ICS 65.150 B 52 DB22 吉 林 省 地 方 标 准 DB 22/T 3082—2019 大水面生态养殖技术操作规程 Technical operating regulations for ecoaquaculture in large area fresh waters 2019 - 12 - 25 发布 吉林省市场监督管理厅 2020 - 02 - 01 实施 发 布 DB22/T 3082—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由吉林省农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位：吉林农业大学。 本标准主要起草人：吴莉芳、杨敬爽、何景义、刘洪健、邹瑞兴、夏长革、倪慧珠、王桂芹、王洪 鹤。 I DB22/T 3082—2019 大水面生态养殖技术操作规程 1 范围 本标准规定了大水面生态养殖的环境条件、鱼种放养、日常管理、捕捞及记录与档案。 本标准适用于湖泊、水库等大水面鱼类生态养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1075 鱼苗、鱼种运输通用技术要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 大水面 large area fresh waters 3 总蓄水量在 100 万m 以上的湖泊和水库。 3.2 生态养殖 eco-breeding 根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通 过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一 种养殖方式。 3.3 负载量 carrying capacity 单位面积和体积水域环境内所能容纳的正常生活的水生生物的最高密度。 4 环境条件 应符合NY/T 5361的规定。 5 5.1 鱼种放养 品种 5.1.1 主养鱼类 1 DB22/T 3082—2019 鲢和鳙。 5.1.2 搭配鱼类 草鱼、鳊、团头鲂、鲤、鲫、青鱼、黄颡鱼、鲶、鳜、大银鱼等。 5.2 规格 依种类不同确定，见表 1。 表1 5.3 大水面生态养殖鱼种放养规格 鱼种种类 规格/cm 鱼种种类 规格/cm 鲢 3.0～30.0 鳙 3.0～30.0 青鱼 15.0～25.0 草鱼 10.0～25.0 鲤 3.0～25.0 鲫 3.0～10.0 团头鲂 3.0～20.0 鳊 3.0～20.0 黄颡鱼 3.0～15.0 鲶 8.0～10.0 大银鱼 受精卵 鳜 3.0～5.0 来源 具有省级以上苗种生产资质的生产单位。 5.4 质量 无病无伤、体质健壮，检验检疫合格。 5.5 运输 采用活鱼车或塑料袋充氧运输。应按照 SC/T 1075 的规定执行。 5.6 放养 5.6.1 时间 夏花 5 月下旬～7 月上旬，水温稳定在 18 ℃～28 ℃ 为宜；春片 4 月下旬～5 月上旬，秋片 9 月中旬～10 月中旬，水温稳定在 12 ℃～18 ℃ 为宜。 5.6.2 天气 选择无风晴天为宜。 5.6.3 地点 选择背风向阳的上风口岸，水深 1.0 m 以上为宜。 5.6.4 消毒 3%～5% 的食盐溶液，浸浴 3 分钟～5 分钟。其它药物应按照 NY 5071 的规定执行。 5.6.5 5.6.5.1 2 比例及密度 应按照养殖水域估算的鱼产力、鱼种的规格、成活率及养殖期间的计划平均增重确定。 DB22/T 3082—2019 5.6.5.2 夏花每亩放养 300 尾～700 尾；春片或秋片每亩放养 30 尾～200 尾。鲢、鳙占总放养量的 60%～90%，其它鱼类占 40%～10%。鲶、鳜等凶猛性鱼类的放养量根据水体中饵料资源确定。 5.6.5.3 每年的投放量依据上一年度起捕鱼的规格和渔获量进行适度调整。 5.6.6 温差 放养水域水温与运输箱内水温温差不超过 ±3 ℃。 5.6.7 放养方法 采用人工或滑道等方式放养。 6 日常管理 6.1 水质管理 6.1.1 6.1.2 6.2 做好溶解氧、pH、氨氮等理化指标的监测，应符合 GB 11607 的规定。 做好水体生物饵料量的监测。 监控鱼类生长 定期测定鱼类的生长情况，通过轮捕轮放等措施，调节大水面鱼类的密度、负载量。 6.3 安全管理 6.3.1 防逃 6.3.1.1 6.3.1.2 6.3.2 定期检查、清理、维护拦鱼设施； 汛期及台风前后，及时检查、加固防逃设施。 防盗 加强渔政管理，防止违法捕鱼，防止偷鱼、炸鱼、毒鱼等。 6.4 越冬 及时清扫主要区域冰上积雪，定期监测溶解氧，根据监测结果采取适当的增氧措施。 7 捕捞 根据销售情况确定捕捞量。采用适宜的渔具渔法，以集中捕捞为主，集中捕捞与分散捕捞相结合。 8 档案记录 做好生产记录，并建立档案，及时归档。档案保存期不少于 3 年，做到可追溯。 _________________________________ 3