ICS 65.020.20 CCS B 005 安 34 4 徽 省 地 方 标 准 DBB34/T 386 64—2021 红心 心猕猴 猴桃早 早期丰 丰产栽培技术 术规程 程 Techhnical reguulation forr early fruiiting and high h yield cultivatioon of kiwiffruit of redd heartt 2021 - 01 - 25 发布 发 2021 - 02 0 - 25 实施 实 安徽省市场 安 场监督管理 理局 发 布 DB34/T 3864—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由安徽农业大学提出。 本文件由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：安徽农业大学、安徽中明生态农业综合开发有限公司、亳州学院、皖西南松兹乡 村振兴学院、宿松县农业农村局、宿松县何田猕猴桃生态种植专业合作社、安徽仙果源生态农业有限公 司、安徽瑞绿生态农业开发有限公司。 本文件主要起草人：丁之恩、叶振风、廖伟、周进华、龚连宝、丁昱、杨松、袁艳、夏业鲍、孙小 强、张宇、姚洪礼、童书甲、黄根怀、沈志成、张宿文、彭秀华、王善军、舒浩。 I DB34/T 3864—2021 红心 心猕猴桃早 早期丰产 产栽培技术规程 1 范围 本文 文件规定了红 红心猕猴桃建 建园、栽培设 设施、土肥水管 管理、整形修 修剪、花果管 管理和病虫害 害防治的基本 本 要求。 本文 文件适用于红 红心猕猴桃的 的生产栽培。 2 规范性引用文件 下列 列文件中的内 内容通过文中 中的规范性引 引用而构成本文件必不可少 少的条款。其 其中，注日期的 的引用文件， 仅该日期 期对应的版本 本适用于本文 文件；不注日 期的引用文件 件，其最新版 版本（包括所 所有的修改单 单）适用于本 本 文件。 GB 19174 猕猴 猴桃苗木 NY/T 5010 无公 公害农产品 种植业产地 地环境条件 NY/T 5108 无公 公害食品 猕猴桃生产技 猕 技术规程 DB34/T 2179 猕猴桃栽培技 猕 技术规程 3 术语和定义 下列 列术语和定义 义适用于本文 文件。 3.1 红心 心猕猴桃 kiwwifruit of red heart 属中 中华猕猴桃（ （A.chinensi is）中红肉猕 猕猴桃变种（A. chinen nsis var.ruffopulpa）。主要特征是 是 果肉沿中 中轴呈放射状 状红色，果实 实横切面的色 色彩十分鲜艳美观。 3.2 水杨 杨桃砧木 carrambola ro ootstock 用作 作猕猴桃砧木 木的水杨桃 ， 猕猴桃属 属植物，是对 对萼猕猴桃（ A. valvatta ）、大籽 猕猴桃（ A. macrospperma）、黑蕊 蕊猕猴桃（A. A melananddra）、小叶猕猴桃（A. lanceolataa）的统称。 3.3 主干 干 trunk steem 植株 株由地面到架 架面下着生主 主蔓的分枝部 部位之间的茎干。 3.4 主蔓 蔓 main vinee 着生 生在主干上，沿中心牵丝 丝伸向植株两 两边，是着生结果母枝的部 部位。 3.5 结果 果母枝 bearing mother branches / bearing base shoots 主蔓 蔓上，是着生 生结果枝的部 部位。 3.6 徒长 长枝 water shoot s 1 DB34/T 38664—2021 由潜伏 伏芽或大枝剪口附近发出、生长势特别 别强旺的枝条 条，通常组织 织不充实。 3.7 侧花（ （蕾）side flower (bud) ) 猕猴桃 桃花序上着生在中心花（蕾 蕾）两旁的花 花（蕾）。 4 猕猴桃建 建园 4.1 建园条 条件 4.1.1 产地 地环境 产地环 环境应符合NYY/T 5010规定 定。 4.1.2 园地 地选择 选择交 交通方便、海 海拔200m～400 0m，地势相对 对平坦、排灌 灌方便，在背 背风、向阳地 地带建园。 4.1.3 土壤 壤条件 土层深 深厚，通透性 性好，地下水位 位在1.0 m以 以下，土壤pH H 5.5～6.5，土壤有机质 质含量大于1 %。 4.1.4 气候 候条件 年平均 均温度11.0 ℃～17.9 ℃ ℃，年降水量8800 mm以上的 的地区，均适 适宜种植。 4.1.5 防风 风林 选择水 水杉等乔木树 树种作为防风林 林，树高10 m～15 m。在 在风灾多发地 地带，应设置 置防风障。 4.1.6 道路 路沟渠 主干道 道宽5.0 m～6..0 m，区间道 道宽3.5 m～44.0 m，种植小区一般长6 60 m～80 m， 宽40 m～50 0 m左右， 行向为南北 北走向。园区内要配置田间 间工作房、排 排水沟渠和水 水肥一体化系 系统，且装有 有悬挂微喷。园区主排 水沟深100 cm～120 cmm，上宽150 cm、底宽80 c cm；次排水 水沟深60 cm～ ～80 cm。 4.2 品种选 选择 4.2.1 品种 种选择 选择优 优质、丰产、抗病性强的品种，早熟品 品种可选‘红阳’和‘红实2号’等，中熟 熟品种可选‘东 东红’等， 晚熟品种可 可选‘脐红’和‘晚红’等，要 要选择无检疫 疫性病害、生长健壮的嫁接 接苗。 4.2.2 雄株 株搭配 雌株和 和雄株的搭配 配比例为6～8：1，与雌株 株采用梅花形 形定植方式。 4.3 4.3.1 栽植 苗木 木选择 选择以 以水杨桃为砧木的嫁接苗。选择嫁接口 口愈合良好、无溃疡病的 的营养钵苗。猕 猕猴桃的苗木 木质量应 符合GB191774的规定。 4.3.2 2 栽植 植时期 DB34/T 3864—2021 秋冬 冬季在土壤封 封冻前栽植；春季在土壤 壤解冻后进行栽植。易出现 现倒春寒地区 区，春季延迟 迟栽植。 4.3.3 栽植距离 红’、‘东红’等 等生长势旺的 的品种，采用 用行距3.5 m～4.0 m、株 株距2.5 m～33.0 m为宜；‘红阳’、‘红 红 ‘脐红 实2号’等 等生长势弱的 的品种，采用行距3.0 m～ ～3.5m、株距 距2.0 m为宜。 。 4.3.4 栽植方法 照NY/T 5108规 规定执行。江 江淮分水岭、 、皖南山区粘 粘黄壤土，应 应采用起垄栽 栽培。将肥料 料撒匀后表土 土 按照 旋耕2次，深度15 cmm～20 cm。将 将细表土起垄 垄，垄高40 cm，垄宽80 cm，沟宽3..2 m～4.2 m，行间自然 m 然 生草，于 于每年秋冬季 季，将沟内杂 杂草表土旋耕 耕1～2次后，将其覆于垄上 上和垄两边， ，每年加宽4 40 cm，当垄 垄 宽达到2.0 m时，不再 再加宽。 5 栽培设施 棚架架型 5.1 “T”形 形棚架和水平 平棚架建造参 参照NY/T 51 08规定。 5.2 避雨棚 简易 易避雨设施建 建造的选择应 应根据田块而 而定。一般可选 选用水泥柱+ +毛竹轻型、水 水泥柱+钢管 管轻型、或者 者 全钢管等 等设施。简易 易避雨大棚建 建造完成后即 即可顶上覆膜，而大棚四周 周不必覆膜。 。 5.3 灌溉设施 灌溉 溉系统按照 DB34/T D 2179 规定执行。丘陵山地园 园地， 利用山 山塘，水库或 或建造蓄水池 池，实行自流 流 灌溉、喷 喷灌、滴灌或 或浇灌；平地 地园地，宜以 以选用微喷和滴灌。 5.4 遮阴设施 于夏季高温时 有条 条件的在大棚 棚上方建遮阳 阳网系统。对于 时期极易灼伤 伤叶和果的园 园地，要及时 时在避雨大棚 棚 上覆盖遮 遮阴网。 6 土肥水管理 土壤管理 6.1 6.1.1 适时中耕 猴桃生长季节 节降雨或灌水 水后，及时中 中耕，深度以5cm左右为宜 宜。 猕猴 6.1.2 树行覆盖 盖时间应在每 每年的5月份以 以前进行，高 高温季节来临 临之前完成。覆盖材料可用 覆 用麦秸、麦糠 糠、玉米杆、 覆盖 干草、树 树叶或绿肥作 作物等，厚度 度为15 cm～220 cm，根颈部要留出空地 地。连续覆盖 盖3年～4年后 后浅翻一次。 6.1.3 间作套种 3 DB34/T 38664—2021 幼树期 期间，猕猴桃栽植垄上不允 允许套种任何 何作物，前2年可在行间间作玉米，距 距离猕猴桃树 树80 cm～ 100 cm，也可 可套种甜叶菊 菊、低杆豌豆 豆、药材或小 小辣椒等。挂 挂果后间作带 带内可种植三 三叶草、毛叶苕 苕子等绿 肥作物。 6.2 施肥 6.2.1 幼树 树期施肥 4月～66月，结合滴灌 灌施入高氮、低磷、中钾的 的大量元素水 水溶性肥，每次亩施总养 每 养分含量不超 超过3 kg~5 kg，每年3次 次～6次。 6.2.2 成年 年树施肥 6.2.2.1 追 追肥 2 萌芽前 前7 天～15 天，每亩施纯 天 纯氮6 kg，纯 纯磷3 kg，纯 纯钾6 kg；花后 后7 天～15 天，每667 m 施纯氮 2 10 kg，纯磷 磷5 kg，纯钾 钾10 kg；果实 实成熟前35天 天～40天，每 每667 m 施纯 纯钾10 kg。 6.2.2.2 基 基肥 2 果实采 采收后至落叶前，采用条沟 沟法、放射沟 沟法，根据产 产量大小，每 每667 m 施有 有机肥1 000 kg～3 k 000 kg。 6.3 与排水 灌溉与 田间持 持水量大于80 %时需要排水 水，低于60 %时采用滴灌 灌或喷灌方式 式补水。 7 整形修剪 剪 7.1 树形 采用“ “单干双主蔓”树形。该树 树形1个主干 干垂直与地面 面，高1.5 m～ ～1.8 m，2条主 主蔓在架面处 处环状交 叉后沿行向 向反方向水平延伸1 m～1.5m，8～16个 个结果母枝羽 羽状分布于双 双主蔓的两侧 侧，同侧侧蔓间距30～ 40cm，垂直 直于主蔓水平延伸。 7.2 整形 在主干 干上接近架面 面20 cm的部位 位，留有2个主 主蔓，分别沿 沿行向，交叉 叉向两侧伸展 展，培养成主蔓，在主 蔓两侧每隔 隔20 cm～30 cm留1个结果 果母枝，结果 果母枝与行向 向垂直，并固定在架面上 。 7.3 7.3.1 修剪 剪 冬季 季修剪 冬剪在 在落叶后1个月 月至伤流期前 前2周进行。结 结果母枝减留 留粗度0.6 cm m左右，结果母 8～12个/ 母枝