ICS 01.040.65 CCS P 87 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 5340—2021 池塘工程化循环水养殖技术规程 2021 - 01 - 21 发布 河北省市场监督管理局 2021 - 02 - 21 实施 发 布 DB13/T 5340—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由河北省农业农村厅提出。 本文件起草单位：廊坊市水产技术推广站、河北省水产技术推广站。 本文件主要起草人：张修建、李青、闫立君、田建中、李中科、李明、程明、王艳池、苏佳杰、闫 保国、王圆圆、筴金华、刘璐、于莉、赵文涓、代彪、张有瑞、李素苓、薛鹤君、邢宪利、刘俊强、张 素芬、王丽仙。 本文件为首次发布。 I DB13/T 5340—2021 池塘工程化循环水养殖技术规程 1 范围 本文件规定了池塘工程化循环水养殖池塘条件、工程化循环水养殖系统建设、鱼种放养、饲养管理 及日常管理等内容。 本文件适用于我省淡水池塘工程化循环水养殖设施建设及养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用 于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种 GB/T 11778 鳙鱼鱼苗、鱼种 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品淡水养殖产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 环境条件 养殖产地环境符合NY/T 5361，水源充足，水质符合GB 11607，选择电力供应稳定、交通便利的区域。 3.2 面积 2 3 池塘水面大于5000 m ，水体不低于10000 m 。 3.3 水位与底质 池塘平均深度大于2.0 m，水槽设置区域深度大于2 .5 m，蓄水深度大于2.0 m，塘底淤泥厚度不超过 0.2 m。 3.4 进排水口 池塘具有单独的进排水口。 3.5 池塘水质 养殖池塘溶解氧＞4 mg/L，pH值7.0～8.5，透明度25 ㎝～35 ㎝,其余应符合GB 11607的规定。 1 DB13/T 5340—2021 4 工程化循环水养殖系统建设 4.1 养殖区 4.1.1 位置与占比：选择池塘顺风方向距离岸边 2 m 以上的位置建设流水槽，作为养殖设施区。养殖 设施区约占整个池塘面积的 2 %～5 %。 4.1.2 养殖设施 4.1.2.1 流水槽 流水槽为长方体，长20 m～25 m，宽5 m～8 m，深1.5 m～2 m。分为推水区、养殖区、集污区三部分。 推水区、养殖区、集污区之间，分别安装2套拦鱼网，相邻拦鱼网间隔25 cm，采用不锈钢材料。流水槽 建设材质为：钢混结构、水泥砖混、玻璃钢、不锈钢、合成尼龙板PA、改性PVC板等。 4.1.2.2 推水增氧设备 3 采用集中气提式或者分散气提式，实现在槽体内推水增氧功能。单槽出气量不小于100 m /h，压力 参考值30 Kpa。满足流水槽进水口速度5 cm/s～10 cm/s；单槽可单独控制出气量；导流板倾角为45°， 2 面积不小于7.5 m ，且上沿高于水面5 cm～10 cm。单槽配置增氧微孔管不小于80 m。 4.1.2.3 底部增氧设备 每条水槽可采用1台3kw漩涡风机做底增氧供气。每条槽的槽体两侧各布置6组纳米曝气管或者曝气 盘，每组间隔2 m左右。曝气盘直径50 cm左右，曝气管长度1.5 m左右。 4.1.2.4 集污设备 集污区长5 m～8 m，宽3 m～6 m，深不小于1 m。尾端挡污板的高度为80 cm左右，上部拦鱼网的高度 与槽体平齐。需配置不小于1.5 KW的吸污泵、排污管、自动控制装置等。 4.1.2.5 水质监测设备 采用荧光法水质传感器,能够精确、稳定的监测溶解氧和温度。 4.1.2.6 自动控制设备 采用分布式总线设计，能够实现推水增氧、底部增氧、集排污、水质监测等相关设备的有机联动、 无缝衔接。 4.2 净化区 4.2.1 4.2.2 4.2.3 4.2.4 位置与占比：除养殖设施区之外水域为净水区,约占整个池塘面积的 95 %～98 %。 根据池塘条件设置推水设备，实现池水环流。 在流水槽出水端建设导流墙，导流墙长度≧5 m，详见附录图 1。 在池塘设置生态净化装置，确保流动水体经过。在净化区内可种植水培植物,加强生物净化能力。 4.3 发电机组 配备1台30 KW发电机组作为备用电源。 4.4 物联网软件平台 2 DB13/T 5340—2021 配套独立机房，建设物联网软件平台。 5 鱼种放养 5.1 净化区鱼种放养 套养适宜本地的滤食性鱼类，如套养鲢鳙鱼，规格为250g/尾以上，鲢鳙比为3:1，密度每亩为100～ 150尾。鲢鱼鱼种质量应符合GB/T 11777、鳙鱼鱼种质量应符合GB/T 11778之规定。 5.2 流水槽鱼种放养 宜放养适应高密度环境、可集中抢食的品种，如草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、黄颡鱼、淡水 鲈鱼、罗非鱼等。放养密度根据鱼种规格、计划产量、要求达到的规格及生产条件、技术水平等情况而 定，一般每个水槽产量指标设计为10000 kg～20000 kg。 5.3 放养时间 根据不同的养殖品种和习性确定放养时间，温水性鱼类如鲤鱼、草鱼等，水温稳定在15 ℃以上放 养为宜，热带性鱼类如罗非鱼等，水温稳定在18 ℃以上放养为宜。鱼种放养选择晴天进行。 6 饲养管理 6.1 饲料选择 选用养殖品种专用的优质膨化配合饲料，粒径大小根据鱼体生长适时调整。配合饲料应符合NY 5072 的要求。 6.2 抢食驯化 鱼种入槽后第二天起，开始投饲驯化。每天2次，上午9：00～10:00，下午16:00～17:00，保持投 饲时间稳定，每次30 min ～45 min，投饲速度和投饲量分配应掌握“慢-快-慢”和“少-多-少”的原 则。经过5 d～7 d后，当70%的鱼到水面抢食后转入正常投喂。 6.3 饲料投喂 采用“四定”原则，具体饲料投喂方法见表1，并依据水温、天气、鱼体吃食和活动情况等适时调 整，以鱼不再集群激烈抢食停止投喂为宜。 表 1 饲料投喂方法 温度（℃） 项目 15～20 20～25 25～30 30 以上 投饵率（%） 1.5～2.5 2.5～3 3～3.5 3.5～1.5 投饵次数 2～3 3～4 3～4 2～3 7 日常管理 3 DB13/T 5340—2021 7.1 水位控制 高温季节保持高水位，水槽内水深应保持在1.8 m以上。 7.2 吸排污管理 投喂完成后1 h～2 h开启1次。根据养殖品种和水温适当进行吸排污，抽出的水和池水颜色相近即可。 7.3 水质调控 池水透明度保持在25 cm～35 cm。池水pH值调控在7～8.5之间。 7.4 巡塘检查 每天早、中、晚巡塘各1次，观察池鱼动态情况，检查设备是否运行正常，如有异常及时采取措施。 经常测定水中溶氧量，溶氧量保持在4 mg/l以上，低于该标准时及时开启增氧系统。 7.5 系统维护 适时清理鼓风机的空气过滤器，每月刷洗1-2次拦鱼栅。每周运行一次备用系统，保证紧急情况下 均能正常运作。 7.6 日常记录 定期测定透明度、溶氧状况、pH值等理化因子，按规定填写《水产养殖生产记录》。 池塘工程化循环流水养殖模式示意图见图1，水槽结构示意图见图2. 图1 池塘工程化循环水养殖模式示意图 4 DB13/T 5340—2021 图2 水槽结构示意图 5