ICS 01.040.65 CCS B01 四 DB51 川 省 地 方 标 准 DB51/T 2745—2021 猕猴桃中植物生长调节剂使用 技术规程 2021- 02 - 10 发布 四川省市场监督管理局 2021 - 03 - 01 实施 发布 DB51/T 2745—2021 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ................................................................................ 1 2 规范性引用文件 ...................................................................... 1 3 术语和定义 .......................................................................... 1 4 植物生长调节剂的选择 ................................................................ 1 5 使用方法 ............................................................................ 2 6 使用时期与浓度 ...................................................................... 2 7 注意事项 ............................................................................ 3 8 配套技术 ............................................................................ 3 附录 A （规范性） 猕猴桃中常用植物生长调节剂使用时期及浓度 ............................. 4 附录 B （资料性） 使用植物生长调节剂膨果的猕猴桃园配套管理技术 ......................... 5 I DB51/T 2745—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。 本文件起草单位：四川省农业科学院分析测试中心、四川省农业科学院园艺研究所、农业农村部食 品质量监督检验测试中心（成都）、四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。 本文件主要起草人：胡莉、涂美艳、靳可婷、雷绍荣、郭灵安、杨晓凤、侯雪、邱世婷、韩梅、周 娅、仲伶俐、孙淑霞、毛建霏、李靖、谢永红。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——本次为首次发布。 II DB51/T 2745—2021 猕猴桃中植物生长调节剂使用技术规程 1 范围 本文件规定了四川省猕猴桃栽培管理中常用植物生长调节剂的选择、使用方法、时期与浓度、注意 事项及相关配套管理技术。 本文件适用于四川省行政区域内中华和美味猕猴桃生产过程中植物生长调节剂的使用。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 植物生长调节剂 plant growth regulators 人工合成的对植物生长发育有调节作用的化学物质和从生物中提取的天然植物激素。按照生理功能 可分为生长促进剂、生长抑制剂和生长延缓剂。 4 植物生长调节剂的选择 4.1 基本原则 4.1.1 原则。 4.1.2 4.1.3 4.1.4 使用的植物生长调节剂种类及浓度需以不造成环境污染、不危害人体健康、不降低果实品质为 植物生长调节剂使用后果实中残留量应符合GB 2763要求。 在生产上大规模地应用新型植物生长调节剂之前，须进行前期试验。 严禁使用比久（B9）、2，4-二氯苯氧乙酸（2，4-D）等植物生长调节剂。 4.2 猕猴桃中常用植物生长调节剂 4.2.1 氯吡脲（CPPU） 具有细胞分裂素活性，能促进细胞分裂、分化、器官形成，蛋白质合成等。在猕猴桃上主要用于促 进果实生长发育。 4.2.2 赤霉酸（GA3） 可促进细胞分裂和伸长、同化产物运转、单性结实等，起到提高座果率、改进品质、打破种子休眠、 促进发芽等作用。在猕猴桃上主要用于促进果实生长发育和种子萌发。 4.2.3 芸苔素内酯 1 DB51/T 2745—2021 可协调植物营养生长与生殖生长平衡，增强光合作用，提高抗逆性和座果率等。在猕猴桃上主要用 于促进果实生长发育、增强抗逆能力。 4.2.4 萘乙酸（NAA） 可促进细胞分裂，诱导形成不定根，防落花落果，延缓果实衰老等。在猕猴桃上主要用于组培苗生 根和促进植株根系生长。 4.2.5 苄氨基嘌呤 可促进细胞分裂，诱导组织分化；促进萌芽；抑制植物叶内叶绿素、核酸、蛋白质等分解，保绿防 老。在猕猴桃上主要用于促萌芽整齐。 4.2.6 三十烷醇 可提高光合速率，促进植物生长和发根，增强抗逆性，提高品质。在猕猴桃上主要用于促萌芽、增 产和保叶、促进生根等。 4.2.7 1-甲基环丙烯（1-MCP） 可抑制乙烯产生，延缓果实呼吸跃变。在猕猴桃上主要用于果实采后保鲜。 4.2.8 S-诱抗素 能启动植物抗逆基因表达，提高植物自身对冻害、干旱、病虫害、盐碱的抗性；促进果实上色，提 高品质。在猕猴桃上主要用于提高抗逆性。 5 使用方法 5.1 喷布法 主要对叶片、果实或全株进行喷布。喷洒相应浓度的植物生长调节剂时液滴要细小、均匀，以使喷 洒部位湿润为度。 5.2 浸泡法 主要用于种子播种前催芽、枝条扦插前促生根和果实入库前保鲜等，包括快浸和慢浸。 5.3 涂抹法 直接将相应浓度的植物生长调节剂涂抹在需要处理的部位上，如芽、伤口等。 5.4 浇灌法 将植物生长调节剂配成相应浓度水溶液，直接灌在土壤中或者与肥料混合使用，便于根部吸收。 5.5 密闭熏蒸法 在封闭的空间内用气态或可蒸发的植物生长调节剂进行熏蒸，主要用于果实杀菌保鲜。 6 使用时期与浓度 6.1 使用时期 根据猕猴桃生长发育情况、生产实际需要和植物生长调节剂作用机制确定使用时期。如要防止新梢 旺长，应在旺长之前处理；要促进果实膨大，应在果实第一次迅速膨大期前处理。详见附录A。 6.2 使用浓度 2 DB51/T 2745—2021 由于同一种植物生长调节剂在不同器官和不同生育期的使用浓度不同，因此，必须在选择适宜的植 物生长调节剂类型基础上，根据使用时期和目的，确定使用浓度。详见附录A。 7 注意事项 药剂要现用现配；施药时需在良好天气下进行，不能在雨天或者强日照下使用，以免降低药效或 者产生药害；不能随意加大用药浓度和增加用药次数，避免产生药害；用药时要根据猕猴桃的生长状况 决定是否使用植物生长调节剂；浸果用的植物生长调节剂不宜添加任何助剂和杀虫杀菌剂；使用植物生 长调节剂时要加强水肥管理；土壤干旱时，要适当降低植物生长调节剂浓度或减少使用次数；对于未使 用过某一植物生长调节剂的猕猴桃品种，要先小面积试验，待试验成功后再大面积推广应用。 8 配套技术 使用氯吡脲和赤霉酸等浸果的园区，应配套管理技术，具体见附录B。 3 DB51/T 2745—2021 附 录 A （规范性） 猕猴桃中常用植物生长调节剂使用时期及浓度 A.1 猕猴桃中常用植物生长调节剂使用时期及浓度 猕猴桃中常用植物生长调节剂使用时期及浓度符合表A.1的规定。 表 A.1 猕猴桃中常用植物生长调节剂使用时期及浓度 序 植物生长调节剂 号 名称 作用 使用时期 使用方法 使用次数/ 使用浓度 时间 小果型红肉品种宜6.67～10.00 mg/L； 1 氯吡脲 （CPPU） 促果实发育 谢花后15～ 25天 果实浸泡法 中果型红肉品种宜5.00～6.67 mg/L； 1次，浸泡3 大果型黄肉和绿肉品种不提倡使用，确 s～5 s 需用时宜≤5.00 mg/L 谢花后15～ 2 赤霉酸 （GA3） 促果实发育 25天 干燥种子播 4 5 芸苔素内酯 萘乙酸 （NAA） 高座果率 促生根 7 8 9 三十烷醇 促萌芽整齐 提高光合能力 s～5 s 50℃以下水 叶面喷布法 6～8 mg/L 扦插前 浸泡法 100～300 mg/L 苗木移栽时 浸泡法 50～100 mg/L 根部浇灌法 50～100 mg/L 芽萌动期 全树喷布法 10～15 mg/L 萌芽期 全树喷布法 0.67～1 mg/L 果实生育期 叶面喷布法 1～1.67 mg/L 采果后 叶面喷布法 1～1.67 mg/L 1次 密闭熏蒸法 28～56 mg/m 3 1次 全树喷布法 1～2 mg／L 谢花后7～ 10天和20～ 1-甲基环丙烯 延长果实贮藏 采果后2～3 （1-MCP） 期 天 S-诱抗素 提高抗性 逆境发生前 期 中浸泡48 h 2次，间隔15 天 25天 峰期灌溉时 苄氨基嘌呤 需用时宜≤75 mg/L 1次，浸泡3 150～750 mg/L 根系生长高 6 大果型黄肉和绿肉品种不提倡使用，确 种子浸泡法 种前 平衡生长，提 红肉品种75～100 mg/L； 果实浸泡法 1次，浸泡3 s～5 s 1次，浸泡3 s～5 s 根据需要使 用 2次，间隔10 天 1次 1～2次，间 隔10天 1～2次，间 隔10天 4 DB51/T 2745—2021 A A 附 录 B （资料性） 使用植物生长调节剂膨果的猕猴桃园配套管理技术 B.1 疏果要求 使用氯吡脲浸果的园区，需在浸果前5天～7天进行严格疏果。方法为：疏去授粉受精不良的畸形果、 扁平果、伤果、小果、病虫危害果、过密果等。疏果时弱枝叶果比≧5，旺枝叶果比≧4；生长健壮的长 2 果枝留果4个～5个，中庸的结果枝留果2个～3个，短果枝留果1个～2个。成龄园每 m 架面留果40个～ 50个。 B