ICS 65.020.01 CCS B 01 DB6101 西 安 市 地 方 标 准 DB 6101/T 166—2020 平菇菌渣有机基质生产技术规范 2020 - 11 - 12发布 2020 - 12 - 12实施 西安市市场监督管理局 发 布 DB6101/T 166—2020 I 目 次 前言................................ ................................ ................ II 1 范围................................ ................................ .............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ....1 3 术语和定义 ................................ ................................ ........ 1 4 工艺流程 ................................ ................................ .......... 1 5 技术要求 ................................ ................................ .......... 1 5.1 感官指标 ................................ ................................ ......2 5.2 理化指标 ................................ ................................ ......2 5.3 安全和卫生指标 ................................ ................................ 2 5.4 检测方法 ................................ ................................ ......2 6 操作要求 ................................ ................................ .......... 3 6.1 场地要求 ................................ ................................ ......3 6.2 平菇菌渣理化性质 ................................ .............................. 3 6.3 平菇菌渣收集 ................................ ................................ ..3 6.4 脱袋破碎 ................................ ................................ ......3 6.5 堆肥................................ ................................ .......... 3 6.6 干燥................................ ................................ .......... 3 6.7 粉碎筛分 ................................ ................................ ......3 6.8 储存................................ ................................ .......... 4 附录A（规范性） 平菇菌渣有机基质生产工艺流程 ................................ ........ 5 附录B（资料性） 平菇菌渣主要理化性质 ................................ ................ 6