ICS 65.020.20 B 43 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 444—2019 代替 DB34/T 444-2004 黄淮山羊育肥管理技术规程 Huanghuai goats-technical regulations for the management of fattening 文稿版次选择 2019 - 11 - 04 发布 安徽省市场监督管理局 2019 - 12 - 04 实施 发 布 DB34/T 444—2019 前  言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准代替 DB34/T 444-2004《山羊育肥技术规程》。本标准与 DB34/T 444-2004 相比，除编辑 性修改外，主要技术变化如下： ——标准名称修改为：黄淮山羊育肥管理技术规程； ——删除了原术语定义，根据《中国畜禽遗传资源志．羊志》，新增了“黄淮山羊”的定义（见 3.1）； ——增加了羔羊每日营养需要量（见 4.2.1）； ——增加了羊场环境、养只管理、人员管理和档案记录的要求（见 6.1、6.2、6.3、6.4）； ——增加了消毒、预防接种、驱虫药浴、用药要求和疫病控制和扑灭(见 7.1、7.2、7.3、7.4、7.5)。 本标准由安徽绿墅牧业有限公司提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽绿墅牧业有限公司、安徽浩翔农牧有限公司、利辛县王市镇民丰家庭农场、 安徽省农业科学院畜牧兽医研究所、安徽科技学院、利辛县畜牧兽医局、利辛县市场监督管理局、安徽 农业大学。 本标准主要起草人：陈胜、郭大伟、郭奎、李艳、朱德建、华金玲、高亚飞、马亮亮、宋春明、章 薇、汤继顺、惠文巧、吴学壮、贺绍君、江文忠、姚军、任春环、陈家宏。 本标准 2004年5月首次发布，2019年第一次修订。 I DB34/T 444—2019 黄淮山羊育肥管理技术规程 1 范围 本标准规定了黄淮山羊育肥管理的术语和定义、饲养、育肥、管理和疫病防控。 本标准适用于黄淮山羊规模养殖场或养殖户育肥管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 816-2004 肉羊饲养标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害食品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5149 无公害食品 肉羊饲养兽医防疫准则 NY 5151-2002 无公害食品 肉羊饲养管理准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 黄淮山羊 Huanghuai goat 分布在黄淮平原，被毛为白色，毛短、有丝光，绒毛少，肤色成粉红色，分有角和无角两种，具有 颈长、腿长、腰身长的“三长”特征，头部额宽，面部微凹，眼大、耳小，背腰平直、胸深而宽，属皮 肉兼用型山羊地方品种。 4 饲养 4.1 饲料和饲料添加剂 饲料和饲料添加剂应符合 NY 5032 的规定。 4.2 日粮组成 4.2.1 总则 生长育肥羔羊每日所需营养应符合 NY/T 816-2004 中表8 的规定。 1 DB34/T 444—2019 4.2.2 粗料 4.2.2.1 4.2.2.2 4.2.3 农作物秸秆：玉米秸、大豆秧、花生秧、红薯藤等。 优质牧草：皖草二号、墨西哥玉米、紫花苜蓿、多花黑麦草、菊苣、冬牧 70 黑麦草等。 精料 4.2.3.1 4.2.3.2 4.2.3.3 4.3 能量饲料：玉米、麦麸、大麦、米糠等。 蛋白质饲料：豆饼（粕）、棉籽饼、菜籽饼、芝麻饼等。 其它饲料：白酒糟、贝壳粉、食盐、非蛋白氮、维生素添加剂等。 饮用水 4.3.1 肉羊饮用水应符合 NY 5027 的规定。 4.3.2 肉羊冬季应饮 （30～40）℃温水，可加（0.3～0.5）％食盐；夏季应饮（20～25）℃凉水,可 加入维生素 C，增强防暑能力。 5 育肥 5.1 羔羊舍饲强度育肥技术 5.1.1 早期断奶 宜 2 月龄断奶 5.1.2 优质精料 混合精料的配合，应由 75％的玉米、（15～20）％的豆饼、（8.5～35）％的苜蓿粉和尿素等蛋白 质平衡剂，以及 1.5％的食盐混合矿物质和适量生长促进剂组成。 5.1.3 优质干草 一般约占饲料总量的（30～60）％,以苜蓿干草较好。 5.1.4 适时出栏 达到适宜体重即时出栏，一般育肥期（1.5～4）个月。 5.1.5 日饲喂量 按体重（2.5～3.5）％加饲。 5.2 羔羊放牧加补饲育肥技术 5.2.1 选择理想的育肥时间 应为秋季，气温适宜，饲草丰盛，农副产品充分，一般 9 月上、中旬开始，补加混合精料，时间 不宜太早。 5.2.2 育肥羊选择 以春羔为主。 2 DB34/T 444—2019 5.3 成年羊舍饲育肥技术 5.3.1 技术要点 5.3.1.1 分段饲养 整个育肥期可分为适应期、过渡期、催肥期三个阶段。适应期 10 天左右，过渡期约 25 天左右， 催肥期约 30 天。 5.3.1.2 分群分圈饲养 按性别、体重、健康状况分圈饲养。 5.3.1.3 日粮的组成 粗饲料除优良的豆科、禾本科干牧草以外，青贮料、根茎类饲料都很好，精料参考配方： 玉米 43％、 豆饼 15％、白酒糟 25％、麸皮 16％、矿物质添加剂 1％。 5.3.1.4 饲喂程序 一般每天 2 次，早晨 7 时、下午 5 时饲喂，中午 1 时饮水；春秋每天饮水 1 次，冬季隔日 1 次，应增加饮水量。 5.3.2 标准 5.3.2.1 日饲喂量 适应期每日每只饲喂配合饲料 0.2 kg，过渡期（0.3～0.45）kg，催肥期（0.5～0.75）kg,饲草自 由采食。 5.3.2.2 日增重 日增重（100～150）g。 6 管理 6.1 羊场环境 6.1.1 羊场选址、建筑布局和设备设施应符合 NY/T 5151-2002 的规定。 6.1.2 羊场环境卫生应符合 NY/T 388 的规定。 6.1.3 羊场粪便及污染物在专用场所进行无害化处理，废弃物排放应符合 GB 18596 的规定。 6.2 羊只管理 按性别、体重大小分群饲养，饲养密度应适宜。 6.3 人员管理 6.3.1 6.3.2 6.3.3 6.3.4 场内工作人员应定期进行健康体检，有人畜共患传染病者不得从事饲料管理工作。 场内兽医人员不应对外诊疗其他动物疾病，配种人员不应对外开展动物的配种工作。 饲养人员不应经常外出、不互相串羊舍，如有外出，回场时应及时消毒。 羊场应避免外来人员参观，非生产人员、车辆和物品进入羊场，需经严格消毒。 3 DB34/T 444—2019 6.4 档案记录 6.4.1 应安排专人记录以下内容： a) 羔羊的来源，系谱档案和生产性能等资料记录； b) 日常记录，包括转群、增重、销售等； c) 饲料记录，包括草料来源、饲草用量、饲料加工、保管发放和各种添加剂等使用； d) 防疫记录，包括免疫、消毒、诊疗、用药、愈后、无害化处理等； e) 出场记录，包括时间、原因、去向等。 6.4.2 生产记录保存应符合 NY/T 1569 的规定。 7 疫病防控 7.1 消毒 应符合 NY/T 5151-2002 中第7章的规定。 7.2 预防接种 结合羊场实际制定标准化免疫程序，育肥前做必要的免疫接种。疫苗及免疫方法应符合 NY 5149 的规定。 7.3 驱虫药浴 定期对羔羊进行驱虫、药浴，控制程序应符合 NY/T 5030 的规定。 7.4 用药要求 严格遵循休药期规定，治疗药剂的使用应符合 NY/T 5030 的规定。 8 疫病控制和扑灭 应符合 NY 5149 的规定。 _________________________________ 4