ICS 65.020.20 CCS B 39 2310 牡丹江市 地方标准 DB 2310/T 119—2024 农作物秸秆栽培花脸香蘑技术规程 2024 - 01 - 31发布 2024 - 03 - 02实施 牡丹江市市场监督管理局 发布 DB 2310/T 119 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由黑龙江省农业科学院牡丹江分院提出。 本文件起草单位：黑龙江省农业科学院牡丹江分院 、吉林省松原市宁江区绿色食品开发中心 、东北 农业大学、牡丹江医科大学 。 本文件主要起草人： 盛春鸽、王延锋、史磊、王金贺、刘姿彤、张鹏、于海洋、赵静、 潘春磊、 王 菲、李国、贾明洁、 王远杭、闫水华、张帅、徐德海 、董雪梅 。 DB 2310/T 119 —2024 1 农作物秸秆栽培花脸香蘑技术规程 1 范围 本文件规定了花脸香蘑 （Lepista sordida）栽培生产的产地环境、菌种、培养料堆制发酵、栽培管 理技术、采收、病虫害防治和生产档案等要求。 本文件适用于以农作物秸秆为主要原料栽培花脸香蘑 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 NY/T 528 食用菌菌种生产技术规程 NY/T 1742 食用菌菌种通用技术要求 NY/T 2375 食用菌生产技术规范 NY 5099 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 花脸香蘑 花脸香蘑又名丁香蘑、花脸蘑、紫晶香蘑、紫花脸等，隶属于真菌界、担子菌门 、伞菌纲、伞菌 目、口蘑科 、香蘑属 。 3.2 母种 具有结实性的菌丝体纯培养物及其继代培养物 ，也称一级种、试管种。 3.3 原种 由母种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物，也称二级种 。 3.4 栽培种