ICS 65.020.30 CCS B 40/49 34 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T 3744—2020 定远猪生长育肥期饲养管理技术规程 Guideline on for feeding and management of during growing and finishing stages of Dingyuan pig 2020-11-27 发布 2020-12-27 实施 安徽省市场监督管理局 发 布 DB34/T 3744—2020 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由定远县安康农牧有限公司提出。 本文件由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：定远县安康农牧有限公司、安徽省农业科学院畜牧兽医研究所、定远县农业农村 局推广中心、定远县畜牧兽医局、安徽牧林森生态养殖有限公司。 本文件主要起草人：李庆岗、张学道、傅延如、吴义景、苏世广、杨晓琴、田广友、郭静。 I DB34/T 3744—2020 定远猪生长育肥期饲养管理技术规程 1 范围 本文件规定了定远猪生长育肥期（30 kg～90 kg 体重）的猪场建设及猪舍卫生要求、饲养管理、 病死猪处理及养殖档案记录。 本文件适用于定远猪生长育肥期的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 17823 集约化猪场防疫基本要求 GB/T 17824.1 规模猪场建设 GB/T 17824.3 规模猪场环境参数及环境管理 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 65 猪饲养标准 NY/T 3381 生猪无害化处理操作规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5031 无公害食品 生猪饲养兽医防疫准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5033 无公害食品 生猪饲养管理准则 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 4.1 猪场建设及猪舍卫生要求 猪场要求 应符合 GB/T 17824.1 的规定。 4.2 猪舍卫生要求 应符合 GB/T 17824.3 和 GB 18596 的要求。 5 饲养管理 1 DB34/T 3744—2020 5.1 饲养密度 生长期（30 kg～90 kg 体重）每头猪占地面积不小于 1.2 平方米；育肥期（60 kg～90 kg 体重） 每头猪占地面积不小于 1.5 平方米。每栏饲养 10～15 头。 5.2 消毒 5.2.1 5.2.2 5.2.3 5.3 定期对猪舍及其周围环境进行消毒，消毒程序和消毒药物的使用应按 NY/T 5033 的规定执行。 场内工作人员进入生产区前应经过洗澡、消毒、隔离、更换工作服后方可进入。 来访人员进入生产区前应经过洗澡、消毒、更换防疫服后方可进入。 饮水 5.3.1 5.3.2 5.4 猪只采用自由饮水，自动饮水器，保证充足的饮水。 饮水质量应符合 NY 5027 的要求。 营养与饲料要求 5.4.1 5.4.2 5.4.3 定远猪生长育肥期的饲养标准应参照 NY/T 65 中肉脂型生长育肥猪的要求。 饲料原料和添加剂应符合 NY 5032 的要求。 定远猪生长育肥期的饲料可根据表 1 推荐的配方进行配制。 表1 定远猪生长育肥期推荐饲料配方，％ 生长期配方一 生长期配方一 育肥期饲料配方一 育肥期饲料配方二 30 kg～60 kg 30 kg～60 kg 60 kg～90 kg 60 kg～90 kg 玉米 60 64 60 55 豆粕 19 19 16 16 麸皮 12 13 10 10 统糠或干草粉 5 - 10 15 预混料 4 4 4 4 饲料原料名称 5.5 饲喂 5.5.1 日喂 3 次，早、中、晚各 1 次。 5.5.2 饲料类型可以是干粉料、颗粒料或湿拌料，湿拌料以抓在手里再松开手时料自由散开为准。 5.5.3 不应饲喂不清洁、发霉变质饲料，不应饲喂餐厨剩余物和生猪相关副产品。 5.5.4 生长期饲料更换为育肥期饲料时，要逐步过渡，防止营养应激。过渡方法为： ——第 1 天生长期饲料为 70％，育肥期饲料为 30％，混匀后饲喂； ——第 2 天生长期饲料和育肥期饲料各为 50％，混匀后饲喂； ——第 3 天生长期饲料为 30％，育肥期饲料为 70％，混匀后饲喂； ——第 4 天饲喂育肥期饲料。 5.5.5 生长期日饲喂量为 1.5 kg～2.0 kg，育肥期日饲喂量为 2.0 kg～3.0 kg；每餐饲喂量以饲喂后 半小时采食干净为准，采食时间小于半小时，可以适当增加喂料量，采食时间大于半小时，可适当减少 饲喂量。 5.5.6 育肥期可饲喂青绿饲料或青贮饲料，饲喂时食槽中若有剩余，需要把剩余的青贮饲料从食槽中 2 DB34/T 3744—2020 清除掉，防止霉变。 5.6 免疫接种 5.6.1 免疫接种应根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，有选择地进行疫病的预 防接种工作，并注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。可根据表 2 推荐免疫程序进行免疫接种（表 2）。 表2 5.6.2 5.6.3 5.6.4 5.7 疫苗名称 免疫日龄 猪瘟 入场后 3 天或 30 kg（100 日龄）体重时 口蹄疫 每 6 个月免疫 1 次 圆环病毒 入场后 10 天或 107 日龄 蓝耳病毒（繁殖呼吸综合征） 入场后 17 天或 114 日龄 防疫应符合 GB/T 17823 的规定。 免疫用具在免疫前后应彻底消毒。 剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶要做好无害化处理。 兽药使用 5.7.1 5.7.2 5.8 兽药的使用应符合 NY/T 5030 的规定。 用药时应严格执行休药期。 灭鼠、驱虫 5.8.1 5.8.2 5.9 定远猪生长育肥期推荐免疫程序 定期投放灭鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，并做无害化处理。 选择高效、安全的抗寄生虫药进行寄生虫控制，控制程序符合 NY 5031 的要求。 出栏 定远猪商品猪适宜出栏体重为 75 kg～90 kg。 6 病死猪处理 病死猪应按 NY/T 3381 的规定进行处理。 7 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 养殖档案记录 认真做好日常生产记录，记录内容包括转群、饲料消耗等。 做好饲料原料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录。 兽医人员应做好免疫、发病、用药和治疗情况记录。 每批猪出场应有出场猪耳号、销售记录、产地检疫记录。 养殖档案应保留 2 年以上。 3