ICS 65.020.20 B30 DB5108 四 川 省 （ 广 元 市 ） 地 方 标 准 DB 5108/ T23—2020 巴山木竹笋用林丰产栽培技术规程 2020 - 12 - 20 发布 广元市市场监督管理局 2021 - 02 - 01 实施 发 布 DB5108 /T23—2020 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 环境条件要求 ...................................................................... 2 5 栽植技术 .......................................................................... 2 6 经营技术 .......................................................................... 2 7 水肥管理 .......................................................................... 3 8 病虫害防治 ........................................................................ 4 9 竹笋采收 .......................................................................... 4 附录 A（资料性附录） 巴山木竹笋用经营主要指标 ........................................ 5 附录 B（资料性附录） 主要虫害防治方法 ................................................ 6 附录 C（资料性附录） 主要病害防治方法 ................................................ 7 I DB5108 /T23—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本标准的附录A、B、C为资料性附录。 本标准由广元市林业局提出并归口。 本标准起草单位：广元市林业局、广元市利州区林业局、广元市利州区市场监督管理局、四川精珍 味业有限公司。 本标准主要起草人：姜清成、李霖海、何晓蓉、卿志、曾永军、何铭海、米小华、刘天美、李永军、 张忠荣、周修涛、赵刚、王玉春。 本标准为首次发布。 II DB5108 /T23—2020 巴山木竹笋用林丰产栽培技术规程 1 范围 本标准规定了巴山木竹笋用林术语和定义、环境条件要求、栽植技术、经营技术、水肥管理、病虫 害防治和竹笋采收的技术要求。 本标准适用于广元市境内巴山木竹笋用林栽培经营管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 6000 主要造林树种苗木质量分级 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T 15776 造林技术规程 GB/T 15781 森林抚育规程 GB/T 18877 有机-无机复混肥料 GB/T 30762 主要竹笋质量分级 GB/T 32770 竹子名词术语 GB/T 35242 主要商品竹苗质量分级 NY 525 有机肥料 NY 884 生物有机肥 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 巴山木竹 巴山木竹(Bashania fargesii 月下旬至5月下旬。 Keng f.et Yi)，禾本科竹亚科巴山木竹属，合轴散生竹种，笋期4 3.2 地带性树种 地带性树种是指由水平或垂直的生物气候带决定，或随其变化的有规律分布的自然树种。它经历多 种演替而形成了一种具有自己独特的种群组成、外貌、稳定的层次结构、空间分布和季相特征。 3.3 螺丝钉 1 DB5108 /T23—2020 竹秆的最下端部分,连接母竹秆基或地下茎，直径细小，节间很短，常实心或近实心，坚韧，由数 节至数十节组成，有的粗短，有的延伸，有节和节间，节上有退化的叶，但没有根点和笋芽。 4 环境条件要求 巴山木竹是秦巴山区重要的乡土竹种。土壤pH值4.5～7.0的壤土、沙壤土，土层厚度40cm以上； 海拔1000～2000m，坡度30度以下具备灌溉条件的疏林地、林间空地。 5 栽植技术 5.1 造林方式 巴山木竹为耐荫性竹种，宜“树-竹”混交模式，采用分株苗人工植苗林下造林。 5.2 母竹选择 就近选择无病虫害健壮母竹，秆龄1～2年生，胸径1～2cm，去梢留枝2～3盘，保持来鞭10～20cm， 去鞭20～30cm，土球直径不小于20cm。 5.3 造林密度 根据立地条件，株行距为3m×4m或2m×3m，亩植55～110株。 5.4 清林方式 带状清林（保留地带性阔叶树种和高大乔木），横向清除1.5m～2.0m宽杂灌，带间距2m～4m，利 于栽植管护和水土保持。 5.5 整地方式 穴状整地，穴规格60cm×50cm×40cm。挖出的表土、心土分别置放。捡净穴内石块、树根等杂物。 平地每隔10米开一条排水沟，沟宽30cm～50cm。 5.6 栽植季节 避开霜冻冰雪期、高温干旱及出笋期及前后一个月时间，在早春（2～3月）或秋季（10～12月） 均可栽植。 5.7 栽植方法 栽植前进行必要的修剪。按照“大穴、浅栽、根舒、紧围”的技术要求,栽植时先在穴内施腐熟有 机肥5～10kg，与表土混匀置于穴底，然后将竹苗置于穴中，保持根系舒展，分层回填压实，填土压实 时不要损伤鞭芽及“螺丝钉”，浇透定根水，待水渗完后覆土，在竹株根盘处培成龟背形，宜覆盖保墒。 6 经营技术 6.1 幼林经营 6.1.1 补植补造 2 DB5108 /T23—2020 造林成活率低于85%、第三年发笋率低于80%的，应及时补植同品种同规格竹苗，遇有露鞭或立竹松 动，要及时埋鞭或培土固实。新造竹林地禁止放牧。 6.1.2 林下套种 新造竹林1-2年内可套种其他经济作物，以耕代抚、以短养长。不能套种高秆作物和攀援性植物。 6.1.3 中耕除草 新造竹林应在郁闭前每年除草两次，第一次在5～6月，第二次在7～8月。除草松土时，应注意不 要损伤竹鞭、竹蔸和笋芽。松土深度5cm～15cm为宜。 6.1.4 疏笋养竹 按照“留远采近、留疏采密、留大采小”的疏笋养竹方法，疏去弱笋、小笋、退笋及病虫笋。新造 竹林地每株母竹只留1～2根当年笋培养新母竹，新竹离母竹越远越好。第二年留2～3根笋培养新母竹， 第三、四年留养数量逐年增加，达到附录A立竹密度。 6.2 成林经营 6.2.1 蓄笋养竹 在进入盛笋期时选留健壮的竹笋，蓄笋养竹。留养的母竹在竹林中应均匀分布，每年留养母竹数量 约为竹林总株数的三分之一左右。立竹密度保持附录A的要求。 6.2.2 排乱去杂 挖除4龄以上老竹，清理病虫竹、风倒竹、雪压竹、开花竹。挖除量与当年留养新竹数量大体相当， 保持立竹均匀。每年刀抚一次，砍去竹林中的杂草、藤蔓及灌木。 7 水肥管理 7.1 水分管理 在出笋期、竹鞭生长与笋芽分化季节，若久旱不雨，土壤干燥时应及时灌溉；若久雨不晴，林地积 水时需及时排水。 7.2 合理施肥 可使用经国家有关部门登记获准生产的各种商品肥料。优先推广使用经无害化处理的各种农家有机 肥、竹笋专用生物有机肥和竹笋专用测土配方肥。 7.2.1 施肥方法 复混肥和复合肥在竹林郁闭前采用穴施，郁闭后采用沟施，沟间距0.5m,深20cm，施后覆土；人畜 粪尿兑水稀释2～4倍，浇蔸施肥；其他有机肥等可撒施。 7.2.2 施肥时间及数量 施肥宜结合松土进行，随着立竹数量的增加，施肥量应逐年增加。每年进行3次施肥，第一次在2～ 3月施孕笋肥，施厩肥1t/亩,铺施地表或加土覆盖。第二次于6～7月施长竹肥，距新竹20cm处，开浅环 3 DB5108 /T23—2020 沟施高氮复合肥0.1kg；第三次于9月施长鞭肥，平行新竹最低枝走向，沟施有机肥50～100kg/亩，配 施复合肥10kg； 8 病虫害防治 巴山木竹主要病虫害防治方法见附录B、C。使用农药遵循GB/T 8321《农药合理使用准则》相关规 定。 9 竹笋采收 9.1 合理挖笋 对于已经满园的竹林，在出笋盛期留养母竹，除蓄笋养竹部分外，其余全部采挖。 9.2 采挖时间 9.2.1 覆盖竹林采挖时间 当竹笋露出覆盖物时及时采收，扒开覆盖物，用笋锄或笋撬靠近笋基部切断，整枚挖起。覆盖竹林 出笋盛期会提前1～2个月，在此期间的气温较低，不宜留养母竹，所有竹笋一律挖取，待到5月份再留 养母竹。 9.2.2 未覆盖竹林采挖时间 根据土壤的深浅，控制竹笋的长度，及时进行采收。土壤深厚的，竹笋出土后即可采收；土壤浅的 或浅鞭竹笋，在竹笋出土长10cm～20cm左右时采收。 9.3 采笋方法 挖活笋、挖全笋，及时挖去病虫笋、弱笋；采挖时应注意不损伤竹鞭和鞭芽，挖笋后，宜在穴内施 少量复合肥后覆土。采挖的鲜竹笋应在12小时内进行杀青灭活处理，条件具备的宜通过冷链储藏和运输。 4 DB5108 /T23—2020 AA 附 录 A （资料性附录） 巴山木竹笋用林经营主要指标 表A.1 巴山木竹笋用林经营主要指标 竹竿胸径（cm） 2～5 立竹密度（株/亩） 800～1000 林分龄组构成 1龄 45% 2龄 40% 3龄 15% 竹笋产量（kg/亩） 80～100 单笋重量（g） 50～80 笋子长度（cm） 15～25 竹笋外观要求 新鲜、饱满，无腐烂霉变和病虫害斑点