ICS 01.040.65 B 20 DB4117 驻 马 店 市 地 方 标 准 DB 4117/T 298—2020 彩色甜椒日光温室秋冬茬栽培技术规程 2020 - 10 - 25 发布 驻马店市市场监督管理局 2020 - 11 - 25 实施 发 布 DB4117/T 298—2020 前 言 本文件编写格式符合GB/T 1.1-2020的规定。 本文件由驻马店市农业农村局提出。 本文件起草单位：驻马店市蔬菜办公室、驻马店市农业技术推广站、平舆县农民教育培训中心、 正 阳县皮店乡农业农村服务中心、驻马店市减轻农民负担监督管理办公室、正阳县熊寨镇农业农村服务中 心、息县土肥站、平舆县农业农村局、平舆县农业综合行政执法大队、泌阳县种畜场、泌阳县农业综合 行政执法大队 本文件起草人：苗保朝、王永克、樊玉、张志顺、王冉、陈磊、邱瑞丽、陈勇、向仲文、高峰、 曹华栋、刘军。 I DB4117/T 298—2020 彩色甜椒日光温室秋冬茬栽培技术规程 1 范围 本文件规定了彩色甜椒日光温室秋冬茬栽培术语及定义、产地环境、整地施肥、育苗及定植、栽培 管理、病虫害防治、采收与储藏、生产档案。 本文件适用于彩色甜椒日光温室秋冬茬栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农用灌溉水质标准 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 15063 复混肥料（复合肥） GB 16715.3 瓜菜类作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 655 绿色食品 茄果类蔬菜 NY/T 884 生物有机肥 NY/T 1276-2007 农药安全使用规范 总则 NY/T 2624-2014 水肥一体化技术规范 总则 NY/T 3129-2017 棉隆土壤消毒技术规程 DB 4117/T 230-2019 蔬菜有机质穴盘育苗技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 秋冬茬 在日光温室内立秋以后定植，元旦-春节上市。 4 产地环境条件 产地环境条件应符合NY/T 391的要求。 1 DB4117/T 298—2020 5 整地施肥 5.1 土壤处理 连作的地块可以在6月中旬～7月中旬按照NY/T3129的要求进行土壤消毒。土壤消毒前可将腐熟有机 肥施入棚室，生物有机肥在土壤消毒后撒施土壤表面。 5.2 整地施肥： 7月中、下旬开始整地，整地前亩施优质腐熟农家肥3000 kg～5000 ㎏，N-P-K含量分别为15%的硫 基三元素复合肥100 kg，生物肥80 kg～100 kg,然后深耕细耙，并做畦。 肥料使用应按照NY/T 496的规定执行，有机肥应符合NY 525的规定，复合肥应符合GB 15063的规定， 生物有机肥应符合NY/T 884的规定。 采用高畦宽窄行栽培，宽行80 cm～90 ㎝，窄行60 cm～70 ㎝，畦高10 cm～15 ㎝，宽行做成马鞍 型。 6 育苗及定植 6.1 品种选择 应选择绿转红、绿转黄的优良品种组合，紫椒、玉石椒等可作为搭配品种栽培。 种子质量应符合GB 16715.1的要求。 6.2 壮苗标准 苗高15 cm～20 cm，8叶1心或9叶1心，茎秆粗壮敦实，叶片肥厚，叶色浓绿具光泽，根系发达呈乳 白色，无病虫害。 6.3 适时育苗 适宜苗龄30 d～40 d，中晚熟品种适宜播期在7月中旬；早熟品种适宜播期在7月下旬。 6.4 育苗技术 按DB4117/T 230 执行。 6.5 定植时间 中、晚熟品种一般在8月10号前后定植，气温偏高时，适当后延3 d～5 d。中、早熟品种8月中下旬 定植，定植时要求苗龄30 d～40 d，5～7片真叶。定植前在放风口及进出口挂60目的防虫网，前坡挂遮 阳率40%～60%的遮阳网。 6.6 定植方法 株距30 cm～50 cm定植，南端宜密，北端宜稀，中、晚熟品种宜稀，中、早熟品种宜密，三角形定 植，定植前拉线，用尺子量准定植穴位置，挖穴后，大椒苗先脱钵，后放入穴内，填土满八成后，每穴 浇水400 ml～600 ml，水渗下后，将土与苗坨填平，不得深埋，定植时，中、晚熟品种均为一穴单株。 亩定植2200株～2300株。 6.7 铺设滴灌管 2 DB4117/T 298—2020 定植结束后及时将滴灌管铺设到幼苗根部，每行一根，并加以固定，同时浇定植水，每亩10 m³～ 15 m³。 6.8 覆地膜 滴灌管铺完后，选用宽1.2 m，厚0.01 ㎜的黑色地膜逐畦覆盖，覆盖地膜时逐棵把彩椒苗掏出，然 后在地膜上覆土1 cm～2cm厚。地膜选用应符合GB 13735的要求。 7 栽培管理 7.1 植株调整 7.1.1 整枝 植株在分叉现蕾后，应将分叉下面的弱枝去掉，如此时椒苗长势弱，为了更好地促根发达也可适当 晚些时候除去这些弱枝。每株保持4个～6个分枝（头），多余的侧枝及时打掉。 7.1.2 吊蔓 在每行彩椒的上方安装南北向架高2.0 m.直径1.6 mm的钢丝，选用塑料绳吊蔓，专用夹子固定在彩 椒的枝蔓系在钢丝上，每个分支系一条吊蔓绳，随着植株的生长，把枝条缠绕在吊蔓绳上。 7.1.3 疏果不疏花 在果实有花生粒大小时再疏掉多余的果实。第一穗一般不留，每株只留对椒和四门斗椒计6个～8 个果。 7.2 环境调控 7.2.1 温度调控 温度调控见表1。 表1 彩椒温度控制 生育期 7.2.2 温度管理 白天 夜晚 定植～缓苗 28 ℃～30 ℃ 18 ℃～20 ℃ 开花座果期 25 ℃～28 ℃ 18 ℃～20 ℃ 果实膨大期 25 ℃～28 ℃ 15 ℃～17 ℃ 光照调控 定植后至开花坐果前，在加盖防虫网的基础上，晴天时，上午10点至下午4点棚室上面仍需覆盖遮 阳率40%～60%的遮阳网；10月下旬启用保温设施以后要注意及时清扫棚膜上的灰尘，提高透光率，保温 设施要早揭晚盖，尽量延长棚内采光时间；阴天保温被要卷起以利棚内见到散射光； 雨雪天要在保温设施外面加盖防雨膜，上午10点至下午2点卷起防雨膜；11月上旬至次年元月下旬 棚室内加挂补光灯。 7.2.3 肥水一体化 3 DB4117/T 298—2020 肥水一体化技术符合NY/T 2624的要求,滴灌用水符合GB 5084的质量要求。定植后5 d～7 d浇一次 缓苗水；初花期前浇1次水，盛花期不浇水；坐足需要的果实后浇膨大水，10月中下旬一般追硫基N-P-K 含量15%的硫酸钾型三元素复合肥15 kg～20 kg/667 ㎡；11月上旬以后追施氨基酸、腐殖酸肥料，每次 20 kg/667 ㎡；每次在加入肥料时，应在滴水30 min以后开始肥水一体化施入，施肥结束后，再滴清水 30 min；选择晴天浇水,阴雨天不浇水，果实转色期要少浇水。 7.2.4 空气湿度 缓苗期适宜的空气湿度80%～85%，开花坐果期适宜的空气湿度60%～70%。 8 病虫害综合防治 8.1 主要病虫害 主要病害：茎基腐病、疫病、病毒病、霜霉病、白粉病、炭疽病； 主要虫害：蚜虫、白粉虱、蓟马、棉铃虫、烟青虫、潜叶蝇、螨类、小地老虎、金针虫、 8.2 防治原则 预防为主，综合防治。 8.3 农业防治 合理密植，科学施肥和浇水、合理调控棚内温湿度，使植株健壮生长提高抗病性；及时清除生产区 及周围杂草和病虫传染源，降低病虫发生机率。 8.4 物理防治 采用银灰色地膜驱避蚜虫；覆盖防虫网，进行防虫栽培，减轻病虫害的发生。用频振式杀虫灯诱杀 各类有翅害虫；悬挂黄板诱杀蚜虫、粉虱等；悬挂蓝板诱杀蓟马等；安装光诱、性诱、食诱捕虫器。 8.5 生物防治 以菌治虫，苏云金杆菌、阿维菌素、白僵菌、绿霉菌等； 以菌治病，如 枯草芽孢杆菌、木霉素、 5406菌肥、生物菌肥等。 8.6 药剂防治 参见附录A。 8.7 农药使用要求 农药使用应符合NY/T 1276的要求。 9 采收与储藏 产品质量符合NY/T 655质量要求。果实采收应在果实充分转色以后，采收时应一手握住果实，另一 只手持果剪从果柄出剪断，然后轻轻放入果箱；采收后的彩椒要分级储藏，严禁挤压，并注意防治发生 冻害。 4 DB4117/T 298—2020 10 生产档案 整个生产季节，建立田间生产档案，如实记载种植品种、数量；农业投入品的名称、来源、用法、 用量以及使用、停用日期；病虫害发生、防治情况；收获日期；产品质量安全检测情况；产品销售数量、 日期和去向等。并妥善保存档案2年。 5 DB4117/T 298—2020 AA 附 录 A （规范性） 彩色辣椒病虫害药剂防治 彩色辣椒病虫害药剂防治见表A.1。 表A.1 彩色辣椒主要病虫害药剂防治 病虫害名称 茎基腐病 疫病 霜霉病 白粉病 炭疽病 防治方法 发病初期 用30%噁霉灵水剂1200倍喷淋茎基部和灌根，或者枯草芽孢杆菌加生根剂喷施基部结 合灌根，7d 1次，连喷2～3次。 72.2%普力克水剂600～800倍或75%百菌清可湿性粉剂800倍液，7～10 d一次，连喷2～3次； 64%噁霜·锰锌可湿性粉剂600倍液，50%烯酰吗啉可湿性粉剂1500倍液，间隔7天喷雾一次。 发病初期喷施70%乙铝 锰锌可湿性粉剂800倍～1000倍液或69%烯酰 锰锌可湿性粉剂 1000倍～1500倍液，7 d左右1次，连续喷药2次～3次。 75%百菌清可湿性粉剂1000倍液＋有机硅2000倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，7 d～ 10 d 1次，连续喷施2次～3次。 发病初期可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液或25%咪鲜胺乳油1500倍液喷雾，10 d左右1次， 连续喷药2次～3次。 放风口及进出口张挂60目的防虫网，定植时采用噻虫嗪倍液沾根有效减轻蚜虫、白粉虱的危害， 病毒病 同时减轻病毒病的危害；发现病株及时拔除，并在定植穴撒施生石灰消毒，棚内喷洒噻虫嗪5000 倍液＋1.8%复硝钠水剂2000倍液＋20%吗胍 乙酸铜1000倍液，可有效预防病毒病的发生。 蚜虫 白粉虱 蓟马 10%吡虫啉可湿性粉剂 1500倍～2000倍液喷雾，25%噻虫嗪水分散粒剂5000 倍液喷雾，3%啶虫脒1500倍～2000倍液喷雾，间隔7 d一次。 棉铃虫 32000 IU/毫克 苏云金杆菌600倍液喷雾，间隔5 d喷洒一次；5%虱螨脲乳 烟青虫 油1000倍～1500倍液喷雾，间隔10 d喷洒一次。 潜叶蝇