ICS 65.020.30 B 43 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 3402—2019 商品肉鸡层叠式笼养饲养管理技术规程 Technical regulation of feeding and management for broilers in stacked cages 文稿版次选择 2019 - 11 - 04 发布 安徽省市场监督管理局 2019 - 12 - 04 实施 发 布 DB34/T 3402—2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽华卫集团禽业有限公司提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽华卫集团禽业有限公司、宣城市动物疫病预防与控制中心、安徽宣城市双宏 禽业专业合作社、安徽农业大学、安徽省动物疫病预防与控制中心、宣州区畜牧兽医管理局、宣城市农 产品质量安全监管局、宁国市畜牧兽医局、泾县畜牧水产局。 本标准起草人：程帮照、赵宏波、姜润深、杨金兵、诸亚平、卢运战、张文、刘华、陈贤革、王骏 俊、何小雷、周伟、熊金海、方义成、许小彬、丁小伍。 I DB34/T 3402—2019 商品肉鸡层叠式笼养饲养管理技术规程 1 范围 本标准规定了商品肉鸡层叠式笼养鸡舍与鸡笼、配套设备、饲养管理、消毒与免疫、无害化处理、 疫病治疗、肉鸡出栏、养殖档案等。 本标准适用于层叠式笼养肉鸡的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 19664 商品肉鸡生产技术规程 GB/T 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 农医发〔2017〕25号 病死及病害动物无害化处理技术规范 《中华人民共和国兽药典》 《兽用生物制品管理条例》 《兽药管理条例》 3 鸡舍与鸡笼 3.1 鸡舍 鸡舍要求密闭、保温、隔热、防火，根据养殖数量确定长度与宽度，长度 60～100 m、宽度 12～ 14 m 为宜，屋檐和屋脊高度依照笼养层数而定，舍内通道宽度不小于 0.8 m，可采用水泥地面。 3.2 鸡笼 2 层及以上，每个笼子的长宽高分别为 0.7～1.0 m、0.7～0.8 m、0.4～0.5 m，具体尺寸根据实 际情况而定；笼子由前网、后背网、隔网、顶网、笼底组成，每层笼下安装传送粪带，传送粪带离笼底 高度 15 cm，笼门设在笼前网的上半部分。 4 配套设备 4.1 饮水系统 由水源、过滤器、增压泵、调压阀、水管、出水乳头组成。 4.2 喂料系统 1 DB34/T 3402—2019 由料塔、饲料输送管道、料槽等组成。 4.3 自动清粪系统 每层笼子下面由纵向、横向和斜向传送带组成。 4.4 通风系统 由风机、通风小窗、通风管组成。 4.5 控温系统 由清洁加温设备、散热器、湿帘降温装置组成。 4.6 照明系统 采用 LED 灯。 4.7 控制系统 由控制箱和控制仪组成，根据需要控制舍内相关设备的运行。 5 饲养管理 5.1 育雏前准备 全面检查舍内设施设备是否能正常工作。进鸡前，将舍内温度和湿度分别调整到 34℃、65％，准 备好料桶和饲料等。 5.2 温度、湿度和光照控制 温度、湿度和光照控制要求见表1。要确保光照强度均匀。 表1 层叠式笼养肉鸡温度、湿度和光照控制要求 温度 湿度 光照强度 光照时长 （℃） （％） (Lux) （h） 1-3 33-35 60-65 25-35 24 4-7 32-34 60-65 20-30 24 8-14 32-34 60-65 20-30 22 15-21 29-31 60-65 15-25 21 22-28 27-29 55-60 15-25 21 29-35 25-27 55-60 10-15 22 36-42 23-25 55-60 10-15 23 43-出栏 20-22 55-60 10-15 24 日龄 5.3 舍内空气质量要求 舍内空气质量应符合 GB/T 19664 的规定要求。 5.4 通风 2 DB34/T 3402—2019 以保证鸡舍合适的空气质量和适宜的温度为目的，不同日龄肉鸡通风要求见表2。 表2 层叠式笼养肉鸡通风要求 日龄 风速 通风模式 1-7 无风速 最小通风 8-14 ＜0.20 m/s 最小通风 15-21 ＜0.51 m/s 过渡通风 22-28 ＜1.02 m/s 过渡通风 29-35 1.75-2.5 m/s 纵向通风 36至出栏 ＜2.75 m/s 纵向通风 5.5 饮水 水质应符合 NY 5027 的要求。 采取自由饮水方式，雏鸡入笼后使用水线，出水乳头与小鸡眼睛平齐，1～2 日龄水线乳头距笼底 8～10 cm，水线高度随日龄增加而提高。每周测定水线的末端乳头出水量，要求水线末端乳头出水量正 常，采用吊杯与出水乳头配套使用，防止滴漏，定期对水线进行清洗消毒。 5.6 饲喂与营养 雏鸡入舍后，开饮、开料同时进行。1～7 日龄，使用小料桶，每天添料 4～7 次；7 日龄以后， 换用料槽饲喂，每天自动加料 2～4 次，人工匀料多次；21 日龄后，每天加料 3～6 次，直到出栏。 饲料卫生应符合 GB 13078 的要求；营养需求参照饲养品种推荐的标准。 5.7 密度与分群 2 每层最大养殖密度按照出栏体重 37 kg/m 计算饲养数量为宜。育雏期，将鸡饲养于靠上层笼位。 饲养期内需要进行 1 次分群，分群时采取“留弱不留强”的原则，体重大的健雏先分出，弱小者留下。 由上中层分别向下层转移，平均分于各层饲养。 6 消毒与免疫 6.1 消毒 禁止无关人员和车辆进入，必须进入时，要严格消毒；按照 GB/T 25886 的规定进行带鸡喷雾消毒； 鸡舍工作间和舍外场区每周清扫 1 次、消毒 1 次，消毒药轮换使用；鸡只出栏后，对鸡舍进行彻底清 扫和清洗，采用喷雾和熏蒸法进行彻底消毒后，空舍通风干燥 2 周以上，方可进鸡饲养。 6.2 免疫 疫苗选择与使用符合《兽用生物制品管理条例》规定，参考免疫程序见附录A。 7 无害化处理 7.1 病死鸡处理 3 DB34/T 3402—2019 饲养人员每天早晚各检查一次病死鸡情况，将死淘鸡用塑料袋密封拿出舍外，按农医发〔2017〕25 号文件规定要求对病死鸡进行无害化处理。 7.2 鸡粪处理 1～21 天，每 2 天清粪 1 次，以后每天清粪。鸡粪通过传送带直接装车，运送至粪污处理场按相 关规程集中堆肥处理，应符合 GB/T 36195 的要求后，作为肥料使用。 8 疫病治疗 严格执行《兽药管理条例》，按《中华人民共和国兽药典》科学合理使用兽药，杜绝使用禁用药， 严格遵守药物安全使用规定和休药期制度。 9 肉鸡出栏 肉鸡出栏前，向当地动物检疫机构申报检疫，填写《检疫申报单》，经当地检疫机构指定的官方兽 医检疫合格，并出具《检疫合格证明》，方可调运或上市。 10 养殖档案 规范准确记录进出场日期、品种、数量、饲喂、免疫、消毒、投入品使用、监测、发病和死亡、无 害化处理等，档案保存不少于 2 年。 _________________________________ 4