ICS 65.020.30 B 43 DB1301 石 家 庄 市 农 业 地 方 标 准 DB 1301/T 317—2019 鹌鹑机械孵化技术规程 2019 - 09 - 16 发布 石家庄市市场监督管理局 2019 - 11 - 16 实施 发 布 DB1301/T 317—2019 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由石家庄市栾城区市场监督管理局提出。 本标准起草单位：河北中禽鹌鹑良种繁育有限公司、石家庄市农林科学研究院。 标准主要起草人：刘洁、吴琼、任二军、刘进军、李伟、韩学良、王建强、王建刚。 I DB1301/T 317—2019 鹌鹑机械孵化技术规程 1 范围 本标准规定了孵化场的建设、孵化前准备、孵化、无害化处理等内容。 本标准适用于鹌鹑机械孵化厂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 JB/T 9809.1—2013 孵化机 第1部分：技术条件 DB13/T 698—2005 蛋鸡机械孵化技术规程 DB13/T 1250—2010 鹅机械孵化技术规程 3 术语和定义 3.1 剖蛋 在孵化过程中随机抽检剖开不同蛋盘中种蛋，确定是否受精的一种方法。 4 孵化场的建设 4.1 孵化场地址的选择 孵化场的地址选择符合DB13/T 698—2005中4的规定执行。 4.2 孵化室的建造要求 建造要求符合DB13/T 698—2005中5.1的规定执行。 4.3 孵化设备的选择 孵化器的技术要求符合JB/T 9809.1—2013中4的规定。 5 孵化前准备 5.1 孵化室、孵化器的清扫与消毒 符合DB13/T 698—2005中7.1的规定。 5.2 孵化室温湿度要求 1 DB1301/T 317—2019 室温20℃～25℃，相对湿度56%～60%。 5.3 孵化进程安排及记录表格准备 5.3.1 孵化进程安排 包括入孵、落盘、出雏。 5.3.2 孵化效果统计表 包括批次、入孵时间、出雏数、健雏数、弱雏数等。 孵化效果统计表按照附录A.1的规定执行。 5.3.3 孵化管理表 包括不同阶段的温度、湿度、翻蛋方向。 孵化管理表按照附录A.2的规定执行。 5.4 种蛋的管理 5.4.1 种蛋选择 5.4.1.1 清洁度和完整性 蛋面清洁，无粪便、蛋液、血液等污染。蛋壳无裂缝和孔洞，表面钙质沉积均匀，剔除沙皮蛋、白 壳蛋、畸形蛋、软皮蛋。 5.4.1.2 蛋壳颜色 肉眼观察，蛋壳颜色应该符合品种特征。 5.4.1.3 蛋重和蛋形 蛋重在11.2g～12g之间,蛋形指数在1.20～1.47之间。 5.4.1.4 种蛋消毒 种蛋消毒应符合DB13/T 1250—2010中6.5.3的规定。 5.4.1.5 码放 种蛋应大头朝上，不可硬挤和悬空。 6 孵化 6.1 入孵 种蛋室温预热5h，根据操作说明把种蛋缓慢推入预热至设置温度的孵化器。 6.2 孵化条件 6.2.1 孵化方式 采用“全进全出”方式。 2 DB1301/T 317—2019 6.2.2 孵化器条件控制 6.2.2.1 孵化器温度 采用“前高、中平、后低”的方法，前期（1d～6d）温度38℃，中期（7d～14d）温度37.8℃，后 期（15d～17d）37.7℃。 6.2.2.2 孵化器湿度 相对湿度1d～12d为56%～57%，13d～14d为54%～55%，15d～17d为65%～70%。 6.2.2.3 通风 严格按照操作说明调节通风口，二氧化碳含量不超过0.3%。 6.3 翻蛋 入孵时平放，自动翻蛋设置为左侧翻45°，持续2h，平放2 h，右侧翻45°，持续2h。 6.4 剖蛋 剖蛋在3d时进行。 6.5 移盘和出雏 6.5.1 移盘 入孵15d将胚由孵化器转入出雏器。 6.5.2 出雏 6.5.2.1 准备工作 出雏室温度保持在25℃～28℃，湿度保持70%以上。出雏室、出雏器及雏鹌鹑盒消毒。 6.5.2.2 拣雏 入孵17d视出壳情况，当出雏超过50%时，将绒毛已干的雏鹑和空壳蛋拣出。 6.6 孵化期间的管理 6.6.1 值班 在孵化期间，孵化室应24h有人值守，值班人员按时记录孵化器及孵化室的温度、湿度、通风情况、 机器的运转，负责验蛋和出雏等管理。 6.6.2 停电后应急措施 符合DB13/T 698—2005中9的规定。 7 无害化处理 对蛋壳和废物进行无害化处理。 3 DB1301/T 317—2019 AA 附 录 A （资料性附录） 鹌鹑孵化效果统计和管理 表A.1至表A.2给出了鹌鹑孵化效果统计和管理的内容。 表A.1 孵化效果统计表 批次 入孵时间 出雏数 健雏数 弱雏数 备注 表A.2 孵化管理表 时间（d） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 温度（℃） 湿度（%） 翻蛋方向（°） _________________________________ 4 ＤＢ１３０１／Ｔ　３１７—２０１９ 石家庄市农业地方标准 鹌鹑机械孵化技术规程 ＤＢ１３０１／Ｔ　３１７—２０１９ ２０１９年１０月第一版　　２０１９年１０月第一次印刷 版权专有　侵权必究