ICS 65.150 CCS B 52 DB42 湖 北 省 地 方 标 准 DB42/T 1633—2021 中华沙塘鳢繁殖技术规程 Code of practice for breeding Odontobutis sinensis 2021 - 01 - 08 发布 湖北省市场监督管理局 2021 - 03 - 08 实施 发 布 DB42/T 1633—2021 目 次 前言 ............................................................................... IIII 引言 ................................................................................. IV 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 亲本的来源和选种 ................................................................... 1 5 亲本培育 ........................................................................... 1 6 繁殖 ............................................................................... 2 7 人工孵化 ........................................................................... 2 8 鱼苗培育 ........................................................................... 3 I DB42/T 1633—2021 II DB42/T 1633—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由华中农业大学提出。 本文件由湖北省农业农村厅归口管理。 本文件主要起草单位： 华中农业大学、湖北省水产技术推广总站、阳新县百容水产良种有限 公司、武汉渔水情生态渔业发展有限公司。 本文件主要起草人：杨瑞斌、杨学芬、汤亚斌、刘沫洋、任志豪、刘冰南、孙瑞杰、李创、王卫 民、李允、方园、钱艳萍。 本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821，邮箱： [email protected]；对本文件的有关修改意见建议请反馈至华中农业大学，电话：027-87282113，邮 箱：[email protected]。 III DB42/T 1633—2021 引 言 中华沙塘鳢 (Odontobutis sinensis)属鲈形目（Perciformes）沙塘鳢科（Odontobutidae）沙塘鳢属 （Odontobutis），主要分布于长江中、上游地区，我省沿长江众多中小型浅水湖泊中出产。由于肉质细 嫩、味道鲜美、无肌间刺，备受我国各地消费者喜爱。近年来，市场对包括中华沙塘鳢在内的沙塘鳢属 鱼的需求量越来越大，天然资源量已远远满足不了市场的需要。中华沙塘鳢命名的模式种出自湖北梁子 湖，该品种适于在湖北大力推广发展养殖。苗种需求量增加，开展规模化人工繁殖势在必行。为规范中 华沙塘鳢人工繁殖流程，特制定本文件。 IV DB42/T 1633—2021 中华沙塘鳢繁殖技术规程 1 范围 本文件规定了中华沙塘鳢（Odontobutis sinensis）繁殖技术中亲本的来源和选种、亲本培育管 理、人工鱼巢、人工孵化、鱼苗培育等环节的具体技术要求。 本文件适用于中华沙塘鳢的繁殖及鱼苗培育。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 DB42/T 1595 中华沙塘鳢种质标准 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 亲本的来源和选种 来源 从天然水域中捕捞或经人工养殖的具有良好生长优势的中华沙塘鳢个体，要求符合DB42/T 1595的要求。 选种 亲鱼一般选择1冬龄以上，雄性体重40 g/尾以上，雌性30 g/尾以上，体质健壮、无畸形、活力 强。 5 亲本培育 培育池条件 2 亲本培育池条件需符合NY/T 5361的要求。优选面积（2～4）×667 m ，水深1.0 m～1.5 m，水位可调 控，池底平坦，淤泥较少，池塘四周无杂草。进排水方便，不渗漏，水质清新，溶氧充足，无污染。环 境安静，无噪音干扰。 雌雄配比和放养量 2 2 雌雄配比为1.5:1～2:1。放养密度一般为50 kg/667 m ～100 kg/667 m 。 1 DB42/T 1633—2021 培育 5.3.1 秋冬季培育 每年10月底收集、检查、转运亲鱼。下塘前，亲鱼用3%～4%的食盐水浸泡10 min。亲鱼下塘两 天后，投喂足量的小型活饵料鱼和小虾，投放量为亲鱼重量的2倍～3倍。之后每15 d补充投放小型 饵料鱼和小虾，满足沙塘鳢性腺发育所需的营养。 11月～12月池塘水位维持在1.0 m。12月底到第二年2月底，池塘水位维持在1.5 m。 5.3.2 春季培育 3月初，将池塘水位降至0.8 m～1.0 m，同时向池塘中补充足量小型饵料鱼虾。用地笼捕捞亲本 观察性腺发育情况，根据性腺发育和水温情况，在繁殖前期和繁殖期隔天冲水1 h～2 h，刺激亲鱼 繁殖发育。 5.3.3 产后培育 5月底转入产后培育，本阶段主要投喂优质配合饲料，日投喂量为亲本重量的1%。水位恢复到 1.5 m。 5.3.4 饵料选择 饵料鱼宜选择麦穗鱼等小型底栖鱼类，饵料鱼的全长应小于亲本平均全长的40%。配合饲料宜 选择以优质动物蛋白源为原料，蛋白质含量35%左右的沉性饲料。 6 繁殖 鱼巢制作 鱼巢为内衬60目聚乙烯网片的PVC管（直径10 cm，长40 cm）。网片整理平整，紧贴管壁，露出 管两端的网片在管外回折，用橡皮绳将其固定。 鱼巢投放和卵块收集 3月初，在亲本培育池四周投放鱼巢。投放前，鱼巢用10 mg/L～20 mg/L高锰酸钾浸泡消毒24 h以上。 将鱼巢抛投在水深0.6 m左右的池底，用绳索插杆固定。隔天定时检查鱼巢内产卵情况，当发现有鱼卵 时，将黏附有受精卵的网片取下，重新换上新的网片，及时将附有鱼卵的网片放在运输桶内遮光运回室 内孵化。未附卵的空巢，如果附有较多淤泥，应及时清洗，再将鱼巢放回原处。 7 人工孵化 孵化池 受精卵在室内水泥池静水充气孵化，孵化池规格3 m×2 m×0.5 m。 孵化批次 同一天收集的网片放入同一孵化池孵化。 孵化条件 2 DB42/T 1633—2021 孵化时，将附卵的网片吊立，每个网片之间留有一定间隙。采用气石充氧，气石分散均匀，保 证溶氧5 mg/L以上。孵化过程中，每两天将附卵网片取出，使用防治水霉病药物浸泡网片，预防发 育胚胎感染水霉。水温20 ℃～25 ℃，经14 d～18 d即可脱膜。 脱膜后的仔鱼，静卧池底，偶尔在水中游动。采用底部虹吸方法将仔鱼转移至鱼苗培育池。 8 鱼苗培育 鱼苗培育池要求 2 2 选择10 m ～20 m 的水泥池，水深0.3 m～0.5 m。增氧泵充气，保证溶氧5 mg/L以上。放养密度3000 2 2 尾/ m ～6000 尾/m 。 饵料及投喂 出膜后第1 d，仔鱼即开口摄食，从第1 d开始，投喂轮虫、枝角类等浮游动物，从第7 d开始， 逐渐过渡为投喂水蚯蚓。每天投喂3次，保证饵料充足。 日常管理 定期换水，保证水质清新。10 d～15 d后如同一培育池中鱼苗个体差异较大，应分级一次，将大 小个体分池饲养，避免大个体残食小个体。 下塘 当鱼苗全长达2.0 cm～4.0 cm时，即从鱼苗培育池转移到池塘或其他养殖水体进行下一级养殖。 3