cm～15.0 cm，随着鱼苗的生长逐渐加水至 1.0 m～1.2 m，注水时用 60 目筛绢布过滤。 4.2.6 拉网分塘 经 10 天～15 天培育，鱼苗长至 3.3 cm 左右时，应拉网过数分塘或出售。 5 鱼种培育 5.1 池塘 2 面积（1～3）×667m 为宜，水深 1.5 m～3.0 m，其他条件同 4.2.1。 5.2 放养规格及密度 2 每 667m 放养 3.3 cm 的夏花 1.0 万尾～1.5 万尾，长至 6.0 cm 左右可分塘，密度 3000 尾 2 2。 /667m ～4000 尾/667m 2 DB34/T 1518—2019 5.3 驯食 首先鱼糜加专用颗粒配合饲料（比例为：1∶1）搅拌均匀驯食投喂。第 1 天～3 天，每天隔 2 小 时～3 小时投喂 1 次，第 4 天～6 天，每天隔 4 小时～5 小时投喂 1 次，第 7 天～10 天，每天投 喂 2 次，日投饲量为鱼体重的 5％～10％；水蚯蚓、鱼糜的比例逐渐降低，颗粒配合饲料比例逐渐提 高，使鱼种逐渐过渡到能完全摄食颗粒饲料。 5.4 日常管理 培育期间应经常换水，保持水质量清新，投喂饲料要定时、定位、定质、定量；水泥池管理其他条 件同 4.1.4，池塘管理其他条件同 4.2.5。分塘后主要投喂软颗粒配合饲料或冰鲜低值鱼肉浆，日投饲 量为鱼体重的 5％～10％，每天投喂 2 次，上午 7:00～8:00，下午 5:30～6:30，颗粒配合饲料使用 准则符合 NY 5072 的要求。 6 病害防治 2 6.1 夏花鱼种下塘后至 11 月份每隔 15 天～20 天用生石灰化水全池泼洒，每 667m 水深 1.0 m 用 生石灰 15 kg。 6.2 发现病害及时对症治疗，药物使用准则符合 NY 5071 的规定。 6.3 加州鲈鱼主要病害参见附录 A。 3 DB34/T 1518—2019 AA 附 录 A （资料性附录） 加州鲈主要病害及防治方法 表A.1 病害名称 加州鲈主要病害及防治方法 防治方法 1.用 4％的 NaCl 溶液浸浴 3 分钟～5 分钟。 水霉病 2.每立方米水体用亚甲基蓝 2 g～3 g，全池遍洒。 3.每立方米水体用食盐、小苏打各 400 g，全池泼洒。 烂鳃病 1.每 kg 鱼体重用土霉素或甲砜霉素或氟苯尼考 20 mg～50 mg 拌入饲料连喂 4 天～6 天。 2.磺胺类药物，每千克鱼体重用药 50 mg～100 mg，拌入饲料连喂 4 天～6 天。 1.每 50 kg 鱼用土霉素 5 g～10 g 拌入饲料投喂，连续投喂 4 天～5 天。 肠炎病 2.每 50 kg 鱼用每 5 g～10 g 氟苯尼考拌入饲料投喂，连续投喂 4 天～5 天。 3.水体消毒：全池泼洒每立方米 0.15 g～0.25 g 浓度醇碘溶液（5％有效碘）隔 1 天再泼洒 1 次。 车轮虫病 1.每立方米水体 0.7 g 的硫酸铜、硫酸亚铁（5﹕2）合剂全池遍洒。 2.每立方米水体用 30 g 福尔马林溶液，全池泼洒，开增氧设备，注意换水。 _________________________________ 4