ICS 65.020.20 B 05 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB 37/T 3996—2020 无性系茶树设施栽培技术规范 Standard for Facility Cultivation Techniques of Clonal Tea Plant 2020 - 06 - 08 发布 山东省市场监督管理局 2020 - 07 - 08 实施 发 布 DB37/T 3996—2020 前 言 本标准根据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:山东省果茶技术推广站、青岛农业大学、济南市长清北方茶产业发展研究中心。 本标准主要起草人:李玉胜、毕彩虹、王玉、秦旭、王林军、王爱国、孔晓君、王兆顺、侯剑、丁 兆堂、段刚、刘慧、崔秀峰、宋鲁彬。 I DB37/T 3996—2020 无性系茶树设施栽培技术规范 1 范围 本标准规定了无性系茶树设施栽培的技术要求,包括产地环境条件、园地选择与规划、整地与建设、 品种选择、移栽技术和幼龄茶树管理等。 本标准适用于山东茶区。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 11767 茶树种苗 GB/T 19165 日光温室和塑料大棚结构与性能要求 GB/T 51057 种植塑料大棚工程技术规范 NY 227 微生物肥料 NY 525 有机肥料 NY/T 2970 连栋温室建设标准 NY/T 5018 茶叶生产技术规程 NY 5020 无公害食品茶叶产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 穴盘苗 采用穴盘作育苗容器,进行茶树扦插繁育出圃的无性系茶树种苗。 3.2 营养钵苗 采用营养钵作育苗容器,进行茶树扦插繁育出圃的无性系茶树种苗。 3.3 摘顶 摘除茶树枝梢顶端芽叶。 4 产地环境条件 1 DB37/T 3996—2020 应符合NY 5020中的有关要求。 5 园地选择与规划 5.1 园地选择 选择周围生态环境良好、背风向阳、水源充足、排水保水性能良好,土壤呈酸性(pH值在4.5~6.5 之间),土壤肥沃、土层深厚的缓坡、丘陵地带或地势平坦的田地。 5.2 茶园规划 应符合NY/T 5018的要求。 6 整地与建设 6.1 整地 清除地块内的杂草、乱石等,每亩施用腐熟农家肥(堆肥、沤肥、厩肥)3 000 kg~5 000 kg或腐 熟饼肥200 kg~500 kg,加过磷酸钙100 kg作底肥,全园深翻50 cm以上混合施入,并整平。 6.2 设施建设 在整地完成后,按照GB/T 51057中的有关要求进行设施建设。 常见棚架设施有大拱棚、连栋温室两种,各地可根据当地地形条件,合理选择棚架设施,大拱棚按 照GB/T 19165的标准执行,连栋温室按照NY/T 2970的标准执行。 棚膜推荐使用无滴耐老化防尘膜,厚度0.05 mm~0.12 mm,透光率不低于70%。 6.3 生态建设 茶园四周及园区空地应植树造林、生草铺草,也可间作黄豆等豆科植物,在茶园的上风口应营造防 护林,主要道路、沟渠两侧种植行道树。 7 品种选择 选择适合本地气候、土壤条件的抗寒、抗旱及抗病性强、适制性广的优质品种。 适合山东种植的无性系茶树品种有中茶108、福鼎大白、鸠坑早、舒茶早、龙井长叶、碧香早等。 栽培时要注意“早、中、晚”生品种的搭配。 8 移栽技术 8.1 苗木要求 苗木质量应符合GB 11767中一级苗标准;最低标准是苗木高度不低于20 cm,直径不小于0.3 cm, 根系发根正常,叶片完全成熟,主茎大部木质化,无病虫为害。 宜采用带土的穴盘苗或营养钵苗。 8.2 种植行和栽培密度 2 DB37/T 3996—2020 双行单株栽培:大行距120 cm~150 cm,小行距30 cm,株距20 cm;双行双株栽培:大行距120 cm~ 150 cm,小行距30 cm~40 cm,株距25 cm。 8.3 栽植时间 春季宜在4月上中旬栽植,秋季宜在10月上中旬栽植。 8.4 茶苗移栽 8.4.1 栽前苗木处理 苗木定剪高度控制在20 cm左右,宜保留茶苗根颈以上20 cm部分,其余部分剪除掉;裸根苗栽培前, 先用无菌的黄泥拌杀菌剂、生根粉(如多20菌灵或代森锰锌)蘸根。 8.4.2 栽苗 根据确定的种植密度进行划行挖沟,沟深需根据茶苗根系而定,一般沟深15 cm~20 cm,沟深比根 长度再深2 cm~3 cm,宜深不宜浅。 将茶苗放入种植沟,扶正茶苗逐层填土,层层压实,将土壤覆盖至不露须根时,用手将茶苗轻轻上 提,使根系自然舒展,并与土壤紧密相接、踩实,覆土高于泥门3 cm~5 cm。 注意实行双行双株栽培的,要尽量选择两株相同规格的茶苗,同穴株与株之间间隔2 cm~3 cm。 8.4.3 浇水保墒 栽植完成后,浇足定根水;后期根据土壤墒情及时划锄保墒和浇水补墒。 8.4.4 遮荫 茶苗栽植后,及时搭建遮阳网遮荫,宜选用透光率40 %~70 %的遮阳网。 9 幼龄茶树管理 9.1 补苗 对缺苗的茶园,于7月至9月选择连阴天进行带土移栽补苗。 9.2 肥水管理 茶苗栽植成活后,及时浇施一遍尿素水,后期肥水管理按照NY 5018的要求执行。 宜配套建设水肥一体化设施,根据土壤墒情和茶树生长情况,加强肥水管理。 9.3 松土除草 及时松土、清除杂草,适时铺草。 9.4 摘顶 于9月下旬对高度在20 cm以上的茶苗进行摘顶,促进茶苗健壮,以利越冬。 9.5 病虫害防治 参照NY/T 5018执行。 3 DB37/T 3996—2020 9.6 温度调控 一般在“大雪”前盖棚膜,春季棚内温度30 ℃以上时及时卷膜通风降温,20 ℃以下时及时放膜保 温;地温10 ℃以上时视天气情况择机依次放风揭膜。 _________________________________ 4

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