(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221924620.0 (22)申请日 2022.07.25 (73)专利权人 东莞市华井生物科技有限公司 地址 523000 广东省东莞 市大岭山 镇大片 美村鸿意工业园 (72)发明人 罗秋明　刘湘玲　 (74)专利代理 机构 广东灵顿知识产权代理事务 所(普通合伙) 44558 专利代理师 陈丹萍 (51)Int.Cl. B01F 27/70(2022.01) B01F 35/50(2022.01) B01F 35/11(2022.01) B01F 35/12(2022.01) B01F 35/75(2022.01)B01F 35/30(2022.01) B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种混合酱料搅拌装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种混合酱料搅拌装置， 包括设备主体， 所述设备主体包括支架， 所述支 架设置于外固定面上； 用于对酱料提供搅拌空间 的操作组件， 所述操作组件设置于支架的顶端右 侧， 所述操作组件上设置有清洗件； 以及用于对 酱料进行搅拌的搅拌组件， 所述搅拌组件设置于 支架的顶端左侧， 所述搅拌组件延伸至操作组件 内； 通过设置分离式的搅拌结构， 在搅拌结束后 取料速度快， 操作方便， 并且可对搅拌件上沾附 的酱料进行有效清理， 防止其影 响装置的后续使 用， 装置的实用性较强。 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 CN 218047376 U 2022.12.16 CN 218047376 U 1.一种混合酱料搅拌装置， 包括设备主体(1)， 其特 征在于： 所述设备主体(1)包括： 支架(2)， 所述支 架(2)设置 于外固定面上； 用于对酱料提供搅拌空间的操作组件(3)， 所述操作组件(3)设置于支架(2)的顶端右 侧， 所述操作组件(3)上设置有清洗件(4)； 以及 用于对酱料进行搅拌的搅拌组件(5)， 所述搅拌组件(5)设置于支架(2)的顶端左侧， 所 述搅拌组件(5)延伸至操作组件(3)内。 2.根据权利要求1所述的一种混合酱料搅拌装置， 其特征在于： 所述支架(2)包括底座 (21)， 所述底座(21)设置于外固定面上， 所述底 座(21)的顶端左侧设置有支撑座(22)， 所述 底座(21)的顶端右侧设置有支撑杆(23)。 3.根据权利要求2所述的一种混合酱料搅拌装置， 其特征在于： 所述操作组件(3)包括 容纳件(31)， 所述容纳件(31)包括容纳筒(311)， 所述容纳筒(311)固定连接于支撑杆(23) 的顶端， 所述容纳筒(311)内设置有容纳腔(312)， 所述容纳腔(312)的左右两端开放式设 置。 4.根据权利要求3所述的一种混合酱料搅拌装置， 其特征在于： 所述容纳筒(311)的顶 端中间位置设置有进料口(314)， 所述容纳筒(311)的前后两端对称设置有内视口(313)， 所 述内视口(313)的材质为透明钢化玻璃。 5.根据权利要求4所述的一种混合酱料搅拌装置， 其特征在于： 所述操作组件(3)还包 括导出件(32)， 所述导出件(32)包括设置于容纳筒(311)外侧左端的导出斗(321)， 所述导 出斗(321)固定连接于容纳筒(311)， 所述导出斗(321)的底端中间位置向下设置有导出槽 (322)。 6.根据权利要求5所述的一种混合酱料搅拌装置， 其特征在于： 所述清洗件(4)包括固 定连接于容纳筒(311)顶端左侧的安装架(41)， 所述安装架(41)的顶端向左设置有喷淋板 (42)， 所述喷淋板(42)的顶端左侧设置有进水口(43)， 所述进水口(43)与外部清洗液系统 的输出端连接， 所述喷淋板(42)的底端均匀设置有 多组与导出槽(32 2)相对应的喷头(4 4)。 7.根据权利要求6所述的一种混合酱料搅拌装置， 其特征在于： 所述搅拌组件(5)包括 伸缩件(51)， 所述伸缩件(51)包括固定连接于支撑座(22)顶端的伸缩 缸(511)， 所述伸缩 缸 (511)的输出端向右设置有伸缩杆(512)， 所述伸缩杆(512)的右端设置有连接座(513)， 所 述连接座(513)的底端设置有安装板(514)。 8.根据权利要求7所述的一种混合酱料搅拌装置， 其特征在于： 所述搅拌组件(5)还包 括搅拌件(52)， 所述搅拌件(52)包括固定连接于安装板(514)顶端的驱动电机(521)， 所述 驱动电机(521)的输出端向右设置有转轴(522)， 所述转轴(522)的右端设置有密封板 (523)， 所述密封 板(523)的直径与导出斗(321)的内径相等。 9.根据权利要求8所述的一种混合酱料搅拌装置， 其特征在于： 所述密封板(523)的右 端设置有与容纳腔(312)直径相对应的左堵塞板(524)， 所述左堵塞板(524)的右端沿圆周 均匀设置有多组搅拌叶(525)， 所述搅拌叶(525)的右端设置有右堵塞板(526)， 所述左堵塞 板(524)和右堵塞板(526)滑动连接 于容纳腔(312)的内侧。 10.根据权利要求9所述的一种混合酱料搅拌装置， 其特征在于： 所述右堵塞板(526)的 外侧均匀设置有 多组刮环(5261)， 所述刮环(5261)的材质为食品级硅胶。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218047376 U 2一种混合酱料搅拌装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及酱料加工技 术领域， 具体为 一种混合酱料搅拌装置 。 背景技术 [0002]酱是以豆类、 小麦粉、 水果、 肉类或鱼虾等物为主要原料， 加工而成的糊状调味品。 它起源于中 国， 有着悠久的历史。 中 国人常见的调味酱 分为以小麦粉为主要原料的甜面酱， 和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类； 还发展还有肉酱、 鱼酱和果酱等调味品。 随着酱制作 工艺的进步， 后来制酱之法也用于烹制其他 非佐料菜肴， 逐渐发展 出一种烹调菜肴的方法， 即酱法。 [0003]酱料在生产加工过程中， 需要利用到搅拌装置对不 同原料进行混合搅拌， 目前的 做法大多为将原料混合放入搅拌筒内搅拌， 然而由于酱料具有一定的粘附性， 在搅拌结束 后， 使用人员难以快速将搅拌好的酱料取出， 并且沾附在搅拌筒以及搅拌叶外侧的酱料难 以清除， 影响装置的二次使用。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种混合酱料搅拌装置， 以解决上述背景技术中提出 的问题。 [0005]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种混合酱料搅拌装置， 包括设 备主体， 所述设备主体包括： [0006]支架， 所述支 架设置于外固定面上； [0007]用于对酱料提供搅拌空间的操作组件， 所述操作组件设置于支架的顶端右侧， 所 述操作组件上设置有清洗件； 以及 [0008]用于对酱料进行搅拌的搅拌组件， 所述搅拌组件设置于支架的顶端左侧， 所述搅 拌组件延伸至操作组件内。 [0009]进一步地， 所述支架包括底座， 所述底座设置于外固定面上， 所述底座的顶端左侧 设置有支撑座， 所述底座的顶端右侧设置有支撑杆。 [0010]进一步地， 所述操作组件包括容纳件， 所述容纳件包括容纳筒， 所述容纳筒固定连 接于支撑杆的顶端， 所述 容纳筒内设置有容纳腔， 所述 容纳腔的左右两端开 放式设置 。 [0011]进一步地， 所述容纳筒的顶端中间位置设置有进料口， 所述容纳筒的前后两端对 称设置有内视口， 所述内视口 的材质为透明钢化玻璃。 [0012]进一步地， 所述操作组件还包括导出件， 所述导出件包括设置于容纳筒外侧左端 的导出斗， 所述 导出斗固定连接 于容纳筒， 所述 导出斗的底端中间位置向下设置有导出槽 。 [0013]进一步地， 所述清洗件包括固定连接于容纳筒顶端左侧的安装架， 所述安装架的 顶端向左设置有喷淋板， 所述喷淋板的顶端左侧设置有进水 口， 所述进水 口与外部清洗液 系统的输出端连接， 所述喷淋板的底端均匀设置有 多组与导出槽相对应的喷头 。 [0014]进一步地， 所述搅拌组件包括伸缩件， 所述伸缩件包括固定连接于支撑座顶端的说　明　书 1/4 页 3 CN 218047376 U 3