ICS65.020 CCSB35 54 西藏自治区地方标准 DB5404/T0010—2024 林芝白茶加工技术规范 2023-12-29发布 2024-01-30实施 西藏自治区市场监督管理局  发布 DB5404/T0010—2024 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4产地范围............................................................................2 5产地环境............................................................................2 6品种................................................................................2 7实物标准样..........................................................................2 8要求................................................................................2 8.1原料要求........................................................................2 8.2生产要求........................................................................2 8.3食物添加剂......................................................................2 8.4感官指标........................................................................2 8.5理化指标........................................................................3 8.6卫生标准........................................................................3 8.7净含量..........................................................................3 9加工工艺............................................................................3 10试验方法...........................................................................3 10.1试样制备.......................................................................3 10.2感官指标.......................................................................3 10.3理化指标.......................................................................3 10.4卫生指标.......................................................................4 10.5净含量.........................................................................4 11检验规则...........................................................................4 11.1取样...........................................................................4 11.2出厂检验.......................................................................4 11.3型式检验.......................................................................4 11.4判定规则.......................................................................4 12标签、标志.........................................................................4 13包装、运输、贮存和保质期...........................................................5 14档案管理...........................................................................5 参考文献...............................................................................6 DB5404/T0010—2024 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由林芝市市场监督管理局提出并归口。 本文件起草单位：林芝市质量协会、中国农业科学院茶叶研究所、西南政法大学、西藏自治区产品 质量监督检验所、重庆师范大学、重庆医药高等专科学校、重庆禹翔文化传播有限公司、重庆喜信科技 有限公司、重庆狮跑科技中心、林芝市农牧技术推广中心、林芝市质量计量特种设备监督检验检测所、 西藏桔禄企业服务有限公司、西藏九泗八财税有限公司、林芝禹翔企业服务中心、林芝农垦易贡茶业有 限公司、重庆思坦得标准化技术咨询有限公司。 本文件主要起草人：邓杏娟、洛桑卓玛、游丹丹、何天文、次仁卓嘎、邓学均、辛双阳、龙莎莎、 罗笑娟、杨宪、张雪、彭红、张群峰。