ICS 65.150 B 52 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 2972.4—2019 池塘槽式循环流水养殖技术规范 第 4 部分 黄颡鱼 Standard Specification for slot type recirculating fish culture techniques The fourth part: Pseudobagrus fulvidraco 文稿版次选择 2019 - 07 - 01 发布 安徽省市场监督管理局 2019 - 08 - 01 实施 发 布 DB34/T 2972.4—2019 前 言 DB34/T 2972 《池塘槽式循环流水养殖技术规范》分为 4 个部分： ——第 1 部分：大口黑鲈； ——第 2 部分：草鱼； ——第 3 部分：青鱼； ——第 4 部分：黄颡鱼。 本部分为 DB34/T 2972 的第 4 部分。 本部分按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本部分由张林渔业有限公司提出。 本部分归口单位：安徽省农业标准化技术委员会。 本部分起草单位：安徽张林渔业有限公司、安徽农业大学、安徽省农业科学院水产科学研究所、安 徽省铜陵市义安区水产站、安徽省铜陵市水产站、安徽省水产技术推广总站、寿县绿园特种水产生态养 殖加工有限责任公司。 本部分起草人：韦众、崔凯、唐燕高、李振业、奚业文、魏泽能、鲍传和、张林兵、朱若林、胡桂 飞、徐大宝、王运能、洪斌、郜灿、刘克占。 I DB34/T 2972.4—2019 池塘槽式循环流水养殖技术规范 第 4 部分 黄颡鱼 1 范围 DB34/T 2972 的本部分规定了池塘槽式循环流水养殖黄颡鱼的环境条件、养殖设施、配套设备、鱼 种选择、鱼种投放、饲料要求、日常管理等技术。 本部分适用于池塘槽式循环流水集约化养殖黄颡鱼的渔业生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY/T 3000 黄颡鱼配合饲料 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 7015 染疫水生动物无害化处理规程 DB34/T 997 无公害食品 黄颡鱼池塘主养技术操作规程 3 3.1 养殖环境与设施 养殖环境 养殖环境符合 NY/T 5361 的要求，水源水质符合 GB 11607 的要求，池塘水质符合 NY 5051 的要 求，水源充足、排灌方便，周边无污染源、安静，电路畅通。 3.2 养殖设施 养殖设施由养殖槽和净化区组成，养殖槽由推水区、养殖区和集污区组成。 4 养殖设备 养殖设备包括备用发电机、推水增氧设备、微孔增氧设备、粪便收集设备、在线检测设备和物联网 监控保障系统等。 5 5.1 鱼种及投放 鱼种来源及质量 1 DB34/T 2972.4—2019 5.1.1 鱼种来源 鱼种应来源于具有苗种生产许可证的水产良种生产单位。 5.1.2 鱼种质量 规格均匀，体质健康，体表完好。 5.2 入槽前准备 5.2.1 应激预防 3 5.2.1.1 在鱼种入槽前 22 天，用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）全池泼洒，浓度控制在 0.7 g/m ，并 开动增氧机。 5.2.1.2 内服维生素 C：先将维生素 C 用水溶解后均匀喷在人工配合饲料上，每千克饲料用量 3 g～ 5 g，阴干 半小时后投喂，连用两天。 5.2.1.3 泼洒葡萄糖和维生素 C：每立方水泼洒葡萄糖 1500 g+ 维生素 C 150 g，连泼 2 天～3 天。 5.2.1.4 具体用药方法和原则按照 NY 5071 的规定处理。 5.2.2 鱼种消毒 鱼种入槽前应用食盐水进行严格的浸洗，方法按照 NY 5071 的规定处理。 5.3 鱼种投放 5.3.1 养殖槽投放 流水养殖槽鱼种投放的规格、密度和水槽水体承载力，见表1。 表1 投放规格 黄颡鱼 5.3.2 流水养殖槽黄颡鱼投放的规格和密度 密度 投放重量 3 养成规格 承载力 3 （g/尾） （尾数∕m ） (kg∕m ) (g∕尾) (kg∕m3) 5～15 500～1000 5～10 50～150 50～80 备注 若发现规格相差大 应及时分槽 净化区投放 大塘净化宜投放鲢鳙鱼，一般规格为 100 g/尾～150 g/尾，密度为 400尾∕667㎡～500尾∕667 ㎡。其中鲢鱼规格略小，数量多放；鳙鱼规格稍大，数量少放，鲢鳙数量比 2:1。 6 入槽后推水驯化 6.1 6.2 6.3 6.4 7 入槽后第 入槽后第 入槽后第 入槽后第 1 2 3 6 天，推水不开，进行底部增氧。 天，上下午各推水 5 分钟，进行底部增氧。 天～5 天，上下午各推水 10 分钟～15 分钟，进行底部增氧。 天，正常推水。 饲料要求与投喂方法 2 DB34/T 2972.4—2019 7.1 饲料要求 循环流水养黄颡鱼要求全程采用黄颡鱼专用全价膨化配合饲料，质量符合 GB 13078 和 NY/T 3000 的规定，安全卫生指标符合 NY 5072 的规定。 7.2 饲料投喂 采用“慢、快、慢”投饲方式，一日 2 次～3 次。日投饲量占鱼体重的 2％～3％，视摄食情况适 当调整。具体参照 DB34/T 997 的规定执行。 8 8.1 日常管理 监测 定时监测记录水温、溶解氧、透明度、pH、氨氮和亚硝酸盐等池水理化指标。视温度、水质情况， 注意补水，保持水位，调控水质，使水体透明度保持在 20 cm～30 cm。 8.2 巡查 观察鱼类的摄食与活动情况，发现病鱼，及时诊断、治疗，如有死鱼及时捞出，按照 SC/T 7015 的规定进行无害化处理。 8.3 排污 坚持每天定时用吸污设备将沉积在集污区底部的废弃物吸出，以免污染水质。 8.4 防逃 定期检查拦鱼设施，遇到狂风、暴雨、天气，要预防可能漫水导致鱼类逃逸。 8.5 维护 平时做好发电机等设备的维护工作，供电故障时，及时启用备用发电设备，确保不停电。 8.6 记录 做好养殖生产过程、投入品采购、使用和产品销售等记录。 9 9.1 9.2 9.3 鱼病防治 坚持“预防为主、防治结合”，发现鱼类生病，诊断病原，及时对症用药。 渔药的使用应符合 NY 5071 的要求。 预防与治疗参照 DB34/T 997 的规定执行。 _________________________________ 3