ICS 65.020.20 CCS B 05 DB4202 黄石 東市地國方國标准 DB4202/T 029——2023 桑葚栽培技术规程 地方标准信息服务平台 2023 － 06 － 29 发布 2023 － 06 － 29 实施 黄石市市场监督管理局 发布 地方标准信息服务平台 DB4202/T029—2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖北新阳农业综合开发有限公司提出。 本文件由黄石市农业农村局归口。 本文件起草单位：湖北新阳农业综合开发有限公司、黄石市信息与标准化所。 本文件主要起草人：阙昌铠、杨琪、程忠、张云辉、徐卫星。 地方标准信息服务平台 I 地方标准信息服务平台 DB4202/T 029—2023 桑葚栽培技术规程 1范围 本文件规定了桑葚栽培的产地环境、园地建设、栽植技术、树体管理、水肥管理、病虫害防治、采 收、生产档案等要求。 本文件适用于黄石地区桑葚的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用 于本文件。 GB/T8321.7农药合理使用准则（7） GB/T19173桑树种子和苗木 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T394绿色食品肥料使用准则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件， 3. 1 定干 桑甚果苗栽植成活后对植株进行修剪，以确定直立的、没有侧枝的中心干。 3. 2 回缩修剪 对前期定干和修剪一级支干、 二级支干所预留的树桩和枝条进行重度短截，除去主于上或根部萌发 的无用嫩枝条，防止遗留枯桩，修剪后可更好地发育成强壮枝条 息服务 4 产地环境 4.1产地环境应符合NY/T391的要求。 2100h、无霜期超过200d。 台 5 园地建设 5.1[ 园地选择 1 DB4202/T 029—2023 选择土层1.0m以上，富含有机质的肥沃土壤。适宜PH值为6.5～7.5,地下水位在1.5m以下的平 坦土地或坡度小于30°的丘陵山地作为桑葚的种植基地。 5.2园地规划 园地以道路分割为块，每块面积以50亩为宜。 5.3配套设施 修筑必要的道路、排灌沟渠、蓄水池和附属建筑等设施，应做到旱时能及时灌溉，连续阴雨时能及 时排干。果园周围可种植与桑葚无共同病虫害的冬青树、槐树、桦树等树木作为防护林。 HUBEI 6栽培技术 6.1 栽植时间 12月～翌年2月春梢萌芽 前栽植 栽植品种 6.2 选择颜色鲜艳、 味甜 多汁、酸甜适 列如表1中的“大 十果桑”、“红果2 “台湾长果 ARDS. 白玉王”等品种，栽植的种苗质量应 符合GB/T 19173的要求。 桑葚品种及特性分类 序号 品种 特点 成熟期 黑色，无核， 果 酸甜爽口，果长3cm～6 cm，果径 1 大十果桑 3cm~2.0cm, 果重3.0g～5.0g，抗病性强，抗旱性和抗 5月初成熟，成熟期约25d。 性差。 黑色，果味酸甜爽 口，果汁鲜艳，果长约 cm，果径约 . 3 10日左右成熟，成熟 红果2号 2 长筒形，单果重3g～12g，抗旱耐寒性较 强，适应性 期30d左右。 紫黑色，含糖量 鲜甜爽[ 味极妇 长8cm18cm， 4月下旬成熟，成熟期30d 3 台湾长果桑 果 11.2cm，具有较强的抗 左右。 果色乳白色，汁多，甜味浓，含糖量高，果长3. cm~4cm 5月中下旬成熟，成熟期 4 白玉王 径1. cm左右 抗旱耐寒。 30d左右。 6.3栽植密度 十大果桑、台湾长果桑等长势旺盛的品种的栽植密度为3m×0.8m，约270株/667m²。红果2号、 白玉王等长势中等的品种的栽植密度为2.5m×0.8m，约320株/667m² 6.4定植 肥沃疏松的沙壤土地挖宽深均为40cm～50cm的通漕，覆土时通漕底部铺一层商用有机肥，并与下 部土壤混合均匀，有机肥量宜为3t/667m²，然后按80cm株距定植，定植完后浇足定根水。土地贫 或多年未耕种的坡度小于30°的山地挖宽60cm、深80cm的通漕，覆土时通漕底部铺一层商用有机肥， 并与下部土壤混合均匀，有机肥量宜为3t/667m²～4t/667m²，然后按80cm株距定植，定植完后浇足 定根水。 2 DB4202/T029—2023 7树体管理 7.1树苗定植后第一年在发芽前，离地面20cm处剪去树苗上部完成定干，第一年培养成2～4根一级 支干。水肥条件好的园子可在新梢长到30cm时摘心，当年养成二级支干。 7.2第二年5～6月桑果收获后，将树体离地面25cm处修剪定干，发芽后每支干留2～3个生长芽， 每株养成25cm～50cm长的枝条5～6根。 7.3第三年6月离地面30cm处将树体回缩修剪，当枝条长到30cm左右时疏掉细弱和下垂枝条，通过 摘心增加枝条数，冬季蔬掉细弱枝条和干枯枝条，每株预留健壮二级支干6～8根。 7.4注意二级主枝轮换，并及时蔬除二级主枝枯桩。 7.5以后每年枝条修剪参考第三年的修剪方法修剪。若干年后，当树体高度达到50cm时进行大回缩 修剪，树体留高20cm，以后依此方法重复修剪。 8水肥管理 8.1肥料的使用应符合NY/T394的要求。重视氮、磷、钾的配合施用，提高施肥质量，多施有机肥（有 机肥的使用应超过总肥量的60%）和钾肥。 8.2第二年起，催芽肥在2月中旬施入，每667m²施氮、磷、钾含量均为18%或16%的复合肥50kg。 4月上旬幼果期每667m施肥氮、磷、钾含量均为18%或16%的复合肥30kg。6月下旬每667m追施 尿素20kg和氮、磷、钾含量分别为18%、12%、10%或21%、8%、11%的复合肥30kg。冬肥以有机 肥为主，每667m施商用有机肥1000kg。 8.3施肥时，以树体垂直投影线为中心，挖宽40cm、深20cm的圆形通漕，肥料施入通漕后再覆土时 与土壤混合均匀。 8.4及时灌溉和排涝，果实膨大着色至收获期间不宜浇水。 9病虫害防治 9.1防控原则 贯彻预防为主、综合防治的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治方法，配合科学合 理的化学防治方法。农药的使用应符合GB/T8321.7的规定。 9.2农业防治 在6月份回溯修剪后进行耕翻整地，使生活在土壤中和以土壤、作物根茬为生活场所的有害生物经 日晒、干燥、深埋或被天敌捕食等而被治除；然后在桑葚园里套种可分泌一些特定气味的气体的蔬菜（如 服务平台 芹菜、葱等），起到驱赶蚊虫的效果。 9.3物理防治 宜用紫外灯、黄板和太阳能杀虫灯等方法进行防治。 9.4生物防治 在桑套种植过程中宜用养蜂、悬挂性诱捕器等方法进行防治。 9.5化学防治 3