ICS 11.120.99 CCS C 23 34 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T 3809—2021 中药材加工技术规程 虎杖 Technical procedures for the processing of Chinese medicinal materials Polygoni cuspidati rhizoma et radix 2021-01-25 发布 2021-02-25 实施 安徽省市场监督管理局 发 布 DB34/T 3809—2021 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由安徽济人药业有限公司提出。 本文件由安徽省中药材标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：安徽济人药业有限公司、安徽中医药大学、安徽普仁中药饮片有限公司、安徽普 康中药资源有限公司、安徽省质量和标准化研究院、金寨县丰乐园农业科技开发有限公司、安徽井泉中 药股份有限公司、石台县二宝农业发展有限公司、宁国市宁胡香中药材专业合作社、亳州学院。 本文件主要起草人：朱月健、刘劲松、谢冬梅、曹勇、鲁轮、马磊、尹磊、桂启江、李贝蓓、汪宏 保、荣爱庭、安凤霞、邓子贤。 I DB34/T 3809—2021 中药材加工技术规程 虎杖 1 范围 本文件规定了中药材虎杖的加工工艺流程、采收、清洗、切制、干燥、包装和贮藏。 本文件适用于中药材虎杖的加工。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 虎杖 Polygoni Cuspadati Rhizoma et Radix 蓼科植物虎杖 Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc.的干燥根茎及根。 4 加工工艺流程 采收→清洗→切制→干燥→包装 5 5.1 采收 时间 春、秋二季采挖。 5.2 方法 采用机械或人工采挖，除去须根、杂质等部分。 6 清洗 将虎杖放入洁净的洗药池中，用水反复淋洗至无泥沙。生产加工用水应符合 GB 5749 的规定。 7 切制 将虎杖趁鲜切制成短段或厚片，短段长度控制在 10 mm～20 mm，厚片厚度控制在为 2 mm～4 mm。 1 DB34/T 3809—2021 8 干燥 将切制后的短段或厚片放置于热风循环烘箱进行干燥，温度控制在 60℃，连续干燥时间不超过 10 h。水分不得超过 12.0％。 9 包装和贮藏 9.1 包装 包装材料应清洁、干燥、无污染、无异味、无破损。 9.2 贮藏 应贮藏在清洁、干燥、阴凉、通风、无异味、无污染、避光的仓库中。 2