ICS 11.220 B 41 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 3416—2019 奶牛结核病防控技术规范 Technical Specification for Comprehensive Control of Cow Tuberculosis 文稿版次选择 2019 - 11 - 04 发布 安徽省市场监督管理局 2019 - 12 - 04 实施 发 布 DB34/T 3416—2019 前  言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽省动物疫病预防与控制中心提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽省动物疫病预防与控制中心、阜阳市动物卫生监督所、安徽农业大学、宿松 县春润食品有限公司。 本标准主要起草人：陈曦、洪功飞、陈静、张利亚、刘华、周迎春、王军、金晓宇、杨庆琳、王立、 涂健、朱良强、占松鹤、冯江华。 I DB34/T 3416—2019 奶牛结核病防控技术规范 1 范围 本标准规定了奶牛结核病的术语和定义、诊断和防控措施。 本标准适用于奶牛结核病的防控。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 18645 动物结核病诊断技术 GB/T 27639 结核病病原菌实时荧光PCR检测方法 GB/T 32945 牛结核病诊断 体外检测γ干扰素法 NY/T 1169 畜禽场环境污染控制技术规范 NY/T 1567 标准化奶牛场建设规范 NY 5047 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则 《动物检疫管理办法》 农业部令﹝2010﹞6号 《病死及病害动物无害化处理技术规范》 农医发﹝2017﹞25号 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 奶牛结核病污染场 Tuberculosis positive dairy farm 连续 2 年内存在奶牛结核病阳性或有临床病例的奶牛养殖场。 3.2 奶牛结核病净化场 Tuberculosis free dairy farm 连续 2 年以上未检出奶牛结核病阳性，且无临床病例发生的奶牛养殖场。 4 诊断 4.1 流行特点 4.1.1 传染源 1 DB34/T 3416—2019 结核病奶牛和结核病阳性牛是主要传染源。牛型结核分枝杆菌在机体内分布于各个器官的病灶内， 由粪尿、鼻腔与生殖道分泌物、乳汁排出病菌，污染周围环境而散布传染。 4.1.2 传播途径 主要经呼吸道和消化道传染。健康奶牛群因接触被污染的饲料、水源、空气等感染，犊奶牛因吮食 带菌乳汁而感染。 4.1.3 流行特征 呈散发，没有明显的区域性和季节性，多发于饲养管理水平低、空气潮湿、通风性较差的奶牛场。 4.2 临床症状 4.2.1 潜伏期 潜伏期一般为 10 d～45 d，有的可长达数月或数年。 4.2.2 常见症状 以肺结核、乳房结核和肠结核最为常见，主要症状如下： a) 肺结核：以长期顽固性干咳为特征，且以清晨最为明显。患畜容易疲劳，逐渐消瘦，病情严重 者可见呼吸困难。 b) 乳房结核：一般先是乳房淋巴结肿大，继而后方乳腺区发生局限性或弥漫性硬结，硬结无热无 痛，表面凹凸不平。泌乳量下降，乳汁变稀，严重时乳腺萎缩，泌乳停止。 c) 肠结核：消瘦，持续下痢与便秘交替出现，粪便常带血或脓汁。 4.3 病理变化 被结核分枝杆菌感染的肺脏、乳房、胃肠黏膜等组织出现白色或黄色结节，结节大小不等，切面干 酪样坏死或钙化，切开时有沙烁感。有的坏死组织溶解，排出后形成空洞。胸膜和腹膜发生密集的结核 结节，形如珍珠状。 4.4 实验室诊断 4.4.1 4.4.1.1 诊断方法 细菌学检查 应按照 GB/T 18645 的规定执行。 4.4.1.2 结核分枝杆菌 PPD 皮内变态反应试验 应按照 GB/T 18645 的规定执行。 4.4.1.3 实时荧光 PCR 检测 应按照 GB/T 27639 的规定执行。 4.4.1.4 牛结核病体外检测γ干扰素法 应按照 GB/T 32945 的规定执行。 4.4.2 2 结果判定 DB34/T 3416—2019 根据 4.1、4.2、4.3 作出初步判定，4.4.1 中任一诊断方法结果为阳性的判定为奶牛结核病阳性。 5 防控措施 5.1 防疫条件 5.1.1 奶牛场建设、布局应按照 NY/T 1567 的规定执行。 5.1.2 奶牛场环境应按照 NY/T 1169 的规定执行。 5.1.3 奶牛饲养管理制度、兽医防疫制度应按照 NY 5047 的规定执行。 5.2 生物安全 5.2.1 引种 精液、胚胎来源于结核病净化种群，附有资质机构的检测报告。外来或购入奶牛需有效的检疫合格 证明，经隔离观察和检疫后，方可并群饲养。 5.2.2 消毒 每个季度对全场进行１次彻底消毒，且牛舍、牧场入口处要设有消毒池，运动场、牛舍每月进行１ 次消毒，饲养用具每旬进行１次消毒。进出人员和车辆都要进行严格消毒。 5.2.3 人员管理 定期对饲养管理人员进行体检，发现患有结核病的按有关规定处理。建立人员进出制度，限制闲杂 人员入场，必需进时严格消毒，但禁止进入生产区。 5.2.4 车辆管理 建立车辆进出制度，限制无关车辆入场，必需进入时严格消毒。 5.2.5 其他动物管理 场内禁止饲养其他动物，防止周围其他畜禽进入。定期杀灭蝇、鼠等动物。 5.2.6 病牛和阳性牛处理 按《病死及病害动物无害化处理技术规范》规定执行无害化处理。 5.3 检疫监管 产地检疫应按《动物检疫管理办法》和《跨省调运乳用种用动物产地检疫规程》的规定执行。 5.4 监测净化 5.4.1 监测频率 5.4.1.1 奶牛结核病净化场：奶牛、种公牛全群监测，每半年 1 次。引进奶牛在引进前 30 天和混群 前分别监测一次，混群后纳入奶牛/种公牛监测范畴。初生犊牛于 20 日龄进行第一次监测，以后每半 年监测 1 次。 5.4.1.2 奶牛结核病污染场：奶牛场发现患病奶牛或检测阳性牛，转为每两月监测 1 次，连续 3 次 监测均为阴性后，转入奶牛结核病净化场频率。 3 DB34/T 3416—2019 5.4.2 监测结果处理 5.4.2.1 任何单位和个人发现疑似病奶牛，应当及时向当地兽医主管部门、动物卫生监督部门或动物 疫病预防控制机构报告。 5.4.2.2 疫情确诊后，由县（市）动物疫病预防控制机构通过“全国动物疫病监测和疫情信息系统” 上报奶牛结核病疫情。 5.4.2.3 患病奶牛和阳性牛全部扑杀并无害化处理。 5.4.2.4 畜主应限制全群动物移动，同时对受威胁的奶牛实施隔离，并立即采取１次临时的全面消毒。 5.4.3 监测应用 根据临床表现及监测结果，即认为该奶牛场为奶牛结核病污染场、净化场。奶牛结核病净化场可向 当地畜牧兽医主管部门申报。 _________________________________ 4