ICS 65.020.20 B 05 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 3342—2019 非洲冰菜设施生产技术规程 Technical regulation for protected production of Mesembryanthemum crystallinum L. 文稿版次选择 2019 - 07 - 01 发布 安徽省市场监督管理局 2019 - 08 - 01 实施 发 布 DB34/T 3342—2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由淮南市农业科学研究所、安徽农业大学园艺学院提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：淮南市农业科学研究所、安徽省农技推广总站、安徽农业大学园艺学院、安徽化 工研究院质量监督检验站。 本标准起草人：张雯、陈伟、周贺芳、余康宁、郭靖、袁凌云、王晶晶、李大奎、李娜、吕亚军、 戚士全、李红霞。 I DB34/T 3342—2019 非洲冰菜设施生产技术规程 1 范围 本标准规定了非洲冰菜设施生产的产地环境、栽培季节、品种选择、育苗、定植、定植后管理、病 虫害防控及采收。 本标准适用于非洲冰菜的设施生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 产地环境 环境应符合 NY/T 5010 的规定。选择地势高燥，排灌方便，土质疏松的田块。 4 4.1 4.2 5 栽培季节 春季栽培 1 月中下旬播种育苗，2 月下旬至 3 月上旬定植，4 月至 6 月采收。 秋季栽培 8 月中下旬播种育苗，9 月下旬至 10 月上旬定植，11 月至 3 月采收。 品种选择 选择侧枝多，叶肉厚、采收期长且抗性强的品种。 6 6.1 育苗 育苗设施 冬季应选择具有增温设备的温室或大棚育苗。 6.2 育苗营养土配制 3 6.2.1 配方一：用粒径小于 10 mm 草炭、清洁田园土、珍珠岩按 2∶1∶1 的比例混合，每 1 m 基 质加入 2 kg 磷酸二胺和 2 kg 高温膨化鸡粪。 1 DB34/T 3342—2019 3 6.2.2 配方二：肥沃田土 60％和腐熟厩肥 40％，经筛混合。每 1 m 营养土中加入 1.0 kg～1.5 kg 三元硫基复混肥（15：15：15），拌匀备用。 6.2.3 肥料的使用应符合 NY/T 496 的规定。 6.3 播种 6.3.1 选晴天上午播种，使用 128 孔的穴盘,每穴播种 1 粒～2 粒，播种深度 1 cm，覆薄营养土。 6.3.2 如果大面积播种，可用粒径小于 10 mm 草炭均匀拌上冰菜种子后直接在苗床撒播，撒播后喷雾 浇少量水并在育苗盘或育苗地块上覆薄膜，上插小拱棚并在夜间加盖无纺布或草毡。 6.4 苗期管理 6.4.1 出苗前，苗床气温白天保持 25℃～28℃，夜间 15℃～20℃。第一真叶展开至第三片真叶显露， 白天保持在 23℃～25℃，夜间 13℃～18℃。 6.4.2 出苗后,晴天隔天喷雾浇水 1 次～2 次，连续阴雨天 4 天～5 天喷雾浇水一次。苗期浇水以见 干见湿为原则，相对湿度控制在 70％～75％。春季育苗时，每天 16：00 后覆盖小拱棚膜及无纺布， 次日 8：00 后揭开。 6.4.3 播后 35 天左右，待幼苗长到四叶一心时进行移苗。用粒径小于 10 mm 草炭、消毒田园土、珍 3 珠岩按 1∶1∶1 的比例，每 1 m 加入 2 kg 磷酸二胺和 2 kg 高温膨化鸡粪，混匀后铺到苗床上， 苗床厚度达到 6 cm 以上，移苗株行距为 3 cm×4 cm。苗床温度白天保持在 20℃～25℃，夜间 10℃～ 15℃。 6.4.4 定植前 7 天，降低苗床温度进行蹲苗、炼苗，白天 18℃～25℃，夜间 10℃～15℃。 7 定植 7.1 做畦 7.1.1 选择在钢管大棚或温室内移栽，整地时每 667 ㎡ 用经无害化处理的有机肥 700 kg～900 kg、 复合肥 20 kg～30 kg。 7.1.2 做高畦，畦高 25 cm～30 cm，畦宽 1.3 m～1.4 m，畦面土壤平整,颗粒细腻，每畦铺两条滴灌 带，畦上覆盖地膜。 7.1.3 每畦间留 30 cm 宽度的沟。 7.2 定植方法 7.2.1 7.2.2 7.2.3 8 幼苗 6 叶 1 心、冠径达到 6 cm 左右时定植。 定植宜在晴天下午进行，每畦三行，株行距 40 cm×50 cm，每 667 ㎡ 定植 2000 株～2500 株。 定植时应尽量避免伤根，定植后浇足水，并覆盖遮阳网。 定植后管理 8.1 温度调控 8.1.1 春季栽培定植后，加盖小拱棚，夜间温度保持在 5℃以上。秋季栽培定植后，白天温度高时需 遮阳降温。 8.1.2 生长期，白天温度 15℃～25℃，夜间 10℃～15℃，超过 28℃时通风。 2 DB34/T 3342—2019 8.2 照管理 8.2.1 8.2.2 8.3 缓光苗后，去除遮阳网。 保持棚膜或玻璃清洁，加强光照。 水肥管理 8.3.1 8.3.2 8.3.3 8.4 定植次日少量浇水，一般在定植后 10 天内不再浇水。 成活后至采收前可喷施 0.2％磷酸二氢钾叶面肥。 采收后依据植株长势，每 667 ㎡ 可追施 10 kg 尿素。 植株管理 适时整枝修剪，去除老叶，降低枝组密度。 9 病虫害防控 9.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，以土壤改良、农业防治、物理防治、生物防治为主，化 学防治为辅。 9.2 防治方法 9.2.1 9.2.2 9.2.3 10 注意勤通风除湿，苗期宜施保护性杀菌剂预防猝倒病等病害。 整地时可撒施安全高效的杀虫剂防治蛴螬等害虫。 化学防治应按照 GB/T 8321 、NY/T 1276 的规定执行。 采收 10.1 定植后约一个月即可采收，以侧枝采收为主，可多次采收，首选生长密集处，当侧枝长至 15 cm 左右时，从茎尖至下部 8 cm～10 cm 处将侧枝剪断。 10.2 剪下侧枝后要轻拿轻放，减少叶片上冰粒的破损。 10.3 冰菜的采收时间应在上午或者下午温度较低时为宜。 _________________________________ 3