ICS 65.020.20 B 38 牡 丹 DB2310 江 市 地 方 标 准 DB 2310/T 055—2021 牡丹江地区平贝母栽培技术规程 2021 - 01 - 22 发布 牡丹江市市场监督管理局 2021 - 02 - 22 实施 发 布 DB2310/T 055-2021 前  言 本标准依据GB/T 1.1-2009的编写规则起草。 本标准由牡丹江市市场监督管理局提出。 本标准起草单位：黑龙江省林业科学院牡丹江分院，牡丹江市绿色食品发展中心，牡丹 江市农业技术推广总站。 本标准主要起草人：张丹、毕连东、朱悦、邢少博、郑重、张顺捷、曹昊、陈宇、颜冰、 闫恩维、谭放、景华明、张丽萍、钟海涛、李杰、王依娜。 1 DB2310/T 055-2021 牡丹江地区平贝母栽培技术规程 1 范围 本标准规定了平贝母（Fritillaria ussurienisis Maxim.）栽培技术中的产地环境、选地与 整地、栽植、田间管理、病虫害防治、采收与加工、生产档案。 本标准适用于黑龙江省牡丹江地区的平贝母栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文 件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控准则（试行） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 产地环境 3.1 空气质量 空气质量符合 GB 3095 中规定的二级标准。 3.2 水质量 农田灌溉用水符合 GB 5084 中规定的二级标准。 3.3 土壤质量 土壤质量符合 GB 15618 中规定的二级标准。 4 选地与整地 4.1 选地 温暖向阳、水分充足、土壤湿润、土层深厚、土壤质地以结构疏松的砂壤土为佳，坡 度≤15°。 4.2 整地 2 DB2310/T 055-2021 播种前耕地，耕深 25 cm~30 cm， 每 667 m2 结合整地施入腐熟的农家肥 3000 kg~5000 kg。 肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。耕翻后整平耙细，播种时边做床边播种。床宽 1.2 m， 作业道 30 cm，高 15 cm~25 cm，长度依地形而定。 5 栽植 5.1 鳞茎选择 五月下旬到六月下旬采挖鳞茎并分级，一级为大鳞茎，直径＞1.1 cm；二级为中鳞茎， 0.5cm≤直径≤1.1 cm；三级为小鳞茎，直径＜0.5 cm。完整饱满，无病虫疤痕，无损伤鳞茎 作种。 5.2 播种 栽种时间五月下旬至七月下旬，最晚不能晚于七月末，最好随挖、随分级、随栽植。 条播，栽植时，横开播种沟，深度 10 cm 左右，沟底整平，在床内施入 3 cm 厚充分腐 熟的农家肥料作底肥，每平方米施过磷酸钙 20 g~25 g，在底肥上面覆盖 2 cm~3 cm 厚的床 土，整平。大、中鳞茎行距 10 cm~15 cm，株距 3 cm~5 cm，覆土 3 cm~4 cm。小鳞茎可宽 条播，幅宽 10 cm，幅间距 8 cm~10 cm，株距 1 cm~1.5 cm，也可全床撒播，株距 1 cm~1.5 cm， 覆土 2 cm。 播后床面搂平，中间略高些，避免积水。最后在床面上盖一层 2 cm~3 cm 厚的腐熟有 机肥或粉碎的草炭、落叶为“盖头粪”。 5.3 栽种量 每 667 m2 栽种大鳞茎 300 kg~400 kg，中鳞茎 200 kg~300 kg，小鳞茎 120 kg~150 kg。 6 田间管理 6.1 间种遮阴 种植遮阴作物，可选大豆、红小豆、玉米、南瓜等作物的早熟品种，五月下旬播种为 宜，注意轮作。 6.2 灌溉与排水 出苗后可采用沟灌或喷灌，春灌 1 次~2 次。夏眠枯萎后进入雨季时，靠床边挖排水沟， 严防田间积水。 6.3 中耕除草 栽种当年，入伏前勤松土除草，勿伤地下鳞茎。第二年开始，每年出苗后，及时除草； 间作作物收获后，除 1 次大草。 6.4 追肥 3 DB2310/T 055-2021 以速效性肥料为宜，生育期内进行 1 次~2 次，第一次在出苗后茎叶伸展时，每 667 m2 追施硫酸铵或硝酸铵 10 kg~15 kg，第二次在摘蕾后或开花前每 667 m2 追施硝酸铵 10 kg 和 过磷酸钙 5 kg~7.5 kg 或磷酸二氢钾 5 kg，每年秋季清园后床面施 2 cm~3 cm 的盖头粪。 6.5 留种与摘蕾 对留种田，选健壮植株留种，在留种株旁插棍，防止倒伏。留种植株每株留 1 个~2 个 果，当果实由绿变黄，连茎秆收回阴干。 商品田，苗高 20 cm 左右即可摘蕾，以晴天摘蕾为好。 7 病虫害防治 7.1 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，必 须使用化学防治时，药剂使用应符合 GB/T 8321 和 NY/T 1276 的规定。 7.2 病害 主要病害为锈病、黑腐病、灰霉病、黄腐病。 7.2.1 锈病的防治方法 农业防治： 1.入冬和早春严格做好清理田园工作。2.生育期做好除草工作。3.干旱时做 好灌水工作。化学防治：在每年平贝母展叶期或发病初期用农药防治，可选用 25%的粉锈 宁粉剂 300 倍液~500 倍液，或 70%甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液喷雾防治，每 7 d~10 d 一次，连续 2 次~3 次。 7.2.2 黑腐病的防治方法 农业防治：1.建立无病留种田。2.外地引种时作好检疫工作，种植后还要经常检查。3. 换新土和轮作。对零星发病地块应立即剔除病株后换新土，对重病地块则应与大田作物进行 轮作几年后再使用。4.应选择地下水位低的地块种植，如果地下水位高，则应采用高种植。 5.密度要合理，下种子量要适宜。化学防治：发病后可用 50%多菌灵或 50%甲基托布津 800 倍液~1000 倍液灌根防治。 7.2.3 灰霉病的防治方法 农业防治：合理密植，以利于通风透光，增加植株的抗病能力。化学防治：1.增施有机 肥料和磷钾肥，少施氮肥。2.喷施 70%甲基托布津可湿性粉剂 1000 倍液，每 7 d~10 d 一次， 连续 2 次~3 次。 7.2.4 黄腐病的防治方法 黄腐病在本地区发病较轻，防治可结合其他病害的防治同时完成。 7.3 虫害 主要虫害为金针虫、蛴螬、地老虎。 4 DB2310/T 055-2021 7.3.1 金针虫的防治方法 农业防治：1.对拟栽种平贝母的地块采用多次翻耕细耙的措施，使金针虫幼虫或蛹暴露， 以利机械杀灭和天敌取食。2.人工捕杀。结合人工作业，发现金针虫及时消灭并可使用半熟 土豆埋于床边等处，每隔 2 d~3 d 取出检查一次，发现金针虫及时消灭，土豆可重复利用 3 次 ~4 次。化学防治：1.毒饵诱杀。用 80%敌百虫粉剂 1 kg，麦麸或其他饵料 50 kg，加入适量 的水充分拌和，撒于被害田间。2.毒土闷杀。在作床时，将 80%敌百虫粉剂拌入土内或粪内， 每 667 m2 用量为 1.5 kg~2 kg。 7.3.2 蛴螬的防治方法 蛴螬防治方法可参考金针虫防治。 7.3.3 地老虎的防治方法 农业防治：1.灯光诱杀，晚间开灯诱捕。2.对虫口率较高的地块，栽种后可用 50%辛硫 磷 1000 倍液或 80%敌百虫粉剂 800 倍液~1000 倍液，床面喷洒或浇灌。化学防治：1.毒饵 毒土防治，参照金针虫防治方法。2.毒粪诱杀，选生马粪、鹿粪等纤维素含量高的粪肥，每 667 m2 用量为 30 kg~40 kg 掺 80%敌百虫粉剂 0.5 kg，在作业道上堆成小堆，并用草覆盖。 8 采收与加工 8.1 鳞茎采收 小鳞茎栽种三年采收；中、大鳞茎栽种二年采收。六月下旬到七月上旬苗枯后采挖鳞 茎。 8.2 鳞茎加工 鳞茎挖出后需及时制成干货。 9 生产档案 应建立生产档案，可追溯生产全过程，内容包括：产地环境、选地与整地、栽植、田 间管理、病虫害防治、采收与加工等生产全过程。 ___________________________ 5