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DB3706 烟 台 市 地 方 标 准 DB3706/T 005.2-2020 代替 DB3706/T005.2-2002 无公害农产品 日光温室早春茬黄瓜 生产技术规程 2020-02-25 发布 烟台市市场监督管理局 2020-03-25 实施 发 布 DB3706/T 005.2-2020 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB3706/T 005.2-2002《无公害农产品 越冬茬黄瓜生产技术操作规程》。与DB3706/T 005.2-2002相比,除编辑性修改外主要技术变化如下: ——标准名称修改为“无公害农产品 日光温室早春茬黄瓜生产技术规程”; ——修改“3 产地环境条件”为“3 产地环境”,内容也做了删减; ——“4 生产技术措施”修改为“4 栽培技术”,将“4.1 保护设施的规格要求”改为“4.1 日 光温室规格”,内容也做了修改;修改了“4.3品种选择”、“4.4 育苗”、“4.5 定植”、 “4.6 定植后的管理”、“5 采收”; ——删除了“4.2 保护地土壤肥力等级的划分”、“表二 黄瓜农药安全使用准则”、“附录A”等 内容; ——将“4.7 病虫害防治”改为“5病虫害防治”,内容也做了相应修改; ——增加了“4.2 栽培季节”、“4.5 整地施肥做畦”、“5.4.2防虫网阻虫”、“8生产废弃物 处理”、“9生产档案”。 本标准由烟台市农业农村局提出、归口并监督实施。 本标准起草单位:中国农业大学烟台研究院、海阳市农业技术推广中心。 本标准主要起草人:毕美光,张晓华,申福龙,于立芝,李梅,牟晋华。 I DB3706/T 005.2-2020 无公害农产品 1 日光温室早春茬黄瓜生产技术规程 范围 本标准规定了无公害农产品日光温室早春茬黄瓜生产的产地环境、栽培技术、病虫害防 治、采收、包装、运输及贮存、生产废弃物处理及生产档案。 本标准适用于烟台市无公害农产品日光温室早春茬黄瓜生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 8321 农药合理使用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分:瓜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1655 蔬菜包装标识通用准则 NY/T 2798.3 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第3部分:蔬菜 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 DB37/T 1429 黄瓜集约化嫁接育苗技术规程 3 产地环境 选择土地平整、土层深厚、地力肥沃、土质疏松、排灌良好的地块。产地环境应符合NY/T 2798.3和NY/T 5010的要求。 4 栽培技术 4.1 日光温室规格 建造结构合理、性能优良、适合当地条件的山东Ⅳ型Ⅴ型节能日光温室。 4.2 栽培季节 日光温室早春茬黄瓜一般于12月下旬至1月上旬播种育苗,2月中下旬定植,3月下旬至6 月上中旬采摘,采收期3个月以上。 4.3 品种选择 设施早春茬黄瓜应选用抗病、抗逆性强、耐低温弱光、优质、高产、商品性好、符合市 场需求的品种;砧木选用根系发达,高抗土传病害,抗逆性强,与接穗亲和力强,且对接穗 品质无不良影响的品种。种子应符合GB16715.1的要求。 4.4 育苗 按DB37/T 1429的规定进行嫁接育苗。或直接从育苗企业订购优质黄瓜种苗。 2 DB3706/T 005.2-2020 4.5 整地施肥做畦 4.5.1 整地施肥 2 定 植 前20d进 行 整 地 。 每 667m 施 商 品 有 机 肥 2000kg~ 3000kg、 氮 磷 钾 三 元 复 合 肥 (18-8-18)50kg,深耕耙细。施肥应符合NY/T 496的规定。 4.5.2 做畦 做成小高畦,畦内起双小垄。垄高20cm,小垄间距50cm,大垄间距80cm,并做好排水沟。 畦垄做好后覆盖地膜烤畦提温保墒。 4.6 定植 当棚内10cm土温稳定在10℃以上、夜间最低气温稳定在8℃~10℃即可定植。晴天上午, 2 按株距30cm~35cm在垄上开穴,浇穴水,摆苗,水渗下时封穴。每667m 栽苗3300株~3400 株。定植4d~5d后,在畦内小垄沟灌水。有滴灌设备者,先栽苗再浇水。 4.7 定植后管理 4.7.1 温度 定植后闭棚升温,促进缓苗。白天温度超过30℃放风,午后气温降到25℃以下闭风,夜 间保持10℃~13℃。结果期棚内气温达35℃时放风降温。中后期外温升高,外温不低于15℃ 时昼夜通风。 4.7.2 肥水 定植缓苗后至坐瓜前,以控为主,植株表现缺水时,膜下浇小水,下午提前盖苫。采瓜 初期5d~7d浇一次小水。外界气温较低时,晴天上午浇水。进入结瓜盛期,植株蒸腾量增大, 2 结瓜数多,通风量大,3d~4d浇一次水,浇水量也随着增加,并隔一水追一次肥,每667m 施氮磷钾三元复合肥(18-8-18)20kg~30kg、发酵豆饼60kg~70kg。复合肥与发酵饼肥交 替使用。后期可用0.3%的尿素或磷酸二氢钾进行叶面追肥,壮秧防早衰;浇水在傍晚进行, 降低夜温,加大昼夜温差。 4.7.3 植株调整 7节~8节以下不留瓜,促植株生长健壮。用尼龙绳或塑料绳吊蔓,及时落蔓。随绑蔓将 卷须、雄花及下部的侧枝去掉。对瓜码密、易坐瓜的品种,适当疏掉部分幼瓜或雌花。及时 摘除老叶、卷须、侧枝。 5 病虫害防治 5.1 防治原则 按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持“以农业防治、物理防治、生物防治为 主,化学防治为辅”的原则。 5.2 主要病虫害 主要病害有猝倒病、立枯病、霜霉病、灰霉病、白粉病、炭疽病、细菌性角斑病;主要 虫害有蚜虫、粉虱和潜叶蝇。 5.3 农业防治 3 DB3706/T 005.2-2020 选用抗病性、适应性强的品种;实行3年以上的轮作;培育壮苗,起垄种植,合理密植, 合理施肥浇水,勤除杂草、清洁田园,高温闷棚,降低病虫源数量;发现病株及时清除、带 出田外深埋;增施充分腐熟的有机肥,提高植株抗性。 5.4 物理防治 5.4.1 黄板诱杀 2 棚内悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫等害虫。黄色粘虫板规格25cm×40cm,每667m 悬挂30块~ 40块。 5.4.2 防虫网阻虫 棚室通风口处设置40目的尼龙网纱围护。 5.5 生物防治 采用天敌七星瓢虫、丽蚜小蜂防治蚜虫和白粉虱。 5.6 化学防治 5.6.1 防治原则 化学防治应符合GB/T 8321(所有部分)的规定。最后一次喷施农药应在收获安全间隔期 前进行。 5.6.2 猝倒病 发病初期,可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或72.2%霜霉威盐酸盐水剂600倍液,喷 雾防治。 5.6.3 立枯病 发病初期,可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,喷雾防治。 5.6.4 霜霉病 发病初期,可用58%甲霜˙锰锌可湿性粉剂500倍液,或72.2%霜霉威盐酸盐水剂600倍液, 或72%霜脲˙锰锌可湿性粉剂500倍~600倍液喷雾防治。 5.6.5 灰霉病 发病初期,可用50%嘧菌酯可湿性粉剂3000倍液,或40%嘧霉胺可湿性粉剂800倍~1200 倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000倍~1500倍液,喷雾防治。 5.6.6 白粉病 发病初期,可用40%氟硅唑乳油8000倍~10000倍液,或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500 倍~2000倍液,喷雾防治。 5.6.7 炭疽病 发病初期,可用65%甲霉灵可湿性粉剂1000倍~1500倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 600倍~800倍液,喷雾防治。 5.6.8 细菌性角斑病 发病初期,可用77%氢氧化铜可湿性粉剂600倍~800倍液,喷雾防治。 5.6.9 蚜虫 可用20%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液,或25%噻虫嗪水分散粒剂5000倍液,喷雾防治。 4 DB3706/T 005.2-2020 5.6.10 白粉虱 可用10%噻嗪酮乳油1000倍液,或25%灭螨猛乳油1000倍液,或2.5%联苯菊酯乳油3000 倍液,或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油3000倍液,或20%甲氰菊酯乳油2000倍液喷雾防治。 5.6.11 斑潜蝇 可用5%抑太保乳油2000倍液,或5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油5000倍液,或2.5%溴氰 菊酯乳油1500倍~2000倍液,喷雾防治。 6 采收 根瓜适时早摘,防坠秧。以后的嫩瓜及时采收。 7 包装、运输及贮存 7.1 包装 包装标识应符合 NY/T 1655。 7.2 运输 运输工具应清洁、无污染。运输前应预冷。运输温度为10℃~13℃,空气相对湿度为80%~ 90%。运输时做到轻装、轻卸、严防机械损伤。 7.3 贮存 贮存时应按品种、等级、规格分别贮存,堆码时应保证气流均匀流通。适宜贮存温度为 11℃~13℃,空气相对湿度为90%~95%。贮前应清扫库房并消毒灭菌,将库房温度降至适宜 温度。不得与有毒有害物质混存。 8 生产废弃物处理 及时将田间的残枝、病叶、老化叶和杂草清理干净,集中进行无害化处理,保持田园清 洁。农药包装瓶或袋收集后分类处理。 9 生产档案 详细记录产地环境条件、生产投入品,生产管理、病虫害防治、产品质量检测及相关溯 源资料,并保存3年以上。 _________________________________ 5
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