ICS 11.120.10 B 38 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 2887—2018 中药材种苗质量标准 猪苓 2018 - 12 - 13 发布 河北省市场监督管理局 2018 - 12 - 31 实施 发 布 DB13/T 2887—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河北农业大学提出。 本标准起草单位：河北农业大学、涞源县崟茂猪苓种植场。 本标准主要起草人：杨太新、蔡景竹、葛淑俊、陈靳松、刘国库、吴和平、李宗元、刘晓清、马 春英。 I DB13/T 2887—2018 中药材种苗质量标准 猪苓 1 范围 本标准规定了猪苓的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则和包装。 本标准适用于猪苓苓种的生产和销售。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB/T 2772-1999.3 林木种子检验规程 抽样 中华人民共和国药典 2015年版 一部 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 猪苓 为多孔菌科真菌猪苓Polyporus umbellatus（Pers.）Fries的干燥菌核。 3.2 猪苓苓种 为多孔菌科猪苓的无性繁殖材料，指人工栽培所用的具有活力的猪苓新鲜菌核。 3.3 苓种活力 指猪苓苓种的菌丝体日均生长速度，以“mm/d”表示。 3.4 苓种切面亮度 指猪苓苓种横切面的亮度，用色差计测定，以“L*”表示。L*值越小越接近黑色，L*值越大则越 接近白色。 3.5 苓种切面黄蓝度 指猪苓苓种横切面的黄蓝度，用色差计测定，以“b*”表示。b*=0为灰色，b*＞0表示黄色，b* ＜0表示蓝色。 3.6 1 DB13/T 2887—2018 单苓鲜重 指单个猪苓苓种的鲜重，以“g”表示。 4 质量要求 猪苓苓种质量应符合表1的指标要求。 表 1 猪苓苓种质量指标 指标 一级 二级 苓种活力（mm/d） ， ≥ 0.40 0.25 ≥ 75 65 苓种切面黄蓝度， ≤ 15 20 10.0 10.0 苓种切面亮度， 单苓鲜重(g)， ≥ 5 试验方法 5.1 抽样 苓种批的最大重量为10000 kg；送验样品最少重量为5 kg，其余部分按GB/T 2772-1999.3执行。 5.2 苓种活力测定 将猪苓苓种清洗干净，放入0.2 %金霉素溶液中浸5 s，取出，用无菌棉擦净。按无菌操作要求，将 苓种横切，在菌核切面中央挑取一块0.3 cm大小的菌肉，迅速接种到PDA培养基上，23℃±2℃条件下 培养，每处理50个单苓，重复4次。分别在第15 d和第30 d测量菌落直径，计算菌丝体日均生长速度。 5.3 苓种切面色泽测定 将猪苓苓种横切，使用色差计分别进行切面亮度（L*）和黄蓝度（b*）的测定。每处理50个单苓， 重复2次。 5.4 单苓鲜重测定 将苓种表面清洗干净，用吸水纸吸干表面水分，称量鲜重。每处理50个单苓，重复4次。 6 检验规则 以表1猪苓苓种质量指标为检验依据，若其中一项指标达不到相应级别指标要求的即为该级别不合 格苓种，其中一项指标达不到Ⅱ级指标要求的即为不合格苓种。 7 包装 苓种包装材料为麻袋或纸箱，并附有苓种标签，注明苓种名称、产地、重量、苓种活力、苓种切 面亮度和黄蓝度、单苓鲜重、质量等级、生产日期、生产者或经营者名称、地址等。 _________________________________ 2