ICS 65.020.20 B 05 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 2051—2019 代替 DB34/T 2051—2014 甜瓜大棚生产技术规程 Technical regulation for cultivation of melon in greenhouse 文稿版次选择 2019 - 12 - 25 发布 安徽省市场监督管理局 2020 - 01 - 25 实施 发 布 DB34/T 2051—2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准代替 DB34/T 2051-2014《绿色食品 甜瓜保护地生产技术规程》。与 DB34/T 2051-2014 相 比，除编辑性修改外，主要技术变化如下： ——标准名称修改为《甜瓜大棚生产技术规程》； ——修改了“3 产地环境”、“5.2 种子质量”、“5.3.1 播期” 的表述内容； ——修改“5.3.5 壮苗标准”标题为“5.3.5 成苗标准”，并将表述内容作了改动； ——修改了“5.4.1 定植前准备”、“5.4.2 定植”的表述内容； ——修改了“6 病虫草害防治”，（见第 6 章）； ——删除了“5.1 品种选择”中的最后一句； ——删除了“8 包装和运输”； ——删除了“附录 A”。 本标准由萧县农业技术推广中心提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：萧县农业技术推广中心、淮北市农林科学研究所、萧县农业农村局、萧县新庄镇 农技站、萧县农村能源办公室、宿州市农业科学院、萧县市场监督管理局。 本标准起草人：王建、纵瑞敬、周少群、董纯洁、韩峰、陈述、刘敏钦、陈静芬、张瑞芳、代晋、 付玲、李成江、王晓波、郝圣齐、刘艳春、任凯。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——DB34/T 2051-2014。 I DB34/T 2051—2019 甜瓜大棚生产技术规程 1 范围 本标准规定了甜瓜的产地环境、肥料及农药使用的原则和要求、生产技术管理、病虫害防治和采收 等。 本标准适用于甜瓜的大棚生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 GB/T 23416.3 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第3部分：瓜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 产地环境 3.1 3.2 4 产地环境应符合 NY/T 5010 的规定。 宜选择耕层深厚、疏松透气、能排能灌、pH 值为 6.0～6.8 的壤土或沙壤土地块。 肥料、农药使用的原则和要求 4.1 肥料使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按 NY/T 496 的规定执行。 4.2 农药使用的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按 GB/T 8321（所有部分）的规定执 行。 5 生产技术管理 5.1 品种选择 选用优质、高产、抗逆性强、适应市场和当地气候的品种。 5.2 种子质量 符合 GB 16715.1 中大田用种以上的规定。 5.3 5.3.1 播种育苗 播期 1 DB34/T 2051—2019 春季栽培于 1 月下旬至 2 月上旬播种，秋季栽培于 7 月播种。有条件的可采用工厂化育苗或购 买优质商品苗。 5.3.2 苗床准备 5.3.2.1 用 4 份经无害化处理的农家肥料与 6 份 5 年内未种过瓜类的田园土拌匀过筛作营养土，每 立方米营养土加入三元复合肥（15:15:15）1.5 kg，把配制好的营养土装入营养钵内，排列在苗床上， 空隙用土封实，盖膜提温至 15℃以上。 5.3.2.2 或使用适合甜瓜育苗的基质。 5.3.3 浸种催芽 5.3.3.1 将种子晾晒 1 天后，把种子放入 3 倍于体积的 50℃～60℃温水中，不停搅拌，使水温降至 30℃左右，浸种 3 小时～4 小时，捞出沥干种子表面水分，再用干净的湿纱布包好，放在 28℃～30℃ 的条件下催芽。 5.3.3.2 当有 50％～60％种子露白时即可播种。 5.3.4 播种及苗期管理 5.3.4.1 播种应选择睛天，将营养钵喷水润透后点播，每个营养钵平放播 1 粒发芽的种子，牙尖向下， 覆 1 cm 厚营养土, 再加盖地膜。 5.3.4.2 出苗前，白天温度 28℃～32℃，夜间不低于 15℃。幼芽出土后及时揭开地膜，放苗时间应在 早晚进行。 5.3.4.3 出苗后白天温度 22℃～25℃，夜间 15℃以上；真叶展开至第一片真叶出现前，白天温度 25℃～ 30℃，夜间 17℃左右；移栽前一周逐步降低床温，适当通风炼苗。 5.3.4.4 苗床大、小棚膜及地膜采用新膜，保持清洁，在温度允许范围内，尽量增加通风换气和光照。 育苗期间，适当控制浇水，苗床以宁干勿湿为原则，第 1 片～3 片真叶期间，只在叶片轻微下垂时，选 晴天的中午浇一次透水。 5.3.5 成苗标准 5.3.5.1 35 天。 5.3.5.2 20 天。 5.4 春季 3 片～4 片真叶，无病虫害，节间短粗，叶片浓绿，子叶完整，根系发达，苗龄 30 天～ 秋季 2 片～3 片真叶，无病虫害，节间短粗，叶片浓绿，子叶完整，根系发达，苗龄 15 天～ 定植 5.4.1 定植前准备 5.4.1.1 早春栽培应提前 10 天扣棚提温。 2 5.4.1.2 中等肥力土壤，每 667m 施经无害化处理的农家肥 5000 kg，加施饼肥 100 kg、三元复合 肥 50 kg，或加施过磷酸钙 50 kg、硫酸钾 15 kg、尿素 15 kg，翻匀平沟，浇底水。 5.4.1.3 定植前 7 天畦面铺设滴灌管，铺地膜。 5.4.1.4 按行距 1 m～1.5 m、畦高 10 cm～20 cm、畦面宽 70 cm～120 cm 作畦。 5.4.2 定植 5.4.2.1 2 早春大棚栽培于 2 月下旬～3 月下旬定植；秋季栽培于 7 月下旬～8 月中旬定植。 DB34/T 2051—2019 5.4.2.2 每畦定植 2 行，按株距 40 cm～60 cm 破膜开“十字”口，挖定植穴，穴内浇足水后栽苗，或 2 者先栽苗后浇水，水干后封严定植穴。每 667 m 定植 1600 株～3000 株。 5.5 定植后的管理 5.5.1 温度管理 5.5.1.1 定植后 7 天～10 天，保持白天温度 27℃～30℃，夜晚 15℃～20℃。 5.5.1.2 缓苗后营养生长期，保持白天温度 25℃～30℃，夜晚 15℃～18℃，晴天午后棚温超过 33℃， 前期采用开门或背风一端开口通风降温，后期气温升高则卷起大棚裙膜通风降温。 5.5.1.3 坐果期，保持白天温度 28℃～30℃，夜晚 15℃。 5.5.1.4 坐果后，白天温度 30℃～32℃，夜晚 18℃～20℃。 5.5.1.5 生长期间，注意加强光照，结合通风降湿控温，掌握“苗小小通风，苗大大通风，中午晴天 多通风，早晚阴天少通风”的通风原则。 5.5.2 水肥管理 5.5.2.1 缓苗后 3 天～4 天浇一次水，水量不宜大。 2 5.5.2.2 伸蔓期至开花前保持土壤湿润，并根据苗情追施 1 次，每 667 m 施尿素、硫酸钾各 10 kg， 在距根 30 cm 处打孔，孔深 15 cm,将肥料施入孔内用土盖严。 2 5.5.2.3 开花坐果期要适当控制肥水，果实膨大期保持肥水充足，并随水 667 m 追施硫酸钾三元复 合肥 20 kg～30 kg。 5.5.2.4 在生长中后期进行根外追肥，7 天～10 天用 0.2％～0.3％磷酸二氢钾喷施一次。 5.5.2.5 果实膨大后期停止浇水。 5.5.3 整枝 5.5.3.1 整枝打杈选择晴天进行。 5.5.3.2 吊蔓栽培采用单蔓或双蔓整枝。 5.5.3.3 单蔓整枝时，主蔓 20 节～22 节摘心，选 10 节～14 节的子蔓留果，每株留 1 个～2 个瓜。 5.5.3.4 双蔓整枝时，主蔓具 3 片～4 片真叶时摘心，选留 2 条健壮子蔓，子蔓 20 节～22 节摘心， 子蔓 4 节以上的孙蔓留瓜，每株留 2 个～4 个瓜。 5.5.3.5 抽蔓后及时设置吊绳吊蔓。 5.5.4 人工授粉与留瓜 5.5.4.1 授粉宜于晴天 8:00～10:00 气温升至 20℃时进行。 5.5.4.2 每授完一朵雌花，即挂牌标明日期。 5.5.4.3 操作方法是：摘取当日开放雄花，去掉花瓣，露出花药，手持花柄在雌蕊柱头轻轻擦试。 5.5.4.4 在幼瓜长至鸡蛋大小时定瓜，选留瓜形周正、生长势强且色泽鲜亮的瓜，尽早摘除多余瓜、 畸形瓜及病虫瓜。 5.5.4.5 根据植株生长情况，疏去部分不结果蔓及根部老叶。 5.5.4.6 爬地栽培在果实膨大后期，进行两次翻瓜，期间间隔 7 天～10 天。 5.5.4.7 吊蔓栽培的当幼瓜长至 250 g 大小时，应及时进行吊瓜。 6 病虫害防治 3 DB34/T 2051—2019 6.1 主要病虫害 主要病害有猝倒病、立枯病、白粉病、枯萎病、霜霉病、炭疽病、果腐病、细菌性角斑病、病毒病 等；主要虫害有蚜虫、潜叶蝇、螨类等。 6.2 防治方法 按 GB/T 23416.3、GB/T 8321 的规定执行。 7 采收 7.1 7.2 7.3 7.4 根据授粉日期标记、成熟果实的果面固有色泽和品种特征等综合判断成熟度。 采收时用剪刀采收，保留“T”字形果柄和 5 cm～10 cm 长坐果蔓，注意轻拿轻放。 采收时间最好在上午，易裂的品种在傍晚采收。 远距离销售宜选择八成熟至九成熟的果实采收，近距离销售宜选择九成熟至十成熟的果实采收。 _________________________________ 4