ICS 65.020.20 B 05 黑 龙 DB23 江 省 地 方 标 准 DB23/T 2811—2021 大棚菜豆/芹菜交替间作生产技术规程 2021-02-18 发布 黑龙江省市场监督管理局 2021-03-19 实施 发 布 DB23/T 2811—2021 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009的编写规则起草。 本标准由黑龙江省农业农村厅提出。 本标准起草单位：东北农业大学。 本标准主要起草人：吴凤芝、刘守伟、袁涛、潘凯、高丹美、李文慧。 I DB23/T 2811—2021 大棚菜豆/芹菜交替间作生产技术规程 1 范围 本标准规定了大棚菜豆与芹菜交替间作所需的产地环境、整地施肥、品种选择、播种育苗、定植、 田间管理、病虫害防治、采收及生产档案。 本标准适用于大棚菜豆与芹菜交替间作生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 3 术语和定义 交替间作 大棚一年生产两茬，春季采用菜豆和芹菜间作，秋季在种植菜豆的地方种植芹菜，种植芹菜的地方 种植菜豆，进行交替种植。 4 产地环境 空气环境质量应符合 GB 3095 的规定，土壤环境质量应符合 GB 15618 的规定，农田灌溉用水应符 合 GB 5084 的规定。 5 整地施肥 2 2 2 选用标准大棚，结合旋耕撒施腐熟农家肥5000 kg/667 m ～10000 kg/667 m ，磷酸二铵25 kg/667 m ～ 2 2 2 30 kg/667 m ，硫酸钾15 kg/667 m ～20 kg/667 m ，肥料使用应符合NY/T 496的规定。做高畦，畦宽1 m～1.2 m。 6 品种选择 1 DB23/T 2811—2021 菜豆品种选用高产、抗逆性强、优质的当地主栽蔓生菜豆；芹菜采用当地主栽的品种。 7 播种育苗 7.1 育苗基质 育苗基质应符合NY/T 2118的规定。 7.2 种子处理 7.2.1 药剂消毒 菜豆或芹菜种子播种前用药剂消毒处理，可用多菌灵或恶霉灵消毒，农药使用应符合GB/T 8321和 NY/T 1276的要求。 7.2.2 温汤浸种消毒 菜豆或芹菜种子先用室温清水浸泡30 min后，用50 ℃～55 ℃温水消毒15 min～20 min。 7.2.3 浸种催芽 芹菜于12 ℃～14 ℃水中浸种16 h～24 h后投洗干净，于室温下见光催芽，每天冲洗种子1 次～2 次，50 ％以上的种子出芽后即可播种。 7.3 7.3.1 播种 播种期与播种量 西芹于定植前55 d～60 d播种，本芹于定植前40 d～45 d播种，育苗的菜豆于定植前25 d～30 d 播种，直播的菜豆，春季于4月上旬进行播种，秋季于7月中旬播种。 2 2 2 2 菜豆的种植密度为2800 穴/667 m ～3200 穴/667 m ，用种量为3 kg/667 m ～4 kg/667 m 。 2 2 芹菜播种量为250 g/667 m ～350 g/667 m 。 7.3.2 播种方法 1）菜豆：直播时，每穴播籽2 粒～3 粒。育苗时，在棚室中采用8 cm×8 cm营养钵或50 孔穴盘育 苗，每钵或每穴播籽2 粒～3 粒。 2）芹菜：采用播种箱育苗，2 片真叶时分苗至72 孔或128 孔穴盘中，西芹每孔分苗1 株，本芹每 孔分苗3 株。 7.4 7.4.1 苗期管理 温度管理 菜豆：春季播种后地温15 ℃～20 ℃，白天气温25 ℃～30 ℃，子叶展开后白天25 ℃，夜间12 ℃～ 15 ℃。当第一对基生叶充分展开后，白天25 ℃～30 ℃，夜间15 ℃～20 ℃。芹菜：温度比菜豆低2 ℃～ 3 ℃管理。 春季定植前进行5 d～7 d幼苗锻炼，菜豆白天15 ℃～20 ℃，夜间10 ℃～12 ℃；芹菜白天12 ℃～ 17 ℃，夜间7 ℃～10 ℃。 7.4.2 湿度管理 2 DB23/T 2811—2021 苗期视天气情况，及时浇水。 8 定植 8.1 扣棚 春季定植前一个月扣棚，或上一年秋季上冻前扣棚。 8.2 定植方法和密度 芹菜1 畦4 行，行距20 cm，穴距10 cm～15 cm，菜豆1 畦2 行，行距40 cm～50 cm，穴距35 cm～ 40 cm。菜豆和芹菜采用1:1或2:2间作模式，秋季定植时，在春季种植菜豆的畦定植芹菜，种植芹菜的 畦直播或定植菜豆。 包衣菜豆种子或消毒后的菜豆种子直播。 8.3 定植时间 春茬：大棚内10 cm土壤温度稳定通过5 ℃时定植芹菜，10 cm土壤温度稳定通过12 ℃时种植菜豆， 即芹菜较菜豆提前15 d～20 d定植。 秋茬：春茬收获后，7月中旬，芹菜和菜豆同期种植。 9 田间管理 9.1 温度管理 春茬：在菜豆种植前的芹菜生长期，气温高于25 ℃时通风，低于15 ℃时关闭通风口。菜豆定植后， 白天气温高于28 ℃时通风，低于18 ℃时关闭通风口，当外界夜间最低气温达到13 ℃以上时昼夜通风。 秋茬：夜间最低气温低于15 ℃时关闭通风口，白天气温高于28 ℃时进行通风。 9.2 肥水管理 2 2 菜豆：坐荚后追肥两次。第一次追施尿素5 kg/667 m ～8 kg/667 m ；20 d后第二次追肥，追施氮 2 2 磷钾复合肥20 kg/667 m ～30 kg/667 m ，同时叶面喷施0.1 ％硼砂和0.03 ％钼酸铵。肥料使用应符合 NY/T 496的要求。 2 芹菜：追肥两次，第一次在定植后20 d左右进行，每667 m 施尿素10 kg～15 kg。第二次可结合菜 豆施磷酸二铵。 采用软管滴灌，视天气情况及土壤墒情适时灌水。 10 10.1 病虫害防治 防治原则 采用预防为主、综合防治的方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，必须使用化学防治时， 农药使用应符合GB/T 8321和NY/T 1276的要求。 10.2 主要病虫害防治方法 3 DB23/T 2811—2021 10.2.1 主要病害防治 1）锈病：可采用代森锰锌、或烯肟•戊唑醇等防治。 2）炭疽病：可采苯甲•嘧菌酯、或代森锰锌等防治。 3）疫病：可采用精甲霜灵•锰锌、或氟菌•霜霉威等防治。 4）斑枯病：可采用嘧菌酯等防治。 5）叶斑病：可采用甲基硫菌灵、或丙森锌等防治。 10.2.2 主要虫害防治 1）蚜虫：可采用吡虫啉、或噻虫嗪等防治，或利用黄板诱杀。 2）潜叶蝇：可采用灭蝇胺防治，或利用黄板诱杀。 3）白粉虱：可采用甲维盐或吡虫啉等防治，或利用黄板诱杀。 11 采收 适时采收。春茬菜豆和芹菜于 7 月上旬结束采收；秋茬菜豆于 10 月上旬结束，芹菜于 10 月中下旬 结束。 12 生产档案 应建立生产档案，内容包括：产地环境、整地施肥、品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病 虫害防治、采收等。 4