ICS 65.020.20 B 31 重 DB50 庆 市 地 方 标 准 DB50/T 949—2019 红肉猕猴桃生产技术规程 Technique regulation for production of Actinidia chinensis var. rufopulpa 2019 - 11 - 25 发布 重庆市市场监督管理局 2020 - 03 - 01 实施 发 布 DB50/T 949—2019 前  言 本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由重庆市农业农村委员会提出并归口。 本标准起草单位：重庆文理学院、重庆市天沛农业科技有限公司、重庆市农业技术推广总 站、重庆市幅沅农业生物技术研究院有限公司 本标准起草人：兰建彬、廖钦洪、唐建民、刘奕清、张文林、刘燃、杨灿芳、李会合、黄 科、李洪海、廖林正、寇琳羚、胡黎华 I DB50/T 949—2019 红肉猕猴桃生产技术规程 1 范围 本标准规定了红肉猕猴桃园地选址与规划、品种选配、建园与定植、土肥水管理、整形修剪、花果 管理、病虫害防治和果实采收等。 本标准适用于重庆市红肉猕猴桃生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） GB 19174 猕猴桃苗木 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 裸根苗 bare-rooted seedling 裸根苗是指根系裸露在外，没有泥土等其他附着的猕猴桃苗木。 3.2 容器苗 container seedling 容器苗是指用特定容器和养分丰富的培养土等基质共同培育的猕猴桃幼苗。 3.3 主干 trunk 从地面到架下分枝处的干为主干。主干的作用，主要支撑架上各类枝蔓，以及对水分和养分的输导。 3.4 主蔓 main vine 从主干上分生出来的一级枝蔓，是支撑各类枝蔓的骨干枝。 3.5 结果母枝 fruit branch 着生在主蔓上，抽生结果枝的二级枝蔓。 3.6 摘心 pinching 新梢在尚未木质化之前，掐去嫩尖的 0.5 cm-2.0 cm，促进枝条发育充实和老化。 1 DB50/T 949—2019 3.7 伤流期 bleeding 从新伤口出现水滴状分泌物开始至新伤口不再出现水滴状分泌物为止的时期。 3.8 徒长枝 water sprout 由潜伏芽或大枝剪口附近发出、生长势特别强旺的枝条，通常组织不充实。 4 园地选址与规划 4.1 园地选址 4.1.1 气候条件 红肉猕猴桃在重庆栽培的适应范围为年平均温度16℃-18℃，绝对最低温度≥-2 ℃，1月平均 温度≥6 ℃，≥10 ℃的年积温4500 ℃-5200 ℃，年日照1000 h以上，降雨量≥1000 mm，海拔 500 m800 m的地区为宜。 4.1.2 土壤条件 在松疏透气、排水良好、pH值6.0-7.0的土壤栽培，土层深厚，土质轻壤或中壤，耕层土壤有机质 含量 1.5 %以上，地下水位1m以下。 4.1.3 环境条件 空气质量、灌溉水质量和其他环境质量符合NY /T 5010的规定。 4.2 园地规划 4.2.1 园地设计 园地面积较大时应划分作业小区，单个小区长度不超过150 m，宽度40 m-50 m，一般采用南北行。 配置田间道路、灌溉（排水）渠道、作业房和库房及垃圾处理点等设施。 4.2.2 园地改造 平地及坡度在 15° 以下的缓坡地，栽植行为南北向，对不规则地块及特殊地貌适当调整和改建为 顺排水方向的平整斜坡地或平地。 坡度在15 °以上的山地、丘陵地，应选择向阳背风坡段建园，并修筑水平梯地，梯面宽度依地形 而定，梯面比降3‰-5‰，采用等高栽植。 5 品种选配 5.1 主栽品种选择 宜选择东红、红昇和红阳等红肉猕猴桃品种。 5.2 砧木品种选择 可采用野生美味系列猕猴桃实生苗或金魁、米良1号等品种的实生苗。 5.3 2 授粉品种选择 DB50/T 949—2019 可选择2-3个开花时间与红肉相同或略早的花粉量大、亲和力强、高倍性的雄株作授粉品种。 6 建园与定植 6.1 土壤改良 6.1.1 聚土起垄 表土疏松肥沃但30 cm以下底土粘重、土质较差的平地、缓坡地，采用聚土起垄方式。全园每亩撒 施2 t-3 t的腐熟有机肥，浅翻耕后，聚土起垄，垄宽1.5 m-2.0 m，垄高50 cm。垄上每个定植穴内施 入腐熟生物有机肥5 kg-10 kg，做高出垄面20 cm的树盘，对于水位较高的园区，起垄高度适当提高。 6.1.2 深沟高厢 土层深厚的平地、山地、台地，采用深沟高厢方式。全园每亩撒施腐熟有机肥2t-3t后进行全园翻 耕，深度60 cm-80 cm，按照行距开厢沟，地下水位较高的园区，宽度为2.5 m-3.0 m的单厢单垄，排水 条件较好的，宽度为6.0 m-6.5 m的双厢单垄。 6.2 苗木定植方式及方法 6.2.1 苗木质量 苗木的质量达到GB 19174的要求。 6.2.2 苗木定植方式 大规模建园采用先定植裸根实生苗，再嫁接的模式。 有条件的尽量采用容器嫁接苗定植的模式。 6.2.3 栽植时间 容器苗周年均可栽植。裸根苗从11月初落叶开始至2月下旬萌芽前均可栽植，以秋栽为好。 6.2.4 栽植密度 株行距 2.0 m-2.5 m× 3.0 m- 3.5 m。亩栽 76 株-111 株，长势强的品种如东红，可以适当稀植。 6.2.5 栽植方法 裸根苗，地上部分剪留3-5个壮芽，剪除70%左右毛细根，将≥0.3 cm粗根剪留15 cm-20 cm，再将 苗木放入1000 倍多菌灵和生根剂混合液中浸根5 min-10 min。定植时苗木扶正，提苗，舒展根系，使 根系与土壤密接。栽植深度以土壤下沉后苗木根颈露出地面为宜。 容器苗可不修根，直接连同基质整体定植。 6.2.6 授粉树配置 采取自然授粉的园区，雌雄株配比为5:1-8:1。雌株均匀分布于雄株周围。 采取人工辅助授粉的园区，雌雄株配比可保持20:1-30:1。 6.3 6.3.1 架型与架材 架型与架材的选择 3 DB50/T 949—2019 平地及缓坡地改土（坡度≤15 °）的平地果园，选用水平棚架或者改良的水平棚架系统。 林地及坡度较大的地块（坡度≥15 °）的山地梯形果园，选用T型棚架或者改良的T型棚架系统。 横线选用镀锌防锈钢丝。 6.3.2 水平棚架的架设方法 大棚架的架设方法：支柱长2.6 m -2.8 m，直径10 cm -12 cm，埋入土中60 cm-80 cm，地上高1.8 m -2 m，支柱间距5 m-6 m或依株距而定，横梁可采用三角铁、钢管或钢索连接，然后沿树行线方向每 隔50 cm-60 cm左右拉一道8-10号镀锌钢丝。 6.3.3 T 型架的架设方法 “T”形棚架的架设方法：在一根2.4 m-2.6 m高的支柱顶端加一横梁，横梁长1.5 m -2 m，横梁上 牵5-7道8-10号镀锌钢丝。支柱与支柱之间的距离为4 m-6 m，行两端支架的固定方式与大棚架相同。 7 土肥水管理 7.1 土壤和地表管理 7.1.1 深翻扩穴改土 猕猴桃定植后，根系生长快，需及时对果园土壤进行改良。特别是对土壤通透性差，有机质含量低， 肥力差的园地，必须进行土壤改良。深翻改土是主要途径之一。在10月至次年1月结合施基肥进行，也 可以结合改土种植绿肥。 7.1.2 行间生草 猕猴桃幼年园行间宜实行生草栽培，适宜草种有白三叶、毛叶苕子、紫云英。生草区域应离树干50 cm以上。每年刈割2次-3次翻埋。 7.1.3 树盘或定植带覆盖 植株树盘或定植带采用油菜秆、稻草、秕壳、松针、木屑等对1.0 m范围内树盘进行覆盖，厚度 15 cm-20 cm，覆盖物应与根颈保持 5 cm左右的距离。 7.1.4 除草 清耕园或自然生草园需每年除草2次-3次。猕猴桃根为肉质根，化学除草时药液不能沾到树体和叶 片上，以免产生药害；树盘采用人工除草，厢面采用草铵膦等不伤害猕猴桃和土壤的化学除草剂，禁止 使用草苷膦等为代表的化学除草剂。 7.2 施肥管理 7.2.1 施肥原则 肥料的种类、质量和使用方法必须符合规定。以腐熟有机肥或生物有机肥为主，合理施用无机肥， 有针对性补充中、微量元素肥料和微生物肥料。根据土壤分析和叶片的营养状况配方施肥和平衡施肥。 7.2.2 7.2.2.1 4 施肥时期 幼年树（1 年-3 年生） DB50/T 949—2019 定植当年萌芽后生长达到20 cm时施第一次肥，定植后第2年-第3年萌芽前10 d施第一次肥。以后根 据树体长势每月追肥1次-2次，秋季落叶前施1次基肥。 7.2.2.2 成龄树（4 年生及以后） 每年施肥5个阶段。第一阶段为萌芽肥，芽萌动时施入。第二阶段为花前肥，开花前15 d-20 d施入。 第三阶段为壮果肥，在谢花后15 d-60 d施入。第四阶段为提品质肥，谢花后 60 d-70 d施入。第五阶 段为基肥，采果后至落叶前施入。 7.2.3 施肥方法 7.2.3.1 土壤施肥 采用环状沟施、条沟施、穴施、管道施肥和施肥枪等方法。 生长季节追肥可选用水溶性复合肥料，管道和施肥枪施肥。 7.2.3.2 叶面追肥 视猕猴桃园生长状况酌情选用适宜的水溶性中微量元素进行叶面喷施。叶面追肥浓度为0.1%～ 0.3%，高温干旱期应酌情降低使用浓度。 7.2.4 施肥用量 7.2.4.1 基肥用量 肥料种类主要以有机肥、磷肥等迟效性肥料为主，落叶前配合施速效氮肥。有机肥主要有菜枯等饼 肥、人畜粪、厩肥、生物菌肥等，成年结果树一般每株施菜枯10kg、人畜粪或厩肥50-80 kg、磷肥1 kg； 幼年树一般每株施菜枯2.5 kg、人畜粪或厩肥15-25 kg、磷肥0.5 kg；施肥前，有机肥需堆沤发酵30d 以上。 7.2.4.2 追肥用量 幼树施肥重在勤施、薄施，在7月底以前追肥以氮为主，需占全年施氮总量的60%；8月初以后追肥 以磷、钾为主，均占全年磷、钾总量的60%。 成年树花前肥施纯氮30%、纯磷20%、纯钾30%，适量补充硼肥、镁肥、硫肥。 壮果肥施纯氮20%、纯磷20%、纯钾20%，适量补充钙肥。 采前肥施纯氮10%、纯磷20%、纯钾30%，适量补充钙肥。 7.3 7.3.1