(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221040241.5 (22)申请日 2022.05.05 (73)专利权人 天津市长 今食品有限公司 地址 300000 天津市 静海区陈官屯镇静青 线一街道口南5 00米 (72)发明人 肖林　 (51)Int.Cl. B26D 7/06(2006.01) B26D 7/26(2006.01) B26D 7/32(2006.01) F16F 15/067(2006.01) (54)实用新型名称 一种食品腌制用切块装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种食品腌制用切块装 置， 包括支架和滑轮， 所述支架的上端设置有底 座， 所述底座的内侧中部设置有第一安装板， 所 述第一安装板的内部活动安装有第一转轴， 所述 第一转轴的一端固定连接有第一电机， 所述第一 转轴上套接有输料辊， 所述输料辊上设置有第一 连接杆， 所述第一连接杆上设置有储料框， 该种 食品腌制用切块装置通过在底座内设置第一安 装板和第一转轴， 配合第一电机和输料辊， 使得 第一转轴能够在第一电机的带动下进行转动， 从 而带动输 料辊进行转动， 进而能够带动第一连接 杆和储料框进行转动， 来达到能够对在切块时对 食品进行一定地限位， 并能够便于对切块后的食 品进行下料的目的。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 217144141 U 2022.08.09 CN 217144141 U 1.一种食品腌制用切块装置， 包括支架 （1） 和滑轮 （2） ， 其特征在于： 所述支架 （1） 的上 端设置有底座 （3） ， 所述底座 （3） 的内侧中部设置有第一安装板 （4） ， 所述第一安装板 （4） 的 内部活动安装有第一转轴 （5） ， 所述第一转轴 （5） 的一端固定连接有第一电机 （6） ， 所述第一 转轴 （5） 上套接有输料辊 （7） ， 所述输料辊 （7） 上设置有第一连接杆 （71） ， 所述第一连接杆 （71） 上设置有储 料框 （8） ， 所述底 座 （3） 的上表面左右对称设置有液压伸缩 杆 （9） ， 所述液压 伸缩杆 （9） 的上端设置有顶板 （10） ， 所述顶板 （10） 的内侧中部设置有第二安装板 （11） ， 所述 第二安装板 （11） 的内部活动安装有第二转轴 （12） ， 所述第二转轴 （12） 的一端固定连接有第 二电机 （13） ， 所述第二转轴 （12） 上套接有转换辊 （14） ， 所述转换辊 （14） 上设置有第二连接 杆 （141） ， 所述第二连接杆 （141） 上设置有刀具 （15） ， 所述支架 （1） 的内侧设置有支撑板 （16） ， 所述支撑 板 （16） 上设置有收料箱 （17） 。 2.根据权利要求1所述的一种食品腌制用切块装置， 其特征在于： 所述储料框 （8） 在输 料辊 （7） 上对称设置有不少于4个。 3.根据权利要求1所述的一种食品腌制用切块装置， 其特征在于： 所述液压伸缩杆 （9） 上套接有弹簧 （91） ， 且所述弹簧 （91） 的上端固定连接 于顶板 （10） 上。 4.根据权利要求1所述的一种食品腌制用切块装置， 其特征在于： 所述第二连接杆 （141） 在转换辊 （14） 上对称设置有不少于4个。 5.根据权利要求1所述的一种食品腌制用切块装置， 其特征在于： 所述收料箱 （17） 的内 部设置有沥水板 （171） 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217144141 U 2一种食品腌制用切块装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及食品腌制 相关设备技术领域， 具体为 一种食品腌制用切块装置 。 背景技术 [0002]食品腌制的方法十分多样， 都是围绕着脱水、 隔氧、 加味三大原则进行的。 食品腌 制方法的发现， 扩大了食品收藏的范围， 延 长了食品收藏的时间。 食品腌制技术保证了中华 民族生存和发展的食物基础， 为中国文明程度在古代一直走在世界各国的前列创造了条 件。 腌制食品的传统养成了中华民族沉稳、 平和， 遇事不惊的理性性格， 在对食品进行腌制 前需要对食品进行清洗、 切 块等加工处理， 且食品不同切 块形态对食品的腌制口味存在一 定的影响， 而现有技术中用于对食品进行切 块的装置结构设置相对固定， 对食品的切 块形 态也较为单一， 不能够 满足对多种食品进 行多样化的切块加工， 使得切块的实用性较差， 不 能够满足食品腌制的切块要求， 为了解决上述问题， 我们提出了一种食品腌制用切块装置 。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的在于提供一种食品腌制用切块装置， 以解决上述背景技术中提 出的问题。 [0004]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种食品腌制用切块装置， 包括 支架和滑轮， 所述支架的上端设置有底座， 所述底座的内侧中部 设置有第一安装板， 所述第 一安装板的内部活动安装有第一转轴， 所述第一转轴的一端固定连接有第一电机， 所述第 一转轴上套接有输料辊， 所述输料辊上设置有第一连接杆， 所述第一连接杆上设置有储料 框， 所述底座的上表面左右对称设置有 液压伸缩杆， 所述液压伸缩杆的上端设置有顶板， 所 述顶板的内侧中部设置有第二安装板， 所述第二安装板的内部活动安装有第二转轴， 所述 第二转轴的一端固定连接有第二电机， 所述第二转轴 上套接有转换辊， 所述转换辊上设置 有第二连接杆， 所述第二连接杆上设置有刀具， 所述支架的内侧设置有支撑板， 所述支撑板 上设置有收料箱。 [0005]优选的， 所述储料框在输料辊上对称设置有不少于4个。 [0006]优选的， 所述液压伸缩杆 上套接有弹簧， 且所述弹簧的上端固定连接 于顶板上。 [0007]优选的， 所述第二连接杆在转换辊上对称设置有不少于4个。 [0008]优选的， 所述收料箱的内部设置有沥水板 。 [0009]与现有技术相比， 本实用新型的有益效果是： 该种食品腌制用切块装置通过在底 座内设置第一安装板和第一转轴， 配合第一电机和输料辊， 使得第一转轴能够在第一电机 的带动下进行转动， 从而带动输料辊进行转动， 进而能够带动第一连接杆和储料框进行转 动， 来达到能够对在切 块时对食品进行一定地限位， 并能够便于对切 块后的食品进行下料 的目的， 通过液压伸缩杆、 弹簧和顶板的设置， 使得顶板能够在液压伸缩杆的带动下进行上 下移动， 而弹簧则起到对顶板的移动进行缓冲减震的作用， 通过在顶板内设置第二安装板 和第二转轴， 配合第二电机和转换辊， 使 得第二转轴能够在第二电机的带动下进 行转动， 从说　明　书 1/3 页 3 CN 217144141 U 3