ICS 65.150 CCS B 51 DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB21/T 3373—2021 毛蚶浅海底播养殖技术规程 Technical Specification for Bottom Sowing Scapharca kagosimensis in Shallow Water 2021 - 01 - 30 发布 辽宁省市场监督管理局 2021 - 03 - 02 实施 发 布 DB21/T 3373—2021 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口管理。 本文件起草单位：辽宁省海洋水产科学研究院。 本文件主要起草人：王庆志、滕炜鸣、杜尚昆、谢玺、朱守维、李华琳、于佐安、刘项峰。 本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号综合楼A座），联系电话： 024-23447862。 标准起草单位通讯地址：辽宁省海洋水产科学研究院（大连市沙河口区黑石礁街50号），联系电话： 0411-84691600。 I DB21/T 3373—2021 毛蚶浅海底播养殖技术规程 1 范围 本文件规定了毛蚶（Scapharca kagosimensis ）浅海底播养殖的海域环境、苗种、海区调查、底播、 日常管理和收获的技术要点。 本文件适用于辽宁沿海毛蚶浅海底播养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 12763 海洋调查规范 GB 11607 渔业水质标准 NY 5362 无公害食品 海水养殖产地环境条件 SC/T 2079 毛蚶亲贝和苗种 3 海域环境 3.1 海域选择 选择水深4 m~20 m，潮流畅通，无污染的软泥或泥沙底质的浅海海域。其余要求应满足NY 5362的规 定。 3.2 水质条件 盐度20~34，水温-2 ℃~32 ℃，pH7.6~8.6。其余水质指标应符合GB 11607的规定。 3.3 底质条件 底质要求为软泥底或泥沙底，泥含量60%以上为宜。 4 苗种 4.1 规格 苗种壳长≥10 mm。 4.2 质量 1 DB21/T 3373—2021 苗种健康，外壳无损伤，活力强，规格均匀。其余要求应符合SC/T 2079的规定。 4.3 运输 采用干运方式，选择清晨或傍晚进行，运输温度不得高于16 ℃，时间不宜超过48 h。运输过程中应 定时泼洒海水，洒淋频率及方式应满足 SC/T 2079的规定。 5 海区调查 底播前应按GB/T 12763的要求，对养殖区水质、底质及资源量进行调查。 6 底播 6.1 时间 春季4月~5月，秋季9月~10月。苗种播放时间选择在早晨或傍晚，以小潮汛期的平潮时为宜。 6.2 密度 2 2 8个/m ~25个/m 为宜，依据第5条调查结果，控制苗种播放数量和密度。 6.3 方法 苗种通过播苗船投放，播苗船方向应与潮流垂直，使蚶苗均匀分布于海底。 7 日常管理 禁止在底播海域内倾倒有害杂物，每隔15 d观察并测量底播海区蚶苗生长情况，掌握蚶苗密度、分 2 布、生长速度与存活情况。若蚶苗密度低于8个/m 可考虑补苗。 8 收获 8.1 规格 壳长 3 cm 以上即可进行收获。 8.2 时间 全年均可收获。 8.3 采捕方式 采取捕大留小，轮捕轮放的方式。 _________________________________ 2