DB50-T 1499-2023 黄精初加工技术规程重庆市

ICS65.020 CCSB38DB50 重庆市地方标准 DB50/T1499—2023 黄精初加工技术规程 2023-10-30发布 2024-01-30实施重庆市市场监督管理局发布 DB50/T1499—2023 I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第１部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。本文件起草单位：重庆市中药研究院。本文件主要起草人：励娜、陈一龙、李隆云、李胜容、储瑞、文兴建、范久余、樵星芳。 DB50/T1499—2023 1黄精初加工技术规程 1范围本文件规定了黄精初加工的场地、基本要求、工艺要求、包装与标识、储存、记录与档案等技术要求。本文件适用于滇黄精PolygonatumkingianumColl,etHemsl.和多花黄精Polygonatumcyrtonema Hua的初加工。 2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB5749生活饮用水卫生标准 3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。 4加工场地加工场地应保持洁净、无污染。 5基本要求 5.1鲜品贮运采收后及时运输到加工场地，尽快加工或阴凉处保存。 5.2生产用水应符合GB5749的要求。 6工艺要求 6.1清洗去除须根、杂质，洗净。 6.2拣选

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