ICS67.140.10 CCSX55 DB5206 铜仁市地方标准 DB5206/T168-2023 地理标志产品石阡苔茶加工技术规程 GeographicalindicationsproductsShiqianmossteaprocessingtechnical specifications 2023-12-20发布 2023-12-20实施 铜仁市市场监督管理局发布 DB5206/T168—2023 1目次 前言...............................................................................Ⅱ 1范围..............................................................................1 2规范性引用文件.....................................................................1 3术语和定义.........................................................................1 4加工场所、设备、人员要求............................................................1 5原料（鲜叶）要求.....................................................................1 6加工技术要求.......................................................................2 7档案管理...........................................................................3 DB5206/T168—2023 2前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由石阡县茶业协会提出。 本文件由铜仁市农业农村局归口。 本文件起草单位：石阡县农业农村局、石阡县茶产业发展中心、石阡县茶业协会、石阡县市场 监督管理局、石阡县中等职业学校、贵州裕佳农业发展有限公司、石阡夷州贡茶有限责任公司、贵 州祥华生态茶业有限公司、贵州苔茶产业发展集团有限公司。 本文件主要起草人：段长流、徐夷、何彦义、林丽梅、王小飞、史晓、饶登学、田聪、 朱坤、熊璠、杨刚、王宾、饶登祥、陈兴创、周金莲。